“简约而优雅，内敛且脱俗”，来自法国的A.P.C.总是给人如此印象，品牌运用精细的剪裁与上乘的用料，成功打造出一系列简单却不平凡的服饰，更一举在时装界屹立超过三十年，但您可知道，身为“法式简约的代名词”，品牌主理人并不如您所想的是位文质彬彬、温文儒雅的熟男文青或书生，而是位言词十分犀利、以直言不讳在时尚界“负有盛名”的顽固大叔呢！
1987年，突尼斯裔法国人Jean Touitou创立了A.P.C.，并于今日在时尚界有着无可撼动的地位，其中又以品牌经典的牛仔裤最为知名，甚至连Hedi Slimane当年轰动一时的Dior Homme牛仔裤，也都曾于创作前向Jean Touitou请益有关丹宁的相关知识。
虽然有着如此成就，但其实他一开始并没有打算要从事时尚业，而是想成为一名历史老师，因为他不想跟钱扯上关系，父亲从商的他认为，为了钱而工作实在不太高尚，甚至有点肮脏，所以当个老师感觉会比较单纯干净一些。
但现实与理想往往有所出入，每天要赶早上六点的火车到郊区教课的教师日常，实在不怎么吸引他，打消任教念头的他，于是到南美旅行一年，回到巴黎后便加入了Kenzo。不过到Kenzo工作也不是因为他对时装有兴趣，而是因为他偶然认识了一群在Kenzo工作的人，这些人有着十分真实单纯且未社会化、世俗化的能量，所以不管他们的职业为何，Jean Touitou都想加入他们。
原本在Kenzo从事包装工作的Jean Touitou，后来离开品牌，成立音乐厂牌“Roadrunner Records”，提供60年代美国车库摇滚的唱片邮寄服务，但两年后就以失败收场，于是他又回到老东家Kenzo，但这次负责的是过去十分陌生的会计领域的工作，这也让他从中学习到经营一个品牌所需的各种不同技能。
而在累积了许多经验后，1987年他自立门户，成立了A.P.C.，品牌以各式简约经典的基本款闻名，但Jean Touitou犀利的言论与品牌给人的清新印象大相径庭，2018年接受《每日电讯报》（The Telegraph）访问时，他被问到是否会关注潮流趋势，Jean Touitou这么说：“我真的尽量不悲观，但就算我想关注趋势，我要去哪关注？我没有在酸，我是真的在问。”
“可以上街看看、杂志或是Instagram。”编辑这么建议。
“Instagram？那里没有任何时髦的东西啊，那些影响者（influencers）能影响的只有凡夫俗子而已，没有人能在Instagram上影响我；有种东西叫潮流，而这个叫潮流的东西就是大部分的人想卖给你的，像老爹鞋好了，大家都在做这个，因为它就是新的金矿。”
这看似有些傲慢且愤世嫉俗的言论，却也忠实反映了品牌精神，不追随趋势、不随波逐流，当各大品牌肆无忌惮的放松轮廓线条时，A.P.C.的牛仔裤却还是那不变的几款“Standard”（高腰直筒裤）、“New Standard”（中腰直筒裤，小腿部分较Standard合身）、“Petit Standard”（低腰小直筒裤）、“Petit New Standard”（中腰紧身裤），完全不理会所谓的潮流趋势。
而直言不讳的他也曾于2014年被《Vestoj》问到：“以固执己见在时尚界闻名的你，认为这样有话直说究竟是好是坏？”
他表示：“被人说‘顽固’让我感到很沮丧，每个人都应该有自己的想法，我只是在一个没有人敢表达意见的世界这么做而已，我能怎么办？这是个很大的问题，大家说我很顽固，听起来好像我很讨厌，但我真的只是有个人想法而已。”
虽说“顽固”的言论使他声名狼藉，但“顽固”的设计理念与美学却也为他赢得美名，美国版《Vogue》曾这么形容A.P.C.：“经典，但不平凡。”Jean Touitou认为，服装不应该讲述太多故事，A.P.C.总是专注在品质与剪裁，不希望服装喧宾夺主，这点可以从品牌经典的牛仔裤清楚的看到。有别于其他品牌，他们没有为了强化品牌识别度而使用袋花及布标，反而选择用品质说明一切，也正是这样的理念形塑了品牌暧暧内含光的简约风格，乍看似乎与他牌无异，细看则高下立判。
透过上述的故事与访谈内容，不难发现Jean Touitou的“固执”与“做自己”，也正是品牌在三十年来都能始终如一的最大原因，对于金钱的反感让公司始终保持独立，并未因追求更大的利益而被任何企业收购，在这个大众市场导向的商业竞争中仍保有自我，实属时尚界的清流；换个角度想，若不固执，我们可能会看到有着笨重外表的A.P.C.老爹鞋；若不固执，我们可能会看到有着工业风buckle的A.P.C.腰带；若不固执，我们可能会看到有着落肩或宽松剪裁的oversized A.P.C.，但那还是A.P.C.吗？品牌不愿成为金钱的奴隶，只做自己深信的事，回首过去，当初加入Kenzo，也是因为Jean Touitou被他们的单纯与真实吸引，不愿流于俗套，不甘社会化、世俗化，而几十年后，品牌仍保有初心，并未在这个充满铜臭味的世界迷失自我。
撰文：Watson 责任编辑：Ivana Yang
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