梅子酒多少钱一瓶 如何挑选青梅酒

一、梅子酒多少钱一瓶

对酒有研究的人都知道，越醇、年代越久远的白酒和葡萄酒价格不低，轻易就要成千上万一瓶。相对而言，梅子酒作为一种果酒类，价格就低得多，寻常老百姓都能买得起。据小编了解，梅子酒的价格在10~200元之间波动，不同的品牌、不同规格、不同产地的梅子酒价格之间还是有一定差别的，但总体上来说不算贵。在一般的超市或者烟酒商店都可以买到梅子酒。

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二、如何挑选青梅酒

1、看颜色

好的原味青梅酒颜色一定是清澈透明、具有光泽。青梅酒在酿造过程中经过层层的过滤，过滤掉酒中的果肉，没有经过各种添加的青梅酒，才能够保持清澈透明的光泽。

2、闻气味

好的青梅，味道一定是清幽的，酒香与梅果香的融合。现在市面上有很多用食用酒精和浓缩的青梅汁勾兑出来的青梅酒，这种青梅酒打开闻到的是一股刺鼻的酒味没有青梅的果香味，或者很重的添加香味。

3、尝味道

青梅酒味道甘甜酒香浓郁，青梅酒带有浓郁的青梅味道。带有淡淡的青梅果香味，再有酒香紧随其后，尝起来很是酸甜，类似果汁的味道，但又比果汁浓郁可口。

4、看成分

青梅酒的成分主要是青梅、冰糖和基酒，首先要选择优质青梅果，比如日本的南高梅和纪州梅，我国普宁、诏安、萧山等地的青梅都肉厚粒大，酿出的酒风味极佳。冰糖一般选用黄冰糖，色泽和口感都比较好。基酒可以是高度数白酒、朗姆酒或清酒。

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2022-05-11 10:35:02