世界各地民俗世界各地的民风民俗有哪些各地主要国家的民俗风情盘点买得易|maideyi.com

亚洲

1、中国

（1）主要民俗及其习惯

中国人见面较喜欢互相问候，而且越是先问候别人，越显得热情、有教养，知礼、明礼。例如工作中最普遍的是"你好!再见!"等话，有时再加上一句恰当的称呼，如："王师傅，您好!""李老师，再见!"就会显得亲密。握手礼是中国人最常见的见面礼和告别礼，很能显示一个人有无教养。最普通的握手方式是会面双方各自伸出右手，手掌均呈垂直状态，然后五指并用，稍许一握，时间以3秒种左右为宜。握手时，上身要略向前倾，头要微低一些，通常距离受礼者约一步，两足立正，上身稍向前倾，伸出右手，四指并齐，拇指张开与对方相握，微微抖动3～4次，然后与对方的手松开。对于一些特殊场合还会有：鞠躬礼和致意，鞠躬前双眼礼貌地注视对方，以表尊重的诚意。鞠躬时必须立正、脱帽，郑重地，嘴里不能吃任何东西。致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人在社交场合打招呼。在社交场合里，人们往往采用招手致意、欠身致意、微笑致意等形式来表达友善之意。中国人在吃饭时入座的时候会有座次"尚左尊东"，"面朝大门为尊"的座位排次。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。取菜的时候，不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣。中国人不喜欢4和13，送礼不克不及送钟表、伞、扇和杯子，本命年必定要穿红戴金，中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。

（2）重要节日

中国的传统节日主要有春节（正月初一）、元宵节（正月十五）、龙抬头（二月二）、上巳节（农历三月初三）、清明节（阳历4月5日前后）、端午节（农历五月初五）、七夕节（农历七月初七）、七月半（农历七月十四/十五）、中秋节（农历八月十五）、重阳节（农历九月九）、冬至节（阳历12月21~23日），其中春节是中国最隆重的节日：百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。受到中华文化的影响，属于汉字文化圈的一些国家和民族也有庆贺新春的习俗。春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。清明节：清明节是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族几千年来留下的优良传统。端午节：端午节是中国民间十分盛行的民俗大节，过端午节，是中华民族自古以来的传统习惯。由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。每年端午节前后，包粽子、挂艾草与菖蒲、扒龙船、九狮拜象、游旱龙等等诸多特色节庆活动在全国各地展开，既有传统习俗活动又有创新元素，可谓各具特色、丰富多彩。中秋节：是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五，有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

2、日本

（1）主要民俗及其习惯

日本的民俗先后受到中国和西方的影响，它吸收外来文化，与日本传统文化相融合，形成了自己鲜明的特色。日本被称为礼仪之邦，生活中十分注重礼貌礼节，等级观念很强，长幼上下严格分明。日本人见面时，多行鞠躬礼，一般持续2-3秒钟。朋友相见可稍长些；但与长辈或地位高的人相见时，年轻人要等长辈抬头之后才能抬头。日本人崇尚白色，视之为纯洁的象征；喜欢黄色，认为黄色能给人安全与温暖。日本人不喜欢紫色，视之为悲伤的颜色；忌讳绿色，认为绿色是不祥之兆。日本人忌讳"4"，因为"4"的发音与"死"的发音相同；送礼特别忌讳"9"；也不喜欢"13"，尤其是逢星期五的"13"。赠送或摆放荷花，是日本人忌讳的事；在探视病人时，不能送仙客来、山茶花或其他淡黄色、白色的花。送礼时不能把梳子或手绢作为礼品，因为梳子的发音与"苦死"的发音相同，而手绢意味着分离与忧伤；不能给新婚夫妇送易碎的物品。偏爱"7"，传说太阳、月亮、火星、金星、水星、木星、土星这7颗星星给人间带来了温暖、光明与生命。还珍爱龟鹤，以示吉祥和长寿。

（2）重要节日

日本民族一年中的节庆活动包括国定节日和民间节日。a.元旦：1月1日。一年中首次庆祝活动，热闹而又隆重。元旦的前一天。人们便打扫庭院，在门口挂草绳，门前摆上松、竹、梅等，以示吉祥。全家人一起吃年糕、守夜，在除夕108下钟声响过之后，便宣布新年的到来。早晨，全家人早早起来，洗脸净手之后，朝拜日出，挂出国旗，到寺庙神社参神拜。b.春分：3月21日左右，是天皇祭祖的日子。民间则扫墓，以饭团祭祀祖先，祈求祖先的保佑。c.樱花节：3月15日～4月5日。此时，日本各地的樱花盛开，人们纷纷出游赏花。d.端午节：5月5日，又称儿童节，是男孩子的节日。这一天．家家户户屋顶悬挂市制大鲤鱼(俗称"鲤帜")，檐下插菖蒲叶，吃柏饼或棕子。e.七夕节：日本旧历7月7日，现越来越多的人改在8月7日。人们在院子里供上玉米等作物，用彩纸编织纸船、纸马、纸鹤等，挂在树上，祈求愿望得以实现。f.七、五、三节：11月15日，源于日本习俗。在古代，日本小孩子1～3岁要举行"蓄发礼"(即只留中间一块)；男孩子到5岁时进行"初次穿和服"的仪式；女孩子7岁时行"解带"仪式。这一天3岁与5岁的男孩子和3岁与7岁的女孩子，在父母的陪同下参拜神社，感谢神灵，祈求神灵的保佑。

3、朝鲜、韩国

（1）主要民俗及其习惯

朝鲜民族十分注重礼节。长幼之间，上下级之间、同辈之间的用语有严格区别。尊敬长者、孝顺父母、尊重老师是全社会风俗。上下班时必互致问候。隆重场合成接待贵宾见面时低头行礼。对师长和有身份的人，递接物品时要用双手并躬身；年轻人未经许可，不得在长者面前吸烟。韩、朝两国人很喜欢送礼，聚会时一般送客人某些礼物，客人应备礼物以便回敬。在与韩国人交谈时，应回避韩国国内政治、与朝鲜关系、与日关系、男主人妻子等话题，但韩国人喜欢询问个人情况。

