如何挑选一把合适的漏勺
1、选择品牌
漏勺是跟食物直接接触的,所以品牌尽量要选择一些知名的专业厨房用品品牌。
2、根据需求选择产品尺寸
大漏勺一般买多大尺寸的?不同漏勺大小、深度、漏网密度都不同,如果是用来捞火锅里的食物,稍深的小漏勺就足够,如果是捞锅里的面条、饺子就需要大些的漏勺。
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3、了解产品材质
漏勺的材质非常重要,优质漏勺选用不锈钢材质,一体成型,使用更舒适。目前社会上有一种廉价的不锈钢,只含铁和铬,实为"铬不锈钢",制作粗糙,用料单薄,有的铬不锈钢甚至含有对人体有毒的重金属,如铝、镉和铅等。
4、观察把手
漏勺最怕用不住,购买时查看其把手的连接处是否足够坚固。加长把手设计的漏勺还可防止油溅,且收纳方便。
5、摸质感
我们在选购的时候可以用手摸其质感,优质的漏勺做工比较精细、表面是光滑的、没有毛刺、无砂眼,我们稍微用手摸一下就可以感觉的出来。
6、坚固性
好的漏勺一定是坚固的,特别是把手处,在购买时一定要检查漏勺把手处是否坚固。
7、看漏勺孔
由于漏勺主要用去捞取食物来达到食物与汤汁分离的目的,所以现在有很多人在选择漏勺时认为孔洞越多、分离越细密的使用效果就越好,其实不然,如果孔洞过多、分离越细密的话,其漏勺就会变得很单薄,这样可能会降低漏勺的寿命。
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2022-05-12 00:15:05