谷类作物有哪些 谷物种植方法

粳米种植

粳米种植要点

1、选地浸种

粳米的生长能力比较强，不过也还是需要选择肥力充足、排灌能力强的土壤，与普通水稻种植土壤一样即可。再对土壤进行整地工作，将其深翻，施入充足的基肥，提高土壤的肥力。然后选择发芽力强、饱满充实且抗病能力强的种子，保证种植效益。并且我们在种植前还要对种子进行浸种消毒工作。根据主要的防治对象使用对应的药剂，消灭种子内的病菌，防止感染病虫害，提高粳米的成活率。

2、栽培管理

在种植的时候我们要根据粳米的生长阶段计划好不同的管理重点。在种植前期的时候要注意促进种子早发苗，出苗后加强管理，做好移栽定植工作。在中期要对粳米植株茎秆为管理重心，促进壮穗、大穗的生长。后期则以根叶为主，提高根部的生长能力，增强叶片的光合作用，提高光合物质累积。促进粳米开花结实，加强粳米的生长能力，提高产量，扩大种植效益。

3、施肥管理

我们在种植前要施足基肥，基肥以腐熟的农家肥为主，根据种植面积控制好用量。然后还要根据粳米的生长时期合理调整肥料用量。例如在分蘖期施肥的时候以氮肥为主，然后在抽穗后要施入粒肥，满足水稻生长所需的营养。在施肥的时候要注意根据粳米生长情况、天气等灵活调整。当粳米叶片黯淡无光、垂落无力且天气较好的时候适当多施，反之则可少施或者是不施。

4、水分管理

水稻在定植后的根部吸收能力比较差，温度较高、风量大的时候会加快水分的蒸发。因此我们在插秧后要将田间水位保持在4厘米左右。在水稻进入返青期之后，以间接浇水为主。当水稻产生分蘖后搁置田块，控制分蘖的生长，提高土壤的通透性。促进茎秆粗壮、提高水稻的抗倒伏能力。水分也不宜过多，水分过多的时候要注意做好排水工作，避免沤根，降低水稻的呼吸作用，导致产量不足。

糯米种植

糯米种植要点

1、选土整地

糯米是由糯稻而来，所以它的种植方法和水稻种植方法类似，选择一块稻田，对其进行整地，开始时先进行粗耕，将土壤深翻即可，在进行细耕，将体积较大的土块打散碾碎，最好进行盖平，将细耕后的土壤推平。

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2、播种育苗

播种前将种子放入清水中浸泡一段时间后，然后放在保温箱中静至发芽，或者将浸泡后的种子放入一塑料薄膜袋中，将袋口扎紧，放置在阴凉的地方，慢慢的种子会推挤而散热而自行发芽。发芽后将种子均匀的播在苗床上，然后覆土浇足水，铺上地膜，等待出苗。

3、插秧

插秧就是移栽的意思，在种子出苗长至8-10cm时即可进行插秧了，将幼苗收集成捆，方便插秧，插秧时将幼苗仔细的插在稻田中，要间隔有序，株行距要合理，不宜过宽过密，过宽浪费土地利用率，过密不利于幼苗生长，而且还会导致糯米的减产。

4、田间管理

当秧苗不断生长，直至长出第一个茎节时，这时就叫分蘖期，这个时候为了保证它的生长发育，往往都是要施肥的，让稻苗生长更为强健。当稻苗开始抽穗时，这时要加强管理，可喷洒壮穗灵提高它的生理机能，提高授粉授精的几率，还可达到增产的目的。

小麦种植

小麦种植要点

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1、先选择优质的小麦品种，播种前要拌种。

2、在播种前要对地进行整理，一般是机器耕地。

3、肥要撒匀，播种时土地的水分要适中。

4、如果水分适合的话，小麦一般在七天之后就可以看到出芽了。

玉米种植

玉米种植要点

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1、种植玉米先要选地，选择地势平坦、透气性好、土壤肥力高的地块。

2、选择好地块之后进行整地施基肥。

3、然后对选择好的种子进行处理，种子处理好之后就可以播种了，按照一坑2粒进行播种，播种完之后浇适量的水。

4、后期管理需要做好施肥、浇水、除草、病虫害防治等工作。

小米种植

小米种植要点

1、地块选择

小米在粘土、砂土均可种植，要达到高产、稳产、优质效果，则需良好的土壤条件以满足其对水、肥、气、热的要求。小米适宜在微酸和中性土壤生长，喜干燥、怕涝，尤其在生育后期，土壤水分过多易发生烂根。因此，宜选择地势较高、排水方便、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或砂壤土。