（2）重要节日

朝鲜半岛的民族节庆活动也深受中国文化的影响。诸如新年、元宵、清明、端午、中秋等节，在朝、韩两国均为传统节日。农历正月初一，人们穿上民族节日盛装，举行蔡把(祭祖)、岁拜(晚上向长辈拜礼，长辈赠礼钱)和歌舞娱乐活动，农村一直延续到正月十五。a.上元节(元霄节)：正月十五日，早晨食种果(栗子、核桃、松子等)、饮明耳酒、吃药膳、五谷饭、陈茶饭等节庆活动。b.寒食节：即清明节，为故世者扫墓、祭奠。c.端午节：农历五月五日又称重阳节，端阳节，天中节。祛邪，吃青篙(艾草)糕，进行打秋千、摔交等娱乐活动。d.七夕节：农历七月七日，传说中的牛郎织女七夕相会日。e.中秋节：农历八月十五日，也叫秋夕节、嘉俳节，全国举行民族娱乐活动，并扫墓祭祖。此外，朝鲜的"五一"劳动节，韩国的"八一五"光复日及双方的国庆节也为重大节日。

4、蒙古国

（1）主要民俗及其习惯

蒙古族崇尚礼节，待客真诚。蒙古人在社交场合，一般握手。但在正式场合尤其是迎接贵宾时要献上丝制的哈达及一碗鲜奶，以表达对客人的敬意。若客人来访，主人会在门口恭迎，并向客人问候"您好"等。他们还喜欢拿出心爱的鼻烟壶让客人闻，此时客人最好真心地闻．然后盖好壶。蒙古人忌讳食用猪肉及其制品，鸭、鹅的内脏，忌讳他人指点其头部。忌讳食海味、鱼虾及鸡、也厌恶他人靠在自己的帐篷上。蒙古族喜爱民族服饰，男女老幼一年四季均穿蒙古袍(即长袍)，依季节而变化，春秋为夹袍，冬季是棉袍和皮袍，而夏季则穿单袍。男子衣着一般宽大，且多蓝色、棕色，束以用棉布或绸缎制成的腰带(保暖、防寒及装饰用)，头戴各色扁帽，脚穿布靴或皮靴；女袍紧身，显示女子的身材，多红、粉、绿色，系腰带，已婚妇女头戴"顾姑帽"或包头，脚着皮靴或布靴。

（2）重要节日

蒙古民族对马有很深厚的感情，爱马养马，相当多的时间在马背上度过，被称为马背上的民族，很多的民间活动与之有关。传统的民间节日主要有：a.那达慕：蒙语的音译．意为"娱乐、游戏"。源于早期的祭山祭包活动，每年一次，一般于夏秋举行，是蒙古族最重要的传统节日盛会，除进行赛马、摔胶、射箭、马术、叼羊、姑娘追及弹唱等文艺体育表演外，同时还有产品的交易活动。b.敖包：即祭鄂博。一般于春秋举行，各地的蒙古人聚集在一起，宰牛杀羊，念经祭祀。c.主要民族节日有：1月1日，新年：2月12日，阴历新年；7月11日，国庆日；11月26日，共和国日。

东南亚

1、新加坡

（1）主要民俗及其习惯

新加坡人待人接物十分注重礼节，总是那中笑容可掬、彬彬有礼。在新加坡广告宜传品上总是印着一张笑脸和一句口号，诸如"处世待人，讲究礼貌"、"真诚微笑，处世之道"、"人人讲礼貌，生活更美好"。新加坡华人的风俗习惯与中国广东人相近。两人相见时相互作揖；结婚要选黄道吉日，送红包；新娘穿代表喜庆的红色衣服，举行仪式时尽可能多地宴请亲朋好友；出殡要选不犯凶神恶煞的时间；为讨吉利，商品、银行的字号大多取"鸿发""茂源"之类的招牌。新加坡人视数字4、6、7、13、37和69为消极数字，尤忌讳"7"。考虑到马来人的习惯，绝大多数新加坡人忌讳猪的图案和猪制品。马来人多为穆斯林，不食猪肉和贝壳类食品，也不饮酒。忌用左手吃东西和传递物品。不可触摸别人头部，不可露出脚心和鞋底。新加坡人的衣着打扮与我国南方的一些地区非常相似，女士往往是洁白的上衣罩着薄薄的裙子，轻盈飘逸，颇为大方。文职人员衣着较为规范，一般是白衬衫、西装裤，打着一条领带。由于气候炎热，新加坡人一般不穿西装上衣。

（2）重要节日

日历上印着公历、中国农历、印历和马来历各种不同的月、日，各族人民也各过着不同的年节，有着不同的习惯。由于华人的特殊地位，华人节日在新加坡有重要的地位。春节、元宵节、端午节、中秋节都是华人的传统节日。

2、马来西亚

（1）主要民俗及其习惯

马来人见面礼十分奇特，互相摩擦一下对方手心，然后双掌合十，摸一下心窝互致问候。在马来西亚，对女士不可先伸手要求握手，不可随便用食指指人，忌用手触摸头部和背部(阿訇除外)，否则将意味着厄运来临。同马来人握手、打招呼或馈赠礼品，不可用左手，他们认为左手是最脏之物。马来人多信伊斯兰教，以大米为主食，不吃猪肉，死物或动物血液，爱吃带辣的菜，尤其是咖喱牛肉。马来人禁酒，常饮咖啡、红茶，也爱嚼槟榔。马来人用餐习惯用右手抓饭进食，只有在西式的宴会上或在高级餐馆，才使用刀叉和匙。马来人男女着装差别甚微，平时男子穿着长到足底的布质纱笼，称之为"卡因"，这种纱笼是由一块布缝合两端而成，不用时扎起一头就成为布袋，装盛杂物很方便。上身穿的衣服叫"巴汝"，"巴汝"没有衣领，宽大凉爽，很适合在热带气候条件下穿着。

（2）重要节日

a.开斋节：马来人的新年，全国最重要的节日。每逢伊斯兰教历9月，全国穆斯林都要实行白天斋戒禁食，斋月后第一天就是开斋节。节日前夕穆斯林要进行慈善捐赠活动。节日清晨，穆斯林们在教堂举行隆重的祷告仪式，之后互相祝贺。节日里，人们从四面八方赶回家里，同亲人团聚，亲朋好友互相拜访祝贺佳节。b.春节：华人的新年，节日的风俗和中国的春节大致相同。c.花卉节(7月)：历时一周。届时，吉隆坡将成为美丽的花园城市，全市到处百花争艳。各公园、酒店也纷纷配合举行形形色色的活动，如寻花赛、花展等。购物中心则用鲜花将门面点缀得花枝招展、引人注目。d.国庆节(8月31日)：又名"独立日"。每年这一天，全国人民普天同庆。e.哈吉节：又名"古尔邦节"、"牺牲节"，是穆斯林的盛大节日。

