新鲜无花果的吃法
无花果,是我们生活常见的一种水果,味道酸甜。那么新鲜无花果怎么吃呢?无花果本身就是水果,新鲜的无花果可以直接食用,也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、炖肉、做蘑菇汤,最常见的直接榨汁喝。
无花果糖水
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将新鲜的无花果洗净,削掉外皮捣碎加入冰糖,在锅里加水,大或烧开,小火炖煮15分钟左右,放凉后饮用或是冰镇后饮用,新鲜的无花果糖水具有美容养颜的作用。
无花果粥
先将新鲜的无花果洗净去皮,捣碎备用;将粳米洗净,加水熬粥,待粥八成熟时,加入准备好的无花果,在放入适量的冰糖,继续熬熟,即可食用。新鲜的无花果粥有补脾益胃,润肺利咽和润肠通便的作用。
无花果炖肉
洗净新鲜的无花果和猪肉,将猪肉切片,一起放入锅中炖煮,根据个人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水,一直煮烂,起锅前加入食盐、味精、葱花等。新鲜的无花果煮肉吃有清热解毒的功效。
无花果蘑菇汤
将无花果洗净切碎备用,将少许的蘑菇也洗净,切成条状,一起放入锅中,加水和调料,可以放入花椒、生姜、大蒜等,大火煮开,小火慢炖20分钟左右,放入食盐、味精等调料后即可食用。此汤有防治癌症的作用。
无花果蜂蜜汁
将新鲜的无花果洗净去皮,切成小丁放入榨汁机中,加入适量的冰糖和清水,开机榨汁,待榨完后,倒入杯中即可饮用,放入冰箱冰冻后口感更佳。
无花果干怎么吃
无花果很多人都吃过,知道它是一种可以鲜食,而且味道甘甜,果汁量大的美味水果,但是无花果大量上市时,人们也会把新鲜无花果脱水以后制成无花果干再保存,那么这时制成的无花果干应该怎么吃呢?无花果干的吃法有很多,首先可以直接吃,还可以泡茶、煮粥、炖汤、凉拌、做甜品等。
直接食用
无花果干可以直接食用,就像食用果脯一样,无花果干的味道比较甜,韧性很足,食用时口感是比较不错的,但是一次的食用量不宜过多。
无花果干泡茶
取无花果干30克,用清水把它洗净以后,再用刀把它切成碎末,然后把炒锅放在火上,加热以后烧干,直接把无花果干儿的碎末放在锅中炒制。炒好以后取出用沸水冲泡,直接代茶饮用,能补脾健胃,提高消化功能。
无花果干煮粥
无花果干可以煮粥吃,可以用三十克无花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在锅中慢慢煮制成粥,然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气,同时还具有开胃消食的保健功效。
无花果干炖汤
无花果干炖汤喝也是一种不错的选择,在炖汤时可以把熟肉切成细丝,然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水,然后用小火慢慢的炖制,大约四十分钟左右汤就能炖好,在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效,是一道养生功效特别出色的菜式。
凉拌无花果干
无花果干还可以与西瓜皮一起制成凉拌菜食用,在制作时需要把无花时干切成丝状,把西瓜皮也去掉外皮切成丝状,并且挤掉水分。再加入自己喜欢的调料就可以。
无花果干做甜品
梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨;把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可,放凉后即可。
无花果皮可以吃吗
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无花果的皮是可以吃的,不用太过的担忧,无花果皮对身体没有太大的影响。不过食用的时候会稍微有一点点小涩,影响口感。
注意刚采摘下来的无花果比较新鲜,果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后,果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏,采摘或购买无花果时应注意选择变软成熟的,因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激,引起不适。无花果的皮可以吃,但最好洗净后食用。
市场上的无花果干,都是带皮的,只要洗干净就行了。
无花果一天吃多少最好
普通人一天最多吃4个
对于普通人来说,无花果一天最多只能吃4个,一般情况下,吃两个就足够了,既品尝了无花果其中的甘甜味道,也吸收了其中的营养成分,是最适宜不过的了。
孕妇儿童一天最多吃2个
如果是对于有孕妇们来说,那么无花果一天最多只能吃两个,因为孕妇本身就属于敏感人群,一天最多只能吃两个,吃多了会影响孕妇和宝宝的健康。并且,对于小孩子们来说,也是不宜食用过多的,一天最多也只能吃两个。
无花果吃多了会怎样
体质变寒
由于无花果是一种寒凉性的水果,所以最好不要长期吃,偶尔吃一些是可以达到很好的滋补功效的,但是长期吃会导致人的身体变寒,尤其是对于寒性体质的人们来说,体内寒气会加重,不利于身体健康。
血糖升高
在无花果中含有大量的糖分,若是吃了过量的无花果,体内的含糖量会迅速升高,提升人体内的血糖,长期以往很容易患上糖尿病,所以说最好不要吃过多的无花果。
伤胃
无花果还有着生津止渴的功效,吃多了对于人体的胃部有着很大的影响,甚至会患上胃病,影响身体健康,所以即使无花果再好吃,也不要一时贪嘴而吃得过多。
腹胀腹泻
吃多了无花果很容易就会产生腹胀腹泻,虽然说无花果有着帮助消化,缓解便秘的效果,但是吃过了反而会适得其反,不仅不会促进消化,还会出现腹胀腹泻的情况,对于身体健康有着很大的损伤。
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2022-05-11 22:27:06






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