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2、合理轮作

合理轮作可充分利用自然资源和土壤地力，减少病虫草危害，提高单位面积产量。小米对前作虽无严格要求，但不宜连作，以豆类-小米最佳，其次为甘薯-小米、小麦-小米、玉米-小米、油菜-小米等。

3、精细整地

整地质量高低直接影响小米播种、出苗以及整个生育期的生长状况。通过精细整地，为小米创造水、肥、气、热协调的土壤环境。

播前应达到"早、深、松、碎、平"的质量标准，以利于小米出苗和根系下扎，使植株生长健壮，为提高产量打下基础。"早"，前茬作物收获后，及早整地，改善土壤理化状况；"深"，适当加深耕作层，深度20 cm左右；"松"，表土疏松不板结，达到上虚下实；"碎"，土团细小，无大的前作秸秆、根兜；"平"，厢平沟直，地面平整。

4、品种选择

不同的小米品种有其自身的特性，生产中应根据自然条件、肥力水平、栽培技术、茬口以及生产用途等选择品种。坡台地、二台地宜选用耐瘠薄抗旱品种；煮稀饭则需选用小粒、口感好、有自然香味的品种。总之以高产、优质、商品性好、适口性佳的品种最好。

5、种子处理

在播种前对自留种子做精选和晾晒处理是提高种子质量，保证苗全、苗壮的重要措施之一。首先是精选种子，通过风选或水选，剔除秕谷、杂质。其次是晾晒，播前将种子晾晒1 d。建议使用包衣种子，具有出苗率高、防治苗期病虫害效果好的特点。

6、抢时早播

应根据自然条件、品种特性和茬口确定。春播一般在土壤10 cm深处地温达到10～12℃时即可播种；夏播在前作收后及时播种。根据耕作制度、品种特性、茬口等确定播种量，以一次保证全苗为原则。小米播种量过少易造成缺苗断垄，基本苗不足；过多时，幼苗密集，生长纤细，间苗费工费时。如种子发芽率高，种子质量好，土壤水分充足，整地质量高，播种量可少些，反之，宜大。一般每公顷播种量为15～22.5 kg。播种深度以4～5 cm左右为宜。

7、合理密植

合理密植是通过采用适宜的播种量和栽培管理技术，使单位面积内有足够的苗数（分蘖数）和穗数，穗数、穗粒数和千粒重三因素协调发展，从而达到高产、优质的目的。

8、科学施肥

不同生育阶段，对氮、磷、钾的要求不同。以有机肥为主，种类很多，如人畜粪、堆肥、沼渣等。中产田每公顷施用15～30 t，高产田45～75 t，均匀撒施或集中施用。底肥，每公顷施用尿素120～150 kg，过磷酸钙600～750 kg，氯化钾180～225 kg。

黑米种植

黑米种植要点

1、播种育苗

黑米不同于其他的水稻品种，它是感温型品种，播种时对于气候较为严格，一般播种时间在3月中旬，这样才能延长它的生育期，在高温来临前及时的抽穗杨花，否则高温来临时还没来得及抽穗，可能会导致产量和品质受到影响。播种前将种子进行晒种、温水浸种处理，提高发芽率，使出苗整齐，生长发育良好。选择一个背风向阳、排灌便利的砂质壤土田播种，播种时适当稀播，有利培育壮秧，一般每亩秧田播种4-4.5kg，大田播种1.5kg。

2、合理移栽

待幼苗生长到15cm时即可进行移栽，移栽时要东西向、宽行窄株、大苗带土移栽，还要注意移栽密度，每亩移栽苗数不宜超过30万株，使其不再分蘖。株行距在10cm×22cm，这样可增加植株间的通风透光性，还能合理的利用田土志愿，有利于植株生长健壮，提高产量和质量。

3、增施磷钾肥

黑米在生长时各个阶段的所需的肥力皆不同，而要想提高其产量，及时增施磷钾肥是重要措施。磷肥以基肥为主，钾肥的施用可结合第一次中耕除草为主，后期随植株的生长状况进行选择性追施。而在孕穗期要少量补施，不宜一次施用过度，在抽穗期后可通过叶片喷肥的方法，追施磷钾肥，将磷钾肥兑水调制成低浓度溶氧，进行叶片喷肥，效果极佳。另外要注意钙物质的施用，黑米吸收过量的钙物质会使其米粒变得粗糙，影响口感，所以要少施少施或不施石灰。

4、尽量少用或不用农药

现如今水稻的种植防治病虫害主要是通过农药，但是农药会在稻米中留下残毒，这些残毒量少时对人体的伤害较少，但不断的累积还会会影响人的健康，而且还会降低黑米的品质。所以在黑米种植时尽量使用农业防治为主的防治措施，无论是病虫害，还是其他问题，到达消灭病虫害，解决问题但又没有农药残毒的目的。另外黑米要及时收割，一旦收割迟了，会影响黑米的质量，影响口感。