3、泰国

（1）主要民俗及其习惯

泰国人十分注重礼节，泰国人见面时行合举礼，头稍稍低下，互致问候。合十双手的位置很有讲究：小辈对长辈，双手合十于前额；平辈相见，双手略为举起至鼻子高度；长辈对小辈，只要举到胸部高度即可。泰国人也行握手札，但只在政府官员与知识分子中流行。泰国人的坐姿也很讲究，尤其有长辈在座的场合下，小辈为了表示对他们的礼貌，应该是两手掌相叠，放在腿上，上身微躬而坐。若是有尊者或达官贵人在座，小辈的上身还要下躬，使两肘放在大腿上，两手掌相叠于膝盖稍上处。泰国人重视头部，摸任何人的头或头发是严重的不礼貌，不愿意一位妇女或妇女的衣服碰到他们的头，这个习惯对儿童亦是如此。泰国人认为左手是不净的，因而递物品应用右手，同别人谈话，不要把双手插进口袋内，这是对人的不礼貌。与泰国人交谈绝不能讲对佛祖和国王不敬的话，亵渎佛像要受到严惩，在泰国人眼里，佛永远是至高无上的。

（2）重要节日

泰国节日很多，通常有年节、宗教性节日、生产性节日、国家纪念日和其他节日。年节以元旦为开始；春节是泰国华人过的节；宋干节是泰国的传统节日，俗称"泼水节"。每年阳历4月13～15日共3天，源于印度婆罗门教风俗的旧历新年，第3天是节日的高潮，善男信女子持鲜花、食物去寺庙斋僧，聆听和尚美好祝福，井接受桃花瓣香水的淋洒，之后人们互相泼水祝福。宗教性节日有万佛节、佛诞节、三宝节。每年阴历三月十五，如逢闰年，改为阴历四月十五，自1913年起将此日作为官方例假之一。佛诞节为阴历六月十五，也称吠舍法节，上座部佛教认为，释迦牟尼的"诞生"、"成道"和"涅槃"都在阴历六月十五日，佛诞节是泰国华人对该节日的称呼。三宝节为泰国佛教的重要节日，泰国阴历八月十五日。生产性节日有春耕节、水灯节等。水灯节，阴历十二月十五(望日)，源于佛教徒以点灯表示敬奉伫立天上的佛骨塔，后演变为在河里放水灯。现在每当这一天的夜幕降临时，湄南河两岸，成千上万男女老幼将用芭蕉叶或芭蕉树皮做成的水灯放进河里，以祈求风调雨顾。国家纪念日中以王朝纪念日为多，阴历五月五日为泰皇登基日；公历8月12日是王后寿辰；阴历十二月十日是宪法纪念日。

4、菲律宾

（1）主要民俗及其习惯

受美国影响较大，有些菲律宾人喜欢模仿美国人的生活方式，爱说英语，但也有人反美情绪很大，因此谈话时要避免谈到政治倾向性问题。菲律宾人见面时一般是握手，男性间有时以拍肩膀表示亲热。家庭观念很强，与菲律宾人交谈，多谈家庭问题受欢迎。崇尚茉莉花，将其视为忠于祖国、忠于爱情和表达友谊的象征。常把花环挂到贵宾的脖子上。菲律宾人忌讳"13"和星期五。

（2）重要节日

菲律宾是世界上节日最多的国家之一，全国性的节日有20多个，大多是天主教节日，并多仿效美国和西班牙。主要节日有新年(1月1日)；圣周节(3月15日后第一个星期日)，是天主教徒重要节日；圣伊斯多节(5月15日)，庆丰收节；圣诞节，从12月16口至翌年1月6日，是世界上最长的圣诞节。

5、印度尼西亚

（1）主要民俗及其习惯

印尼人敬蛇如敬神。蛇是善良、智慧、本领、德行的象征。在巴厘岛，专门建造一个像庙宇的蛇舍，养着一条大蛇。蛇舍前设有香案，供人礼拜、祈祷之用。蛇舍后面的蛇洞里还养着大量蝙蝠，供蛇吞食。印尼人见面时可以握手或点头。应邀作客，最好给主人选一束鲜花，用右手递接东西。除伊斯兰教的一般禁忌外，印尼女子怀孕后有很多禁忌。在西爪哇，女人有身孕，丈夫不能宰鸡，否则婴儿出生后脖子上会有刀痕。孕妇和丈夫均不得在门槛房梯停留，不许伸手进洞掏取东西，否则，孕妇会难产。有的地方，孕妇不能触摸猴子，否则胎儿会长得与猴子一般。妇女分娩时要搬出卧房，搬进村中临时搭盖的棚子里去住。分娩当天与产后二天，只能由巫婆和另外一两女子照料，丈夫和所有男子不能靠近产棚，否则男子在外出时会挂彩。

（2）重要节日

民族复兴节：5月20日。为纪念第一个国民教育组织--至善社成立举行庆典。猴节：6月7日。印尼加里曼岛北部山区的农民全家到山里去，并请来乐队进山为猴子演奏乐曲，庆祝节日，并将准备好的糖果、饼干等食物撒在猴子栖息的地方。加龙岸节：是巴厘岛上盛大的节日，时间为2月初，为期10天。节日期间人民通宵达旦，尽情欢乐，并用准备好的糕点和牲畜祭神，祭拜米仓、土地和墓地。

6、印度

（1）主要民俗及其习惯

印度人有自己比较特殊的社交礼仪，见面问候一般采取合掌(空手无物时)或举手(双手执有物品时)，口称"那摩斯卡拉"，意为"敬礼"。敬礼的高低颇有讲究，一般对长辈宜高，对幼辈宣低，对同辈宜平。敬礼时忌讳单用左手，因印度人用左手拭便，故人们视左手为不洁，单用左手行礼，被认为是大不敬。吻足，或用于摸脚、头面顶礼是非常隆重的礼节，一般来说用于正式场合，通常则多以摸脚代之。两个印度人在一起交谈，如果表示同意对方意见时，头即向右方摇。印度人把猴子和牛尊为神，尤其对牛特别祟敬，所以千万不可当着印度人的面说牛和猴子的坏话，否则会招"亵渎神明"之责。人们时常可以见到牛在大街上横冲直擅，随意啃咬街旁摊位上的水果或蔬菜，主人不但不阻拦，反而受宠若惊。一些富有的人还常在家门口摆上牛爱吃的东西，作为对"神牛"的贡品。在印度还有不少人崇拜蛇，因为传说印度教中的湿婆神是由蛇来保护的。印度人吃饭前有先洗澡的习惯，在进餐过程中忌讳两人同时夹一盘菜。另外，印度人递东西、拿东西或敬茶都用右手，忌用左手，也不用双手。

