【时尚买手的一天】台湾复合式精品店Artifacts采购经理Stila：“采购要样样全能，是非常辛苦的工作！”

许多人经常会羡慕时尚买手能到世界各地游历，穿着光鲜亮丽穿梭在服装秀及无数华服间，没错，他们的工作确实如此，但那只是他们众多工作项目的一小部分，更多时候，这些时尚买手必须周旋于数字之间，因为他们所做的每个决定，都攸关着公司每季的业绩成败。

国外紧凑采购行 极力搜罗全球优质酷炫设计 网罗全球各种优质设计创意的复合式概念店Artifacts，引进的商品涵盖男女装、配件及生活用品，消费族群从25岁到50多岁都有，尽管年龄分布广，但大家都有个共同的特征，就是要找寻最新、最酷、最有趣的商品。

为了满足这群有自我主张、对时尚具有极高敏锐度的品味人士的喜好，负责管理Artifacts整个采购部门的Stila，平均每个月就要出国一次，而当遇到时装产业的采购季时，更是没有假日可言。

Stila在国外采购时，每天都穿梭在各个showroom之间。（图／Stila）

在发表早春及早秋系列（pre-collection）时，Stila通常早上9点出门，前往事先安排好的showroom（展示室）鉴赏新品，实际感受商品的材质、剪裁与作工，晚上8、9点回到饭店后，还要继续处理订单，直到晚上11、12点。

而发表主要系列（main collection）时，除了原本showroom的鉴赏之外，还要加上看秀的行程，Stila说：“虽然新系列在showroom也看得到，但看秀能够帮助我们快速了解设计师本季的整体概念，对我们在showroom选款很有帮助。同时，出席服装秀也代表对品牌的支持，存在着某种象征意义，我们也代表我们的品牌，所以只要时间许可的情况，我们都会尽量拨空参加服装秀。有时候看秀再加上showroom，行程会变得非常疯狂，一天通常都不会有时间去吃饭，都是在showroom里面解决，有时候一天在showroom间穿梭，看8到10个品牌都是很稀松平常的事，这都还不包括去看秀。”

在showroom时，Stila通常会在现场先做出一个初步的订单初稿，但很可能在整趟行程看了所有品牌之后，又得必须做一些调整，因此她绝对不会在看完某个品牌的当下就立刻确认订单，以便让自己保有调整的弹性。

再加上每笔订单的金额都不小，因此Stila通常都需要斟酌再斟酌，经过全盘考虑后，才能够给出一个确切的订购数量，但大部分品牌给的下订期限都非常短，也因此她经常回到饭店后，仍须继续处理订单。

周旋于数字间 解码消费者行为 在电视、电影及新闻媒体的推波助澜之下，许多人对这个为人们打造梦想与美丽的时尚产业，总有着莫名的向往，而对时尚买手这项工作，或许会认为只要自己眼光独到，品味特殊，即可胜任愉快，但Stila表示，时尚买手除了要对时尚有相当程度的热爱及独到的美学眼光之外，还得对数字非常敏锐，“我们最主要的工作就是，从数字面来讲，要研拟采购预算，同时也要分析销售报表，其实是有很多数字面的东西夹杂在里面，我们选的货卖不卖？有没有反映在数字上面？这都是我们要承担的现实压力，而不单只有挑选商品这些比较创意的工作而已。所以我会说采购要样样全能，是非常辛苦的工作！”

在台湾时，Stila每天上午约9点至10点间进公司，开始她与数字周旋的生活，不但要分析销售报表、进行市场研究调查、研拟下一季度的采购计划及预算规划，也得与各部门开会沟通，同时还要提供商品陈列的参考建议以及采购品牌的后续订单追踪，而下班之后还得到门市巡店，“每天离开公司的时间差不多都是8点多了，如果要去巡店，可能7点左右离开公司，在店上也要待上大约两个小时，因为我们街边店有些是9点关，在百货商场里面是10点关，所以结束的时间差不多是9点、10点，时间是还蛮长的。”Stila笑说，讲出来可能会吓得大家都不想来从事这个行业了。

Stila认为，时尚买手最花时间的部分是分析，第一个最直接的方式就是透过销售报表，其次是透过经常性的巡店，从第一线的门市店员那里了解客户的喜好与需求，他们购买与不购买的原因何在，“有些时候我们在销售报表上看的是成交的那些笔数，可是其实有很多的部分是没有买，那为什么客人没有买？这些是我们看不到的，因此要与各部门沟通。”

由于台湾市场消费习惯使然，有名人加持的商品再加上媒体强力曝光，结果会立刻反映在销售成绩上，因此Stila也需要与行销部门频繁地保持沟通，“我们想要主推的款式、新引进的品牌，或是我们非常相信的品牌，我们会希望除了在店面上展售之外，还要让行销部门来进行宣传推广的工作，很多事情是环环相扣的。”

Stila往往下班后还要到门市巡店，每天工作时间可长达10多个小时。（图／BeautiMode）

透过实习了解自己 乐在工作全凭热情 在2015年8月接手Artifacts采购工作之前，Stila曾在时尚品牌Joseph和精品百货Harvey Nichols Baku任职，在精品采购领域已累积了6、7年的经验。曾在伦敦时尚学院（London College of Fashion）攻读时尚行销硕士学位的她，在学时就已经在时尚品牌Céline和英国Harrods百货当过销售员，并且在showroom和采购部门实习，在零售与精品采购都累积了相关经验。也曾在公关公司实习过的她，因为实际接触过公关、批发及采购等不同的工作内容后，发现采购其实是最适合自己的，因此在2005年毕业后，就一直在伦敦从事采购工作，并从采购助理开始，一步步从家饰采购跨足到精品采购的行列。

Stila认为，买手就像编辑，虽然无法像设计师一样创造作品，但却可从众多系列中调整变化出不同的组合，“虽然没有自己设计，可是在做变化组合的时候，我发现我很有热情，我可以花很多的时间，一直重复在看不同的系列，去做不同的重复组合，对我来说，真的就是在创作，调每一件衣服该如何放在怎样的位置。我就算做完一整个季的采购季，我下班还是可以去逛街，那是一个你没有办法解释的热情。这也是采购工作中除了数字以外最具创意的部分，也是很重要的部分。”

也正是这股对时尚、对采购的热情，让Stila就算在星期假日逛街时，脑海中仍无时无刻将所见所闻连结到工作上，“逛街是休闲吗？也是，但很多时候都会变成像是工作的延伸，我会看其他品牌选择怎样的商品组合，商品如何陈列，甚至会看他们的订价，以及是否有增加一些更有趣的品牌。”

假日逛街已成为Stila工作的延伸。（图／Stila）

如何成为好的时尚买手？ 想要成为一个好的时尚买手，Stila认为，了解市场并能精准的预测流行是十分重要的，采购最重要的任务便是采买能让公司获利的款式。另外，外语能力也很重要，因为时尚买手需要跟国外品牌大量的沟通，拥有良好的沟通能力，不管在预算谈判或是品牌策略谈判上，都能够让工作进行得更为顺利。

Stila也透露，担任精品采购以来，看走眼的情况还是或多或少难免会遇到，但倒是没有遇到过预期与结果大翻盘的情形，“有些品牌我在采购时就知道，某些品项是需要长时间经营的，虽然销售成绩无法在短时间内反映在数字上，但是为了带给消费者最符合品牌原则的体验，我们会愿意花更多心力在推广及耕耘这些品牌上。”

采访摄影：BeautiMode 资料来源：Stila