拿破仑蛋糕名字的由来 拿破仑蛋糕和拿破仑有什么关系

一、拿破仑蛋糕是什么

拿破仑蛋糕，又称拿破仑千层酥，是一种由多层酥皮夹以吉士组合而成的糕点，使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，口感集松化及嫩滑于一身，是很受欢迎的一种美食。

二、拿破仑蛋糕名字的由来

拿破仑蛋糕这个名称很怪，是用名人的名字命名的，很多朋友都不知道拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑，其实这个糕点名称的由来有两种说法：

1、拿破仑蛋糕的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，由于拿破仑蛋糕起源于意大利的那不勒斯地区，于是被叫做Napolitain，人们在介绍它的时候，由于这一名称的读音和拿破仑音近，被人误以为是在说拿破仑，因此而得名，中文翻译则是跟着英文名将错就错了。

2、另一种说法是拿破仑蛋糕是17世纪时，巴黎一个制饼师傅和人打赌，要做一个100层的蛋糕。到底当时最后做了几层就没人记载，现在一般都只做3层，是不是因为3层太矮了，所以用矮小的巨人拿破仑命名，就不得考证了。

另外，拿破仑蛋糕这个名称在欧洲的许多国家可能会让人一头雾水，因为很多国家只是简单粗暴的称之为"千层酥"。

该图片由注册用户"荆湖酒徒"提供，版权声明反馈

三、拿破仑蛋糕和拿破仑有什么关系

听到拿破仑蛋糕这个名字，一些朋友可能还以为是法国的拿破仑发明的，实际上拿破仑蛋糕与拿破仑并没有什么关系，只是传入法国的时候，因为音译错误而被误翻译成为拿破仑蛋糕，跟拿破仑本人没有什么关系。

如果说非要把拿破仑与这个糕点联系起来的话，倒是在俄罗斯，1812年俄罗斯挫败了拿破仑入主俄国的"宏图霸业"，在这场卫国战争百年胜利纪念的时候，拿破仑蛋糕很是风行。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 买得易 买得易网 网上购物大全 双子座 巨蟹座 处女座 天蝎座 摩羯座 水瓶座 双鱼座 买得易 买得易网 网上购物大全 折扣信息 双子座 狮子座 射手座 摩羯座 水瓶座 双鱼座

转载请注明出处。

2022-05-11 12:26:00