（2）重要节日

a.新年(1月1日)：印度人非常重视新年，举办专门的舞会、自助餐，把家里清扫得焕然一新。有些地区，人们以禁食一天来迎接新的一年，从元旦凌晨开始到午夜为止。在过年的前5天，各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》，扮演史诗中英雄的人要与纸扎巨人"作战"，用点着火的箭射中它，众人在欢庆的欢呼声中观看纸扎人着火烧毁。b.罗里节(1月15日)：这个节日预示着众神的苏醒。人们举行给太阳神献祭、筝等活动、去恒河口朝圣、放风筝等活动。c.巴珊特·潘察米节(1月24日)：这是春之节，人们穿蹬专门为过这个节而染黄的衣服，高高兴兴地放风筝，同时祭拜知识与艺术女神萨拉瓦蒂。d.贺利节(在3月份)：这是众多重要节日中最重要的一个，因为它是庆祝平等精神的节日。人们向周围的人泼颜色，越多越好，越深越妙；此时人与人之间的差别消失殆尽，人人狂欢，相互庆贺。e.纳加潘察米节(蛇节，8月19日)。在印度教里，动物的灵性总是与主要的印度教神明紧密相通的。毒蛇纳都的神像既是湿婆又是毗湿奴的标志。每逢此节，农妇们都要献上牛奶、鲜花和朱砂，并且没有人下田干活以免掠犹蛇神。

南亚

1、越南

（1）主要民俗及其习惯

越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好，或点头致意。招呼时对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔，对平辈称兄、姐，对儿童称小弟、小妹。见面时，通行握手礼，一般不采用拥抱、接吻等方式。越南人对长辈尤为尊重，在公共场合一同出行时，他们必定会请长辈先行在前，万一要超过长辈先行也会打个招呼，说一声："小侄先行了。"越南人对长辈尤为尊重，在公共场合一同出行时，他们必定会请长辈先行在前，万一要超过长辈先行也会打个招呼，说一声："小侄先行了。"越南人也和其他东方人一样，注重孝道,并且对祖先的崇拜信仰十分重视，世代承袭，形成规模。越南人每家每户都没有神龛、神台、神位，是敬奉祖先的祭坛，是敬奉祖先神的圣地，任何人不可触犯，也不能有任何污秽。越南人对祖先的崇拜还表现在忌名上。越南各族人常用他们最喜欢的酒和肉、菜等食物待客，即使不合口味，也要尽量多吃，否则被认为是看不起主人。在日常生活里，越南人的穿着打扮讲究朴素实用，平时，他们之中的大部分人都喜欢上身穿一件圆领素色衬衣，下身一条深色肥大的裤子，男人戴一顶绿色盔帽，女人戴一顶尖斗笠，不管男人还是女人，都是一双赤脚。越南人大都喜欢嚼槟榔，尤其是京族、岱族和泰族嗜好嚼槟榔。

（2）重要节日

越南的民间传统节日，主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节等。由于受中国传统和文化的影响，越南的民间传统节日、日期和内容，与中国基本相同。春节在农历正月，是越南最隆重的节日。清明节祭祖扫墓。端午节吃粽子，赛龙舟。中秋节赏明月，吃月饼。除此之外还有哈节、盘古节、送灶王节，哈节：是京族人的传统节日。"哈"在越语中是"唱歌"的意思，所以"哈节"就是唱歌的节日。过节的日期各地有的在农历六月初十过，有的在八月初十过。京人的村庄都建有一所"哈亭"，平时供人们乘凉、唱歌及青年男女进行社交活动，遇上"哈节"时，这里会举行迎祖、祭祖、饮宴、唱歌、跳舞、唱戏等活动。盘古节：是越南京族的传统节日，时间在越历腊月下旬。家家户户都杀鸡宰猪，以做供品，祭祀开天辟地始祖盘古，祈求始祖神的保佑。仪式隆重，人们怀着虔诚的心情进行祈祷，气氛庄严肃穆。送灶王节：在越历腊月二十三日，起灶王神位，烧化纸钱，供奉麦芽糖福。家家户户都要供，希望得到神的赐福。

2、马尔代夫

（1）主要民俗及其习惯

马尔代夫为穆斯林国家，以伊斯兰教为国教，有许多宗教习俗，如禁酒、禁食猪肉。国民每天祈祷5次，分别是日出、正午、下午3至4点间、日落、晚上。期间商店停业15分钟。马尔代夫的家庭以男人为主，男子可以拥有4个妻子，一夫多妻的丈夫供养每个妻子和子女，子女在血统上随丈夫，都有财产继承权。穿着比较简单，男子一般穿白色衬衫，长裙围腰，妇女服装色泽鲜艳，一般不戴面纱，常穿轻质的上装，长长的裙子。人们持伞上街，既遮日挡雨，又表明身份。马尔代夫妇女社会地位较高，经常参加些集会或社会活动。但一般不主动与别人握手。而且它的海洋生物资源丰富，人们吃得最多的食品是鱼，特别是金枪鱼。居民以稻米为主食，羊肉以及玉米也是他们经常享用的食品。部分居民用餐不用筷子，也不用匙，而用右手拇指，中指和食指把食物搓成丸放进嘴中。

（2）重要节日

马尔代夫国家虽小，建国也不久，但有很多节日。每年的7月26日是马尔代夫的国庆日，该日也是当地的最大节日，届时全国全岛载歌载舞齐欢庆，为远来的游人平添了一道风景线。Eid-ul Al是伊斯兰历中 Zul Hijja 的第十天。当有些人能够负担得起费用而去麦加圣地的Kaaba朝圣时，对没有去的人来说，就是庆祝和大摆盛宴的时候了。这是一年当中最长的节日，人们早早地准备好了去拜访其他岛屿的朋友和亲戚。节日持续时间为五至七天。对于整个马尔代夫来说，这个节日也是庆典之一。传统的运动、音乐和舞蹈将与现代的运动和音乐协调一致。男女老少都会参加这个庆典。先知的诞辰：同所有穆斯林们一样，马尔代夫人也会庆祝先知的诞辰。先知的诞辰是在伊斯兰历中Rabee-ul-Awwal的第12天。这一天，家家户户互相邀请，分享为那一天准备的特殊食物。独立日：独立日为7月26日。这一天举行的最重大的活动是晚上在共和国广场举行的官方庆典。庆典由国家安全部队和国家学生军训队组成的阅兵分列式开始。接着是由身着彩装的数百名学生表演的各种操练、传统舞蹈和现代操练。期间还有彩车以及表现传统和现代主题的队伍经过。共和国日：在1968年11月11日，马尔代夫第二次成立了共和国。每年的这一天都要举行游行和阅兵仪式庆祝。

