曾经拥有过“婚纱王国”美誉的台湾，在九○年代末期，随着不婚主义者的增加、消费者的精打细算，间接地助长了自助婚纱的流行，在这个时期走入婚姻的JE wedding、JE Haute Couture设计总监Emily，也跟上了这一波潮流，自行购买了婚纱、简单加工，人生中的第一套婚纱就这么完成了，一件为自己手作的婚纱，意外地受到了亲朋好友的赞誉，也为她的自创品牌之路，埋下了种子。
事实上，Emily早在幼年时期，就已经展现了对设计的天赋，从小就被当过画家的父亲栽培，启蒙对美学敏锐的观察力，任何事物在她的小脑袋和小眼睛中，都是充满无限可能的画作，12岁时，她开始用妈妈的脚踩式缝纫机，自行摸索，改版制式的校服，成为她时尚之路的开端。
16岁那年，Emily考上了服装设计学院，但在家中长辈反对下，只能转往修习建筑设计。建筑设计对设计思维的训练，还是让Emily受益良多，“建筑设计跟服装设计，在设计的思维上，其实是有共同点的。做设计，最重要的就是要打破‘框架’，我在美国上课时，就有一门这样的训练，老师会给你一只猪的照片，你要把它的五官、轮廓线条全部都打散，然后再重组，但重组之后要像毕加索画作一样，必须是一幅全新带有质感的呈现。把这个概念放上布料蕾丝也是一样，蕾丝都是一片片制式的版型（Pattern），但你要知道怎么去打破重组，且跟什么样的材料珠工等堆叠起来会是美丽的，这就是两者之间共同的地方。”
掌握了设计的精随，让Emily在看待时尚趋势时，更具备独到的眼光，也让她回到台湾后，快速地积累独到的设计品味，Emily回台的第一份工作，是在一间著名的室内设计公司担任设计助理，这间公司在为客人规划室内空间之余，也会一并帮客户搭配居家饰品，大至沙发床组，小至拖鞋、碗盘餐具无一不包括，长时间沉浸在国际精品之中，深深奠定了Emily对色彩美学以及质感细节的要求。
“后来因为有了小孩，需要时间弹性可以带小孩的工作，当时又刚设计过自己的婚纱，所以就这样拿了新婚仅有的10万元，买了几件礼服，和一台迷你手动桌上型缝纫机，在家里挪出一个3坪大小的榻榻米空间，带着刚满月的宝宝，就这样又回到了16岁的起点。”
2011年正式创立JE wedding后，Emily很快就发现，当时台湾市面上的婚纱公司的婚纱都是比较传统的款式，不是带有夸张的蓬蓬裙，就是充满了过多的饰品点缀，对婚纱礼服的定义，大多只停留在婚礼当中，但婚纱礼服，非得是婚礼才可以穿吗？
Emily发现，欧美典礼当中的礼服款式，当时在台湾很少见，因此她以出席“正式宴会、走红地毯”为设计主轴，让她的设计很快就受到了年轻新娘族群的喜爱与肯定。
而为了提供更为精致的品质与设计，Emily紧接着在2015年，成立了订制品牌JE Haute Couture，结合对精品质感的要求和国际观的设计视野，希望透过对礼服的亲力设计，让女性们都能穿上心目中的美丽衣裳。
“我们设计的礼服，一定要很有女人味，每一季我们会尽量兼顾不同风格的设计，去符合消费者的需求，但无论风格为何，‘质感’是我们一定讲求的，比如说缎面的鱼尾礼服，它是一个非常基本的款式，但第一次打版时，我前前后后让打版师，打版了快10次，因为我们的要求就是必须非常合身，没有任何皱褶，对版型与布料的注重，就是我们与坊间婚纱工作室不一样的地方。”
面对婚纱业竞争，Emily并非没有感触，“特别是这两三年，无论大小型婚纱工作室业者越来越多，甚至还有很多业者开始代理国际大牌，但我们还是坚持培养台湾制造（MIT）、坚持设计好的礼服，就是希望可以让台湾的品牌走出去。”
2017年，JE Haute Couture在纺拓会的带领下，参与了由香港贸易发展局所举办的“香港国际时尚汇展”（CENTRESTAGE），“因为我们没有参展的经验，香港算是我们第一次面对专业买主的展览，所以在这之前比较没有方向，不知道要从哪里准备、要带几款去，但纺拓会很用心，在参展之前先到店里看过我们的款式风格，告诉我们哪些设计是适合带去香港的，同时也会在设计方向给些建议，像是这款绣著鹤的婚纱，就是当时纺拓会建议的中国风灵感所设计出的成品。”
香港的展览，可说是JE Haute Couture踏进国际市场非常重要的一步，除了让品牌开始有一些海外的客户外，也让Emily对不同地域的买主有更多的认识：“像是以香港来说，他们喜欢素雅简约的款式，偏好以剪裁去表现女人的曲线以及硬挺俐落的布料；若是欧美的话，则比较偏向时尚且用料组合比较大胆的款式，像是这件白色婚纱，就是用很多不一样的布料去堆叠出来的，款式更为前卫；而来自阿拉伯地区的客户更喜欢闪亮的款式。”
透过多地域的买主交流，JE Haute Couture目前的国际客户已涵盖澳洲、香港、韩国与中东等地区，Emily说：“我们成立JE Haute Couture这个订制品牌，就是希望可以打进欧美的市场，希望新的一年还有机会跟纺拓会出国，接触到更多不同的市场。”
撰文：Angela Chang 采访摄影：BeautiMode 资料来源：JE wedding
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