荞麦种植

荞麦种植要点

1、选地整地

荞麦适应性较强，对土壤的要求不高，很多土壤条件都能适应，不过最好的还是较疏松的沙壤土。虽然荞麦具有很强的适应能力，但是为了更好地种植荞麦，获得高产稳产，还是应该选择合适的土地，进行适当的整地，为荞麦的出苗生长提供良好的条件。

2、选种播种

种子的质量直接决定着荞麦的生长状况和最终产量。农业技术发展到今天，种子的培育技术已很完善，各种高产、抗性强的优质种子被培育出来。荞麦种植时要选择适合的高质量种子，然后对种子进行播种前的处理，处理好的种子可以提高发芽率，增强生命活性，提高抵抗病虫害的属性，最终达到增产的目的。播种时要考虑好土壤墒情及气候环境，选择合适的播种时间，荞麦一般的播种时间都在6月中下旬。播种方式要根据具体的品种及土地情况来决定，可以选择条播、点播、撒播等方式，有条件的地区尽量使用机械化作业方式，以提高效率。

3、施肥

荞麦生长周期相对较短，生长速度快，对肥力的要求较高，是需要施较多肥的作物。整体来说，荞麦对钾肥的需求最大，其次是磷肥和氨肥，不同的生长阶段对肥力及肥料种类的侧重也不同，施肥时要根据具体的生产阶段按需施肥，以保证生长所需的充足营养。

4、合理密植

合理的种植密度对保证荞麦群体的通风透光、单株健壮，增加群体的光能利用率，促进物质积累和产量的增加具有重要的作用。对宁夏地区不同栽培密度进行了研究，发现不同的栽培密度对荞麦的单株子粒量、饱满度和产量有较大的影响。适宜的密度可增加荞麦的单株子粒数，使子粒饱满，千粒重增加，产量增大。适宜的种植密度有利于荞麦的生长，增加群体生长率、叶面积指数和光合势，有利于千粒重的增加和产量品质提高。

5、田间管理

田间管理最重要的就是除草、灌溉和病虫害防治，精细的田间管理还包括苗期管理及花期管理。开展有效的保苗措施，保证出苗率；中耕除草，清除杂草，疏松土壤；荞麦是需水较多的作物，开花灌浆期尤甚，要保证这一时期的灌溉条件；荞麦是两性花异花授粉植物，结实率较低，做好花期管理，辅助授粉。

燕麦种植

燕麦种植要点

1、种子处理

燕麦播种前选择晴朗无风的天气.将种子摊薄2～3厘米厚，晒种3～5天。晒种可促进种子早萌发，提高发芽率，提早出苗，并且阳光中的紫外线杀死种子表皮上的病菌，可减轻病害。用种子量0.2％的拌种双或多菌灵拌种防止燕麦丝黑穗病、锈病等，地下害虫严重的地区也可用辛硫磷或呋喃丹拌种。

2、播种时间

早春土壤解冻10厘米左右时即可播种。燕麦的适宜播期在3月25日至4月15日，最佳播期为清明前后，最迟不要超过谷雨。根据降水情况，抢墒播种尤为关键，抓苗是旱地燕麦高产的一项主要措施。

3、播种方法

燕麦最好采用机械播种或人工开沟条播，不宜撒播。条播行距15～20厘米，深度以3～5厘米为宜，防止重播、漏播，下种要深浅一致，播种均匀，播后耱地使土壤和种子密切结合，防止漏风闪芽。每亩播种量10～15公斤，收籽粒的可酌减。

4、松土除草

燕麦出苗前若遇雨雪，要及时轻耱，破除板结。在整个生育期除草2~3次，三叶期中耕松土除草，要早除、浅除，提高地温，减少水分蒸发，促进早扎根，快扎根，保全苗。拔节前进行2次除草，中后期要及时拔除杂草。种植面积不大，可选用人工除草。种植面积较大时可采用化学除草剂，在三叶期用72%的2，4-D丁酯乳油60毫升/亩，或用75%巨星干悬浮剂1-2克/亩，选晴天、无风、无露水时均匀喷施。

5、施肥灌溉

燕麦分蘖拔节期结合灌水每亩追施硫酸铵25公斤，旱地应就雨追肥。燕麦开花灌浆期，可用0.2～0.3％磷酸二氢钾水溶液，与20％的尿素溶液混合根外追肥，每亩喷药液70公斤，7天后再复喷一次促进灌浆，适时追施叶面肥，提高粒重。有灌水条件的地方，如遇春旱，于燕麦三叶期至分蘖期灌水1次，灌浆期灌水1次。