中亚

1、哈萨克斯坦

（1）主要民俗及其习惯

哈萨克斯坦人非常的注重礼仪，男人在遇见他人行礼的时候是右手抚胸、上身前倾，然后才是握手，女性双手扣胸，头微微低下，然后握手。比较熟悉的朋友见面往往行拥抱礼、吻礼。哈萨克斯坦人在与朋友相见时，打招呼的习惯很有民族特色，一般客人见到主人的时候，都要先问"牲畜平安"，然后再问"全家平安"。哈萨克斯坦人有"以右为上左为贱"的民族传统观念。因此，他们特别忌讳用左手待客服务，认为这是极不礼貌的。他们在做礼拜时，最忌讳别人从面前通过。认为这是云南他们的莫大污辱。他们忌讳有人用脚踢羊和用脚踏食盐及其他动物。他们厌恶黑色，认为黑色是丧葬的色彩。他们禁食猪肉、骡肉、驴肉和动物血及一切自死的动物，也不吃原条鱼。哈萨克族传统居所是圆顶毡房，传统服饰以毛皮为主，极有特色。哈萨克姑娘和少妇一般穿袖子带乡花、下摆多皱的连衣裙。未出嫁的姑娘带水獭皮圆顶帽子，帽顶绣花并有漂亮的鸟羽毛。基本上所有的哈萨克人都是信仰伊斯兰教的，还有少部分的人信仰基督教和佛教。在伊斯兰教徒做礼拜的时候我们千万不能够从他们前面走过，这个行为是非常不礼貌的，他们禁食猪肉，任何使用猪皮制作出来的产品都是不可以使用的。

（2）重要节日

哈萨克斯坦节庆的节日主要有纳吾热孜节（3月22日）、古尔邦节（每年的）和纳吾鲁孜节（每年3月21日），前两个是源于伊斯兰教的节日。在那吾热孜节里家家户户都要用肉、大米、小麦、大麦、奶疙瘩等混合煮成的"库吉"（稀粥）。抛撒"包尔沙克"、糖，迎喜事是哈萨克族的传统礼俗。

西亚

1、沙特阿拉伯

（1）主要民俗及其习惯

沙特"麦加"有声誉，伊斯兰教发祥地，宗教信仰教规严，注重祭典和禁忌，禁止饮酒忌偶象，法定不准政象棋;左手府为不干净，照像千万别随意。国民一般很耿直，大方热情重礼仪。喜欢拉着朋友的手在路上走，认为这是对朋友友好的表示。他们喜欢用咖啡敬客。客人接过咖啡最好一饮而尽，因为在他们的民族传统习惯中，这样才为礼貌之举。饮过后，如想继续饮用，拇指与食指捏住小盅不动，主人便会给你再斟，若不想再饮，应按他们的传统习惯，将小盅左右一摇，主人便会知道你的意图。他们非常喜欢蓝色和绿色，视蓝色象征着希望，视绿色为生命之色。他们又把这两种色彩看成是幸福与吉祥的色彩。沙持阿拉伯人见面时、习惯首先互相问候说;"撤拉姆·阿拉库姆"(你好)，然后握手并说："凯伊夫·哈拉夫"(身体好)。有的沙特阿拉伯人习惯伸出左手放在你的右肩上并吻你的双颊，这是一种吻礼，沙特阿拉伯贝都印人问候方式很个别，男人见面时要用鼻子碰对方的额头，再互相拥抱，表示友好和亲密。在沙特阿拉伯，准时赴约是受欢迎的。如被邀请到阿拉伯商人家里吃饭，可以省掉你赴约前的一顿饭，这样你就会有很好的胃口。吃得越多就越能表示你赞赏主人的款待。如果你的妻子也被邀请赴宴，她多半将分别就坐，与其他妇女一起进餐。

（2）重要节日

在伊斯兰国家，通用的是伊斯兰历而非公历。伊斯兰历九月为阿拉伯人的斋月。在斋月，穆斯林白天禁食，午后不办公。重要大型的节日有国庆日：9月23日；开斋节：伊历10月第一天；古尔邦节/宰牲节：伊历12月10日。开斋节是伊斯兰教历的10月1日。根据规定斋月期满29日时,寻看新月(月牙),见月即行开斋,次日为开斋节,如不见月,则继续斋戒一日,开斋节顺延。宰牲节又称"古尔邦节",在伊斯兰教历12月10日。相传,易卜拉欣受安拉"启示",要他宰杀自己的儿子易司马仪奉祭,当他遵命欲宰时,安拉遣天使送羊一只,以代替易司马仪献祭。嗣后伊斯兰教把传说中的这天规定为宰牲节以示纪念。

2、阿联酋

（1）主要民俗及其习惯

阿联酋人对大部分中东国家的风俗习惯都较适应。他们以热情好客、举止文雅、谦恭有礼而著称。阿联酋的妇女地位低下，一般都不准会客和在公共场合露面。他们一般习惯用咖啡敬客，客人要连喝主人敬的三杯咖啡算是礼貌，如不想喝，不停地摇动手中的杯子，主人便会理解你的意思。他们与宾客相见时，总乐于先说一些诸如"你好！"、"欢迎"之类的寒喧话，告辞时，习惯说"再见！"阿拉伯联合酋长国的阿布扎比人极偏爱白色的"鹰"。认为白色纯洁"鹰"为代表力量、勇敢、敏捷和游牧人崇尚的"武士品格"。他们为了舒了自己昵爱白鹰的胸怀，往往还以自己的名字来为其饲养的鹰命名。阿联酋人酷爱羚羊。他们赞赏羚羊极为敏感的嗅觉，极强的追踪力，并为广袤无垠的沙漠增添了生机。阿联酋人饮食以发酵面饼、玉米饼为主，常吃的菜肴有西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、羊肉串、烤火腿等。他们喜欢吃中餐，他们用餐不使用筷子，而习惯以手抓饭。阿联酋人在社交场合与客人相见时，一般都惯以握手为礼。他们与亲朋好友相见时，一般还习惯施亲吻礼（即亲吻对方的双颊，对方也应还之以礼，以表示相互的尊敬）。阿联酋人绝大多数信奉伊斯兰教。最忌讳有人用脚掌对着他们。认为脚掌对人是一种侮辱人的动作，令人不能接受。他们忌讳左手传递东西或食物。认为左手是肮脏、下贱之手。用左手传递东西或食物，即是对人的极大不敬，甚至有污辱人之意。他们忌讳问候对方的女眷，认为这是不礼的。忌讳以酒或女人照片作为相互赠送的礼物。认为这是两种违犯教规和使人不能接受的东西。

