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甘薯种植

种植技术

1、土壤

以土层深厚、疏松、排水良好、含有机质较多、具有一定肥力的壤土或砂壤土为宜。这类土壤疏松，透气性好，块根形状粗短、整齐，皮色鲜艳，食味好，出于率高，耐贮藏性好。

2、整地

苗床地应选择背风向阳、地势高、排水良好、管理方便、土壤肥沃的地块，最好是新的育苗地，旧育苗地常易感染黑斑病、线虫病。排种薯前将育苗地犁翻一次，做到土粒细碎、土壤疏松、耕作层深厚、并耙平开厢起垅，厢宽1.5米，厢高0.2米，沟宽0.2米，苗床长视苗地来定，一般不超过6米。

3、选种

选用具本品种特征、皮色鲜明，生活力强、大小适中（0.15-0.25公斤/个）的健康薯种，严格剔除带病的皮色发暗、受过冷害、薯块萎软、失水过多、以及破伤的薯块，在播种前用70%甲基托布津300倍液浸种10分钟消毒，效果更好。

4、密度

栽种密度因季节、品种、用途等而异。春、夏薯每亩3000－5000株，秋、冬薯每亩4000－6000株。力求在茎叶生长盛期叶面积指数达到3－4.5。饲用甘薯因不断割取茎叶，在多施肥料的条件下，每亩可加密到6000－8000株。

5、温度

薯块在16-35℃的范围内温度越高，发芽出苗就快而多。16℃为薯块萌芽的最低温度，最适宜温度范围为29-32℃。薯块长期在35℃以上时，由于薯块的呼吸强度大，消耗养分多，容易发生"糠心"。温度达到40℃以上时，容易发生伤热烂薯。

病虫防治

甘薯的主要病害有甘薯黑斑病、甘薯茎线虫病、甘薯软腐病、薯瘟病、甘薯疮痂病、甘薯蔓割病、甘薯根结线虫病、甘薯根腐病、甘薯病毒病和甘薯紫纹羽病等。甘薯的主要害虫有象鼻虫、蝼蛄、金龟子、地老虎、甘薯天蛾斜纹夜蛾等。甘薯病虫害的防治，应坚持以防为主、综合防治的原则。

主要防治病虫害措施：

1、选用抗病品种，注意种薯和种苗的病害检疫。

2、培育无病壮苗，从无病区选留无病种薯和种苗，或选用脱毒种苗。

3、用50%多菌灵或50%甲基托布津500倍液浸甘薯藤2分钟以上，凉干后种植。

4、大田发现病株应立即拔除烧毁，并用50%多菌灵1000倍液喷洒，根据情况，可连续隔7天喷1次，直到根除。

5、收获时彻底清理病残植株，注重水旱轮作，加强水肥管理，注意排水、通风透气，适当增施草木灰和石灰，使植株生长健壮，增强抗病力。

6、甘薯的主要害虫防治可用敌敌畏、杀螟松、聚酯类杀虫剂等农药，按正确说明使用，一般在午后喷施即可。

马铃薯种植

种植技术

1、选择地块

适合栽培马铃薯的地块，要土质疏松，通透性好，有机质含量丰富，地势平坦，靠近水源，排灌方便。

2、合理轮作

马铃薯不宜连作，因为连作能使土传性病虫害加重，容易造成土壤中某些元素严重缺乏，破坏土壤微生物的自然平衡，使根系分泌的有害物质积累增加，影响马铃薯的产量和品质。前茬作物可以是水稻、玉米、葱蒜、瓜类等。

3、合理施肥

施肥最好采用平衡施肥（配方施肥）。按马铃薯的需肥规律施肥，试验证明，亩产块茎1000公斤时，需要从土壤中吸收氮5.6公斤、磷2.2公斤、钾10.2公斤。马铃薯对肥料三要素的需要以钾最多，氮次之，磷较少。

山药种植

种植技术

1、把发了芽的山药种子放入土壤中，行与行的间隔大约是1米，每亩地种植一万颗左右。

2、山药这种植物的生长过程需要保持周围环境高温和干燥，不喜欢霜冻。大概35天够看到长苗。

3、由于山药的根茎比较柔弱，需要在出苗之后立刻引蔓向上生长，否则容易枯萎。

4、定时半个月除草一次，一直到大约半个架子高，之后只要去掉杂草就可以了。

5、在合适的时间施化肥，抑制掉地上生长的部分，在开花期间也可以用施肥来增加产量。

6、适当增加一些灌溉，虽然山药是喜欢干旱的环境，但是遇到连续干旱天气也要适量的浇水，遇到连续大雨天气更要及时排水。

芋头种植

种植技术

1、温度

芋头需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发。幼苗期生长适温为20到25度，发棵期生长适温为20到30度。

2、水分

无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。

3、光照

芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4、土壤

芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土。

木薯种植

种植技术

1、产地环境

食用木薯一般需要在无霜期8个月左右、年平均温度18℃及以上的地区种植。食用木薯无公害栽培的产地环境应该符合DB45/T410的要求。

2、选地与整地

应该选择排水较好的平地或缓坡砂壤地种植，如种植地为熟地需要采用2年、3年等方式轮作，轮作作物以花生、玉米、黄豆及绿豆等作物为佳。整地在种植前1个月左右进行，一般为二犁二耙，耕地深度30-40cm为宜，使土壤平整、疏松。3、品种选择

应选氢氰酸含量低（100mg/kg以下）、高产、抗病虫害和抗逆性较强等优良特性的品种。我国主要有地方面包木薯、华南9号、华南6068、华南12号和GR891等食用型木薯品种。

4、种植

我国木薯适宜种植时间为2-4月，宜选择充分成熟、茎径2-4cm、密节、茎皮和芽眼无损伤、无病虫害的主茎，去除每条种茎的上部，保留中下部种茎，将其砍为长度15-20cm。种植方式可采用平放、斜插、直插和平插4种方法，采取起垄盖膜平插种植或起垄露地平插为佳，并统一芽眼方向，种植株行距以0.8m×0.8m或1m×0.8m为佳。

病虫害防治

在我国木薯病虫害较少，病虫草害防治必须采用预防为主、综合防治的原则，优先采用农业防治，禁止使用国家禁止使用的农药及混配制剂。在病虫害没有大面积发生时，首先应采用人工拔除病株的方式，并及时销毁；其次可以通过锄草、培土等措施，创造不利于病虫害发生但却有利于或无碍于木薯生长的生态条件。如病虫害发生面积较大，需选用高效、低毒、低残留农药品种进行防治。木薯草害推荐使用人工、机械和栽培技术等手段防除，如地膜覆盖锄草技术、中耕施肥培土技术、套作等方式。