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葡萄酒搭配可是大有学问，但是有句老话就是“万变不离其宗”，在此告诉大家，葡萄酒配菜的三大禁忌。 一忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的...
2020-01-23 名酒 我要分享
混酿到极致的葡萄酒，有哪些高大尚的新品上市
酒标上会列出酿酒所用的葡萄品种，有的是100%单一葡萄品种，有的则是两种及以上不同比例葡萄品种，后者即如题所述的混酿葡萄酒。单一与混酿不能简单以...
2020-01-23 名酒 我要分享
国产葡萄酒巨头大滑坡：王朝首亏长城净利料降，最近都出了哪些经典款
尽管早在两年前已启动营销模式的改革以应对市场突变，但长城葡萄酒并未能完全扭转时下的不利局面。据中国食品春节前发布盈利警告，因为酒类业务盈利下...
2020-01-23 名酒 我要分享茅台高级干红葡萄酒被检不合格，这些新消息你一定要知道
事实上在近四年的时间里，茅台的特制酒、迎宾酒等三次被质监部门认定质量不合格，在茅台集团成立财务公司、投资机场房地产、整合白酒葡萄酒产品等多头...
2020-01-23 名酒 我要分享
卡慕全新大师之作系列，哪一款才是你的最爱呢
法国 Camus（卡慕）干邑在2012年亚太免税品博览会上，推出大师之作系列第四款干邑Cuvée 3.140，由卡慕家族第五代传人Cyril Camus 打造，调和6...
2020-01-23 名酒 我要分享
从清甜到浓烈，让葡萄酒进入你的世界
第一阶段 从白White Zinfandel白仙芬黛开始这个阶段会被很多红酒初学者忘记，更多的人会认为莎当妮或者白苏维翁更适合作为接触红酒的第一课，而我认为...
2020-01-23 名酒 我要分享
一千个故事一千种诠释
电影中的香槟创造了007詹姆斯-邦的英国作家伊恩·弗莱明也喜欢将英国皇室钟情的Bollinger香槟融入他的间谍小说。令人印象特别深刻的当属1995年拍摄的...
2020-01-23 名酒 我要分享
四季分明的舌尖赏乐
在日本精致的饮食文化中，扮演着不可或缺角色的清酒，在日本人的日常生活中仍具有相当的分量。现在年轻一代的日本人，或许不是那么常饮用清酒，但看着...
2020-01-23 名酒 我要分享
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