（2）重要节日

1月1日：新年元旦，新年伊始，每家每户庆祝新年的开始。1月20日：先知升天日，在元月20日,阿拉伯国家都举行此节日，伊斯兰教的先知逝世的日子。开斋节：伊斯兰三大宗教节日之一，一次规模盛大、礼义隆重的宗教文化节日。开斋是指斋月结束，次日即为开斋节，全国人们一般很早起床，早祈祷后就可以吃一些东西，象征斋月结束，享受大餐，日常生活恢复正常，日间可以进食。斋月：斋月是伊斯兰教的重要节日之一，由于回历与公历每年有11天的日差，因此在公历上看每年斋月的时间都不是固定的，根据月亮所处的位置而定。多为2月-3月之间，斋月期间，在日出后到日落前，不许在公共场所和大街上喝水、吸烟和吃东西。在斋月中，身体健康的穆斯林男女都要实行斋戒，这是穆斯林的"五功"之一。5月或6月间：宰牲节，伊斯兰三大宗教节日之一。在这些天，都要戒食半日，礼后进食。阿联酋人民皆盛装参加会礼，做礼拜，彼此问候祝福，祭祀等，用传统的方式来庆祝他们的节日。

3、以色列

（1）主要民俗及其习惯

受欧美文化影响较多，人民普遍较为热情，较为直接和开放，喜好交流，注重契约。大部分以色列人有宗教信仰，根据信仰宗教的不同在饮食、穿着等方面有较为严格的要求。服饰以色列穿着随便，基本不穿西服，极少打领带，即使是在正式场合也少有人西装革履。他们不喜欢大红大绿或对比强烈的穿着打扮。犹太人把头发洁净、讲究发型视为讲究仪表的重要内容,一般不理光头和怪异发式。女子传统服装是短至膝盖的大袖连衣裙,男子穿宽松式衬衫。而犹太教的"拉比"（相当于牧师）则应全身穿黑色服饰，头戴黑色毡帽，并在耳朵上沿留着长而卷曲的鬓发。一般来说,以色列人举止有度,仪表堂堂,他们同别人打交道时,不管对方年龄多大,身份如何,既不显倨傲,也不露媚态,显得精明稳重,自信而富有理性。他们对在别人面前不停地跺脚、用力吹(吸)气等会甚为不满,对身子歪斜着或双手抱在胸前同别人谈话也很看不惯。在公开场合,阿拉伯男女不会表示任何形式的亲热,也不相互搀扶着出现在公众面前。犹太人以面、米等为主食,一般爱吃西餐,有节制地喝些白酒等饮料。他们用餐,有些传统的规矩非常严格,这从他们的"逾越节"家宴上可略见一斑。交通全部停止的安息日。犹太教的安息日是从星期五太阳入海开始星期六的傍晚时分止;大多数餐厅和电影院等场所在这段时间内都不营业,公共交通也停顿。在安息日,耶路撒冷市内的交通机关全都停止工作。犹太人只能食用某些特定种类的肉类和鱼类。猪肉、兔肉以及贝壳类是不能吃的。水里无翅无鳞的,雀鸟类,有翅膀用四足爬行的动物都可以吃。

（2）重要节日

犹太新年：犹太新年为犹太历（阴历）一年的开始（今年是9月25日）。是犹太人最重要的节日之一。节日期间，全国放假两天。教堂里吹起羊角号，取意与上帝通话，期望得到上帝祝福。朋友见面问新年好。赎罪日：赎罪日是犹太新年过后的第十天，为重要宗教节日。犹太人设此节日是为了向上帝忏悔，请求宽恕。住棚节：此节日是为纪念犹太教先祖摩西带领犹太人出埃及后，流落西奈四十年期间，住草棚的生活。因此节正赶在收获季节，因此也称收获节。读经节：犹太教徒诵读犹太经典"Torah"通常要一年时间，诵经节即为庆祝读完"Torah"而设，宗教气氛浓厚。耶路撒冷日：是为纪念一九六七年以色列统一耶路撒冷而设的节日。节日期间，耶路撒冷城内通常要举行盛大的庆祝活动。主要庆祝仪式于前一天日落时在西墙前进行。仪式开始前，首先点起十八支火烛，以纪念在夺回耶城的战斗中牺牲的战士，随后是感恩仪式。节日当天，举行群众游行等欢庆活动。五旬节：逾越节首日后第四十九天，是纪念摩西获得"十戒"的日子。因此节正赶上小麦和水果收获，因此也叫丰收节。安息日：安息日是犹太教每周的休息日，来源于圣经"创世纪"（上帝在六天内完成创造世界，第七天休息）。安息日从每个星期五日落时开始，星期六黄昏时结束。安息日人们吃三顿饭，即周五晚餐，周六午餐（早餐午餐合二为一）和安息日结束餐，周五晚餐应是一周中最为丰盛的。

4、伊拉克

（1）主要民俗及其习惯

伊拉克人在与亲朋好友见面时，男子习惯相互拥抱，把脸贴一贴，然后各自扪胸俯首，嘴里说着祝愿的话。他们在与客人告别时，一般都要施贴脸吻别礼。妇女之间施贴脸吻别礼时，其感情表现得极为丰富，她们"吻"得真挚、热烈、并要发出"吧吧"的吻声。他们认为这样的"吻"才显出互相间的尊重和爱戴。伊拉克人忌讳左手传递东西或食物。他们视左手为肮脏之手，认为用肮脏之手来传递东西或食物，实际上是对人的一种污辱。他们讨厌蓝色，视蓝色为魔鬼的色彩。他们忌讳黑色，认为黑色是丧葬的色彩，并给人以不幸的印象。他们忌讳别人送给他们的礼物中带有星星的图案，因为他们与以色列怀有刻骨的仇恨，以色列的国旗就是以星星为图案的。他们忌讳客人赴宴餐毕不及时洗手告辞，认为饭店拖延或迟迟不走为贪吃和不礼貌的表现。伊拉克信奉伊斯兰教的人占绝大多数，其教规规定禁止教徒饮酒，禁食猪肉，忌讳使用猪制品。伊拉克南部的什叶派穆斯林不吃兔肉。伊拉克人的餐桌上一般是看不见刀、叉、勺等餐具的，只有水杯、盘子等食具，他们惯以右手抓饭入口。13在当地非吉利的数字，当地人也禁忌以猪、六角形作为图案。在当地旅游生活等，尤其要注意尊重当地女性，不得随便对着女人拍照，另在与女孩打招呼时不得用手直接触碰对方身体。

