如何自己做虾干 干虾怎么保存

一、如何自己做虾干

材料：鲜虾500克、盐适量、大蒜一根、花椒适量。

做法：

1、用牙签在虾背的第二节中，慢慢挑出虾线。

2、锅中放入适量的水烧开，放入虾、大葱、花椒。

3、这时候再加入适量盐，搅拌均匀，虾煮至熟。

该图片由注册用户"生活有品"提供，版权声明反馈

4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。

5、把虾捞出沥干水分，用厨房纸巾吸收掉多余的水分。

6、接着把虾放在太阳底下晒答，晒1-2天就可以了。

二、干虾怎么保存

1、虾干可以放多久

①烘干虾干可以真空包装，保存放到0-10度冷库，可以保持12个月还是一样。

②冷冻虾干要一直冷藏低温冷库，消耗电能较大。冷冻食品保鲜期8-12月。

③最终保鲜还是看食品量大小，最终以经济商品价值为依据。

2、虾干如何防止变质

因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味，二来能避免受潮、长毛。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 买得易 买得易网 网上购物大全 双子座 巨蟹座 处女座 天秤座 射手座 摩羯座 水瓶座 买得易 买得易网 网上购物大全 折扣信息 双子座 狮子座 天蝎座 射手座 摩羯座 水瓶座

转载请注明出处。

2022-05-11 22:55:40