什么是女贞子女贞子的炮制方法有哪些更新 2026年08月21日|买得易maideyi.com

什么是女贞子

女贞子是一味中药食材，它是木犀科女贞属植物女贞的果实，别名女贞实、冬青子，无臭，味甘、微苦涩。冬季果实成熟时采摘，通过除去枝叶晒干，或将果实略熏后，晒干，或置热水中烫过后晒干的方法制成的中药材。

女贞子树一般高6米左右，叶革质而脆，卵形、宽卵形、椭圆形或卵状披针形，长6-l2厘米，无毛，圆锥花序长12-20厘米，核果矩圆形，紫蓝色，长约1厘米，常绿乔木，树冠卵形，树皮灰绿色，平滑不开裂，枝条开展，光滑无毛。女贞子呈倒卵形、椭圆形或近肾形，长5-9毫米，直径3.5-6毫米，略弯曲，表面灰褐色或紫黑色，皱缩不平，有不规则的网状隆起纹理，基部有果柄痕或具宿萼及短梗。体轻，外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱。

女贞子原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。

女贞子有哪些炮制方法

1、干制。拣净杂质，洗净，干燥，取出晒干。

2、酒制。取净女贞子，加黄酒拌匀，置适宜的容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热至黄酒吸尽或蒸透，取出，干燥。

3、醋制。取女贞子加醋拌匀，蒸上气后，晒干。若取其收敛作用，每斤药用红醋2两拌匀吸透，投入蒸笼内蒸，蒸至上汽取出晒干即得。

4、盐制。可以盐炒也可以用盐水蒸。盐炒时，取女贞子加盐水炒干，每女贞子100kg，用盐0.6kg，水10kg。而盐水蒸女贞子，取女贞子加盐水拌匀，蒸1小时。每女贞子100kg，用盐0.6kg，开水适量。

5、蒸制。若取其增强补中养阴的效力，每斤女贞子药用白酒1两拌匀吸透，投入蒸笼内，蒸至上汽取出晒干备用。