（2）重要节日

真主诞生日（伊斯兰教历1月1日，放假1天）、穆斯林新年（伊斯兰教历2月17日，放假1天）、建军节（公历1月6日，放假1天）、国庆节（公历4月9日，萨达姆垮台日，放假1天）、五一劳动节（公历5 月1日，放假1天）、开斋节(放假3天，每年根据伊斯兰教历确定，如2013 年，7月10日始为斋月，8月9日至11日为开斋节；宰牲节（放假4天，根据伊斯兰教历确定，一般开斋节后40天为宰牲节）；还有什叶派的阿舒拉节，一般放假一周。

5、阿富汗

（1）主要民俗及其习惯

阿富汗人讲礼貌，遇客总是面含笑；彬彬有礼很热情，慷慨大方又厚道。阿富汗人的一般礼节礼仪有三种形式：与陌生人相见时，一般惯行握手礼；与相互熟悉的人相见时，一般惯以右手按胸，同时点头并说"真主保佑"，然后再拥抱两次，与特别亲密的朋友相见时，一般要亲吻或碰额两次。同性之间可以相互握手，热情问候，问候内容可涉及对方身体、家庭、事业等，不可打听穆斯林朋友的妻室、女儿的情况，不要询问对方收入、私生活等。居民多为穆斯林，伊斯兰教为国教；数字之中忌"十三"，"三十九"数也不妙；反对左手递物品。阿富汗人有个良好的礼貌习惯，他们对客人总是面带一种发自于内心的微笑。阿富汗普什图人具有热情好客、乐善好施的特点，富人往往自愿救济穷人，特别是逢年过节。平时见了外乡人，他们总是先请他到自己家里，用最好的食物招待客人。他们路遇长辈、高贵的客人或熟人需行礼时，一般是不脱帽的。因为依照他们的礼俗，戴着帽子才是礼貌的表示。阿富汗妇女地位低下，一般不得在公共场合露面；也不准站立向客人递物，过去多以下跪呈递，现代已改成了下蹲呈递。阿富汗的年青女人，在外出路遇他人时，总习惯以黑纱遮住脸，以表示对他人的礼貌。阿富汗人每逢民族节日都爱跳阿坦舞，举行风趣的叼羊活动，以示庆祝。富汗人的膳食以牛肉、羊肉、蔬菜和大饼为主，多由家庭主妇烹调，常常用一种名叫"舒尔包"的菜招待客人。人们也会用手抓着吃饭，一些手抓饭、油饼等食物经常把手弄得十分的油。

（2）重要节日

3月21-23日是波斯历法中的新年，也是阿富汗最重要的民族节日--瑙尔斯节，穆斯林要去阿里巴德圣地朝拜，同时举行赛马，演奏乐器，并由当地最高长官和知名人士主持隆重的春耕仪式。阿富汗新年（阿历）：3月21日阿富汗独立纪念日：8月19日（1919年）开斋节：每年日期不定，随伊斯兰历而变古尔邦节：每年日期不定，随伊斯兰历而变。

6、土耳其

（1）主要民俗及其习惯

土耳其是伊斯兰国家，几乎所有土耳其人都是穆斯林，以逊尼派为主。少量的基督教徒和犹太教徒主要居住在伊斯坦布尔、安卡拉和伊兹密尔。土耳其人在社交场合与客人见面时，一般都是首先互致问候，然后再施握手礼，同时祝愿客人的身体好。他们在同亲朋好友相见时，也有的施亲吻礼(即互相亲吻对方的双颊)。土耳其人为亲友宾朋送别时，一般多施鞠躬礼，施礼时，要以两手交叉放在胸前，鞠90度大躬，以表示对客人的敬重和惜别之情。倘若两手如不交叉于胸前，则寓意下次不欢迎再访的意思。摆手打招呼是最通常的见面问候礼节，用食指或脚尖指向任何人都是失礼的行为。此外，情侣在公共场合不要表现得过于亲昵。土耳其人生活节奏很慢，在餐馆吃一顿饭，至少要两三个钟头，但他们开起车来却像骑马一样横冲直撞。土耳其人喜欢饮茶和咖啡，和一般的茶和咖啡不同，土耳其的茶和咖啡要煮很长时间。土耳其人喜爱绿色、白色和绯红色。禁忌紫色和黄色，因为黄色标志着死亡。在土耳其应慎用绿三角，绿三角是免费用品的标志。土耳其信奉基督教的人忌讳"13"数。认为"13"是不吉祥的，是预兆厄运和灾难的数字。土男孩子长到7岁左右要举行割礼，割礼之后的小男孩身穿白袍，头戴王冠，手握权杖，神气活现地躺在床上，亲朋好友都要来送红包，还有一个陪伴男孩进行割礼的人，将和这个男孩一生关系密切，相当于男孩父亲的地位。土耳其比较保守的妇女穿袍子戴头巾，而城市开放的妇女则更喜欢穿紧身衣，以显露她们迷人的体形。妇女大多出门工作，结婚后随夫姓。虽然大多数公共场合都不分男女，但按摩、理发必须男女分开。土耳其在社交活动与客人闲谈中，不喜欢议论有关政治以及塞浦路斯与希腊的冲突等方面的问题。他们禁食猪肉及一切外形丑陋和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等；还忌讳使用猪制品，也忌讳议论猪或有关猪的问题。

（2）重要节日

新年： 1月1日；国家主权和儿童日： 4月23日；国际劳动节： 5月1日；国父纪念日、青年和运动节： 5月19日；战胜纪念日： 8月30日；共和国纪念日： 10月29日；开斋节，伊斯兰历10月1日，宗教节日3天；古尔邦节（宰牲节），伊斯兰历12月10日，宗教节日4天。每周工作五天，周六和周日为公休日。

