奶茶粉的热量是多少 经常喝速溶奶茶粉会长胖吗

奶茶粉的热量是多少

奶茶粉是一种粉状的固体饮料，用热水冲泡后就是一杯奶茶，不过奶茶粉虽然喝起来方便，但热量是相当高的。

一般市面上的奶茶粉根据原料成分不同，热量也有所不同，大部分奶茶粉的单位热量在每一百克400多大卡左右，主要营养成分是67.6克的碳水化合物、18.4克的脂肪，还有4.8克的蛋白质。

当然，这里的奶茶粉单位热量是指粉末状态下的热量，一般泡一杯奶茶用不到100克奶茶粉，20多克就够了，换算下来一杯奶茶粉冲泡的奶茶，热量大概在80-100大卡左右。

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经常喝速溶奶茶粉会长胖吗

会。

速溶奶茶粉的单位热量较高，还含有较多的脂肪和糖分，并且它的脂肪很多都是反式脂肪酸，经常喝的话，会导致摄入的热量和糖分无法被消耗掉，转化成脂肪，导致人体长胖。为了健康着想，建议大家控制喝奶茶粉的频率。

喝哪种奶茶更健康

奶茶和奶茶是不一样的

奶茶，顾名思义，就是奶+茶。但是，这奶和茶，可不简单。

奶：牛奶、淡奶、奶精（植脂末）、植脂奶。

茶：红茶、绿茶、乌龙茶、花茶……当然也有用速溶茶粉的。

市面上所有的奶茶，几乎都是以上茶和奶的自由组合，再加上不同的糖（糖浆），或是香精色素之类的添加剂。

超市里卖的奶茶

速溶奶茶粉、杯装冲泡奶茶、瓶装奶茶：冰镇热饮两相宜。

优点大家都知道：方便还便宜，这个季节泡一杯热奶茶，暖手又暖心。

至于缺点，也是不容忽视的。

①大家最担心的奶精

奶精，不是成了精的奶，而且和奶一点关系都没有。

其实你在很多地方都看到变了名字的奶精，比如固体的植脂末、咖啡伴侣；液体的奶油球、植脂奶，其实都是它。

奶精的主要成分是氢化植物油、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、硅铝酸钠……别看名字很复杂，但这些都不太影响健康。

很多人之所以害怕奶精，主要在于"氢化植物油"，这里面可能含有对心脑血管有害的"反式脂肪"。

但是，关注健康的你，应该都会背"脱离剂量谈毒性都是耍流氓"了吧……奶精≠反式脂肪。

由于原料和生产工艺的改良，现在很多奶精产品中反式脂肪含量很低。如果你注意看产品包装，有不少奶茶都标注"不含反式脂肪"。按照我国法规，如果每100g食品中反式脂肪含量≤0.3g，就可以标注为"0"。

为什么奶茶要用奶精不用牛奶呢？很简单，因为便宜，而且奶精做出来的奶茶更香更顺滑。不信你用牛奶+茶包自己泡一杯奶茶，肯定没有这么醇厚的口感。

②糖，好多糖！

无论是速溶奶茶，还是杯装瓶装奶茶，即使没有反式脂肪，但含糖量几乎都在10%以上，一个字：甜。

奶茶店：奶精款奶茶

同样是奶茶店出品，但原料却也大有不同。

街头的奶茶店，有一个大问题：配料和营养成分不明。简单来说，就是你不知道店家用了什么样的材料。

奶精的质量如何？反式脂肪多不多？加了多少糖？原材料安全么？

查阅了一些数据：一杯奶茶店的奶精奶茶（450mL），反式脂肪含量在1～4g不等。

按照我国反式脂肪摄入限量--每天不超过2g，如果长年累月地喝这种奶茶，的确会危害心血管健康。

那种几块钱的果味奶茶（什么木瓜奶茶、香芋奶茶）就不要买了，几乎全是靠色素香精调出来的。

价格：3～10元

建议：仅限于偶尔喝。虽然可能含有反式脂肪，但偶尔喝一次，也没什么问题，不用自己吓自己。

建议选卫生等级评定在B以上、靠谱的连锁品牌奶茶往往都是大杯装，一杯热量＞300大卡。

奶茶店：牛奶款奶茶

现在有越来越多的饮品店，开始用牛奶来做奶茶。

如果选择无糖或微糖，这种奶茶会是非常棒的选择。

价格：12～25元/杯

建议：推荐！一定和老板要求无糖或微糖。

港式奶茶：丝袜奶茶

港式奶茶=淡奶+红茶+砂糖（也可不加）

淡奶，也叫花奶，是把牛奶蒸馏掉一部分水分后得到的，可以认为是「浓缩的牛奶」。除了脂肪比牛奶稍多之外，其实比较健康。而且没什么奶腥味，非常适合用来做奶茶和甜点。

茶香浓烈，奶香顺滑，也不用担心反式脂肪。

价格：10～22元/杯。

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2022-05-11 20:55:41