2015-11-19 ~ 2015-11-25
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乌龙茶作为潮汕功夫茶的一种，历来受到潮汕人以及品茶人士的推崇。据了解，乌龙茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。
乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
作为一个资深吃货，在食物面前简直就是“万物皆可抛”！像是美味的炸鸡、薯条和披萨这类更是令人无法拒绝有木有？美食的诱惑难以抵挡，想要吃却怕胖，吃完更是有一种油腻感如鲠在喉，说实话，那感觉真不怎么样，该怎么办呢？别怕，有黑乌龙茶来帮你！它就是爱好油炸星人的福音，不试不知道，一试就离不开了咯！黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类，蕴含乌龙茶多酚，能够有助于隔离食物中的油腻。茶色细腻柔美，细细品味润口顺滑，甘醇爽口，阵阵茶香更是自唇齿四溢开来，绵长悠远。
使用方法
热饮：将500毫升水加热至沸腾，加入茶包，当茶水煮出自己喜欢的颜色后，停火捞出茶包即可。 冷泡：500毫升冷水配合一份茶包，放入冰箱，隔一个晚上，拿出来的时候如果觉得水色不够浓，可以先把茶包搅拌一下再取出。
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