薏米种植

薏米种植要点

1、选地

薏米对种植土地要求不十分严格，对于一般土地而言均可种植，但是以向阳，肥沃的壤地及低洼涝地种植为宜。干旱严重环境不宜种植。

种子处理播种前用温水浸泡24 h，以利于发芽；捞出后，用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.5%拌种，防治黑穗病，效果均达100%。拌好后，将种子放在阴凉处摊开存放（不要装入袋中），3~4 d后可用播种。

2、施肥方法及用量

与玉米大致相同，亩用复合肥20~25kg左右为宜。可采用一次性施入，也可分2次施入（底肥+追施肥，当植株长到40~80cm时追肥），采用2次施肥效果较好。

3、播种方法

播种期在5月1日前后为宜，种植方法基本与玉米相同，大田直播。行距50~55 cm左右，株距15~20cm，每穴留单株；株距30~35cm，每穴留双株，播深3cm。每穴播种3~4粒，亩用种量2~3 kg。如果出苗不齐，缺苗10%以下，对产量无太大影响。

4、除草

与玉米大致相同，采用乙草胺、2.4-D酊脂、莠去津等苗前封闭除草。田间除草可先用"阔锄"等阔叶化学除草剂。

5、人工辅助授粉

因为薏苡是雌雄同株，同穗，分雌小花，雄小花，但与株不同，薏米的雌小花先成熟，雄小花后成熟，一般授粉是靠风传粉，风不大时花粉飞的少，最好是上午9~12时去薏米地去摇动薏米茎秆，使花粉能飘出去，使雌小花得到花粉，这样进行人工授粉，可提高结实率和产量。

病虫防治

1、叶枯病

为害叶部，发病初期用1∶1∶100倍液波尔多液，或代森锌65%可湿性粉剂500倍液喷施。

2、玉米螟

又称钻心虫，发现后及时喷洒农药防治，可用50%的乐果乳油800~1000倍液喷杀。

高粱种植

高粱种植要点

1、选地整地

选地：高粱根系发达吸水吸肥力强，宜选择平坦疏松较肥沃的地块种植。

整地：整地质量是抓全苗及决定产量的关键环节，播种前必须做到精细整地，将地耙平、耙细。

2、轮作倒茬

高粱忌连作，合理的轮作方式是高粱增产的关键。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是玉米茬、马铃薯茬等。适宜的后茬最好是大豆茬、或与玉米、谷子轮作。

3、田间管理

间苗、定苗：苗后3-4叶期间苗，5-6叶期定苗。定苗时要做到等距留苗，留壮苗、正苗，不留双株苗、二茬苗，还应拔除杂株，提高纯度，充分发挥良种的增产效应。

中耕：高粱苗期一般中耕2-3次，第1次结合定苗进行；10-15d后进行第2次。

适时灌溉：高粱需水特点是苗期需水约占全生育期总需水量的10%；拔节孕穗期占50%；孕穗至开花期占15%；灌浆期占20%；成熟期占5%左右。为确保高粱高产稳产，应重点掌握在拔节孕穗期，开花期和灌浆期适时适量灌水。

4、施肥管理

需肥特点：高粱喜肥，对肥料反应非常敏感，吸肥能力强，不同生长期所需肥料也各有不同。充足均衡的养分能促使粒大且饱满，实现优质增产。

病害防治

1、黑穗病

防治方法：此病通过病菌传播，多是病菌孢子在土壤或残株上越冬，来年借风雨传播。在种植时选择抗病性强的品种，再将田间的清理干净，尤其是病残株，集中烧毁或深埋，再将土壤深翻消毒，合理轮作，精耕细作。如果是个别发病，先将病株拔除，用石灰粉撒在病穴消毒，如果是大规模发病，可用药剂喷洒防治。

2、锈病

防治方法：同样的是孢子细菌在土壤或病残株上越冬或越夏，再在再在后，孢子进入幼苗叶片中，逐渐扩散成病斑。选择抗病品种，加强肥水管理，提高植株抗病力，加强田间管理，及时清理病叶和杂草，减少病原，发病初期用三唑酮可湿性粉剂1500倍液喷洒防治。

3、粘虫

防治方法：在成虫是开始诱杀，傍晚时分在田间放置一盆或多盆装有诱杀剂的盆，诱杀剂可用糖醋酒自行调配。或者在6月产卵季节，在田间放置草把引诱成虫产卵，然后再将草把烧掉，杜绝虫源。及时除草，减少虫卵，发病严重时运用药剂防治，但要注意药剂使用，粘虫对农药的抗性随虫龄的增加而增加，如果药剂使用过度，对高粱和环境也会造成污染。

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2022-05-11 22:42:58