铁茶壶生锈要怎么去除 铁茶壶如何保养

一、铁茶壶生锈要怎么去除

1、用白醋泡

先将铁茶壶内泡水，大约泡半小时后，就用铁丝球把壶内用力刷一遍，把锈块分解，刷洗一次之后直接倒入白醋，然后加满水，壶盖不要盖，一直泡24小时。泡24小时后可以看到锈块已经溶解，这时把原来的醋水倒掉三分之二，用铁丝和牙刷等工具，想办法刷净，遇到大锈块的时候可以用餐刀轻轻刮除。

2、用柠檬煮水

取柠檬2个切片，放入壶内小火煮3小时，盖上壶盖，途中水蒸发了不要直接加入冷水，记得加热水，热涨冷缩会造成铁茶壶的伤害。3小时后先不急于把柠檬水倒出，再让其继续浸泡2小时，之后把柠檬水倒入盆中，然后把壶盖浸泡入盆，最后看壶内锈迹情况，再用牙刷之类的器具把锈迹刷洗干净。如果买不到柠檬的朋友可以用番茄代替。经过泡洗刷之后可以看看水质的改变，煮水反复几次，清澈就可以停止了。

其实铁茶壶生锈不必太过担心。因为铁茶壶生锈不会对人的身体健康有危害，它只是会影响茶或水的口感而已。如果觉得锈渍很难看，确定要除锈，那么一定要想办法使裸露的铁质生成新的防锈层。因为铁茶壶若无防锈层，铁质直接暴露与空气中，将加速锈化，减短其生命周期。最为简便的做法是将清洁完成的铁茶壶，使用茶叶水煮过一遍。因茶叶中的丹宁会与铁化学反应生成丹宁铁薄膜，丹宁铁组织呈现黑色状态，是一种金属表面的惰性层，可以阻隔铁材与空气中的氧气和水份产生氧化作用之效。

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二、铁茶壶如何保养

1、铁壶不是日常盛水的容器，不要用它盛放水，必须现烧现灌水。不用的时候，一定要保持内外干燥。

2、刚开始煮水时，水可能会变浑。煮沸之后倒掉重新加水再煮，重复以上过程大约4~5次，或者使用其他方法开壶以后，煮水就不再浑浊了。

3、平时尽量避免触碰铁茶壶内壁和底部，以免损伤防锈层。防锈层一旦破损，铁茶壶就比较容易生锈。

4、使用过程中，避免铁茶壶受到较大温差的损伤。例如：煮水时，发现壶内水量不足，要加热水补充；否则，壶温高时倒入冷水或者在壶温低时加入热水，都有裂壶的风险。

5、每次使用，要趁热将壶中沸水倒出，并取下壶盖，以便壶内残留的水分能够依靠壶身余热自然蒸发、干燥。切记不要空壶加热，以此来去除水气，那样对铁茶壶的损伤极大，甚至将壶底烧穿。

6、在铁茶壶完全冷却之前不要将盖子盖上，以免壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠，附着在壶壁上水珠时间长了，也不利于铁茶壶保养和使用。

7、使用铁茶壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候，用毛巾蘸取茶汤轻拍铁茶壶的外表面,，可以起到滋养铁茶壶的作用。长此以往，铁茶壶就会散发出自然、迷人可爱的光泽。

8、铁茶壶如果用于煮茶，在使用过程中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这是茶与铁反应生成的单宁铁防锈层，不需要擦洗。即使壶内出现锈迹，只要煮水不浑，大可不必在意，可以继续放心使用。

9、铁茶壶内部如果出现铁锈并导致沸水变浑，或者水面漂浮一层油，可拿淘米水灌至壶至八分满，拿掉铁茶壶盖子用小火反复煮几次，直至米汤不再浑浊即可。

10、如果用电磁炉加热烧水，务必使用小火，避免温度上升过快，损伤铁茶壶。

11、最好的铁茶壶保养方法就是每天都要使用、轻拂和触摸，日积月累铁壶反复熬煮，就会有一层漂亮的白色水垢出现。

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2022-05-11 11:59:50