欧洲

1、希腊

（1）主要民俗及其习惯

希腊人十分注意着装整洁，尤其是中老年人更讲究衣着端庄大方。在正式社交场合，男子通常穿深色西装，打领带或系领结。女士着装不会过分暴露，爱穿长裙、戴头巾，老年妇女会更偏爱颜色艳丽的服装。大多数人信奉希腊正教。在教堂里妇女应穿长衣长裙，胳膊不可外露，而且妇女不得站在圣坛后。希腊人举止高雅，说希腊语，也被认为是地中海地区肢体语言的冠军使用者。他们的双手、身体、脸部很少有静止不动的时候。有时候你甚至无需靠近，在50米开外的地方就能知道他们谈话的主要内容。招手、摆手等，在希腊被视为是侮辱、蔑视别人的动作；长时间的注视别人以及当众打喷嚏和用手帕擦鼻涕也被认为是不礼貌的。一般来说，希腊人在社交场合与客人相见时以握手为礼，但在许多情况下他们也以拥抱、亲吻来表示自己的友好。希腊人在路上与他人相遇时，即便素不相识，但也会向对方表示问候以示友好。如果道路狭窄，他们总是让对方先行，尤其是对外国人。当地一般的作息时间是早上9点上班，中午一点左右吃午饭，午饭后到下午5点之间是希腊人的午休时间，不能打扰，而且办事机构不办公。希腊人的晚餐开始得很晚，在雅典城里晚饭一般是在9、10 点以后才开始，不过在游客区，7、8 点钟餐厅就开始供应晚餐了。当地人常年饮用冰水，喜欢喝希腊传统咖啡（土耳其咖啡），而且十分爱喝酒，不论午餐晚餐都要喝酒，常常喝得稍醉微醺，这也被视为他们的一种社交风尚。希腊人豪爽大方、热情好客，他们性格开朗，爱开玩笑也有时会性子急，当他们情绪激动起来可别觉得这是恶意的表现。对方滔滔不绝地说话时，洗耳恭听是对他们最好的尊重。希腊人对其古代多彩多姿的历史、古迹、哲学、艺术、政治，深以为荣，因此对于同样具有悠久历史的中国人深有好感，但是谈话的话题应避免谈及希腊目前的国内政治以及希腊和塞浦路斯的关系，以免使自己陷入失言的困境。

（2）重要节日

与其它国家相同的节日，每年的一月一日是希腊的新年，全家在一起聚餐祷告。每年的1月6日是主显节，在这一天，所有的人会到河里参加游泳比赛，沐浴等活动。复活节的前第四十一天，在这一天是圣灰节，人们会去外面放风筝。在这一天，人们还要吃斋，并领受圣灰。在三月二十五号，是希腊的独立日，也是天使报喜日，这一天会有军队的游行。在每年的三月二十一日之后的第一个星期日，是复活节，这是希腊最盛大的节日，所有人都会有这一周内准备自己，并去教堂参与弥撒。希腊这个宗教国家还有必不可少的每年12月25日的圣诞节，这一天会有很多打扮成圣诞老人的人参加表演，分发礼物。

2、意大利

（1）主要民俗及其习惯

意大利人会用"贴面礼"，哪怕是初次见面的人。贴面礼都是从右边开始，在意大利的一些地方是贴两下，有一些地方是贴三下。此外，在与不认识的人打交道时，忌讳用食指侧面碰击额头，因为这是骂人"笨蛋"，"傻瓜"。正式场合讲话或其他活动中提到某人时，一定要称呼全称，即使不称呼全称，也要称呼姓，一般不宜直呼名，只有家人朋友与熟人之间才直呼大名。意大利人热情、开朗。谈问题一般都单刀直入，不拐弯抹角。在意大利女士受到尊重，特别是在各种社交场合，女士处处优先。宴会时，要让女士先吃，只有女士先动刀叉进餐，先生们才可用餐。进出电梯时，要让女士先行。如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说："萨尔维!"意思是说："祝你健康!"。在意大利进餐时，意大利人的习惯是男女分开就座。意大利盛产葡萄酒，酒的名目繁多，是家庭中必备饮料。午饭和晚饭时，不论男女老少，很少不喝葡萄酒。客人来了也以酒相待。

（2）重要节日

意大利全年有大约三分之一的时间共计122天属于节日。有的是宗教节日，有的是民间传统节日，有的是国家纪念日，还有法定的休假日。元旦(Capodanno)-1月1日：人们要在午夜前赶到城市的中心广场上，带着香槟酒和纸杯。新年钟声敲响之际，所有的人都要开香槟庆贺。主显节(Epifania)-1月6日：每年1月6日，纪念耶稣显灵的节日，也是意大利的儿童节。复活节(Pasqua)-春分月圆后的第一个星期日：复活节是最古老最有意义的基督教节日之一。是庆祝基督复活的节日，世界各地的基督徒每年都要举行庆祝。复活节还象征重生和希望。国庆节(Festa Nazionale)-6月2日：每年这一天，许多人家挂了国旗，大街上一片喜气洋洋，而最重要的庆祝仪式是要在意大利罗马帝国大道(Via dei Fori Imperiali)上举行盛大隆重的阅兵仪式。八月节(Ferragosto)-8月15日：意大利的八月节又叫圣母升天日。这一宗教节日在夏季过半时庆祝，这也是意大利人举国放松游玩的时刻。和其他信奉基督教的国家一样，意大利人通常会在11月2日前后去上坟扫墓，所以万圣节也被称作鬼节。圣母受胎节-12月8日：相传上帝在这一天选择圣母玛利亚怀上其儿子耶稣，圣母蒙受天恩而受孕。意大利人大多信奉天主教，所以12月8日也就成为国家法定节日，放假一天。圣诞节(Natale)-12月25日：圣诞节是纪念基督教的创始人耶稣的出生的节日。

3、西班牙

（1）主要民俗及其习惯

西班牙人的见面礼节一般采取握手、亲吻和拥抱三种方式。两人初次相识边握手边问候，如对方无握手之意，可点头说"你好"致意。在西班牙做客，无论是熟人、朋友、亲属之间，都须事先约定，如不经事先打招呼就贸然到主人家或办公室是一种失礼行为。西班牙有一种晚睡晚起的习惯，客人最好在上午10时后和下午2时后造访为宜。披风是西班牙女性的传统服饰，至今仍流行，西班牙妇女外出有戴耳环的习俗，否则会被视为没有穿衣服一般被人讽刺。斗牛裤子是男士的传统行头。西班牙人的住房装修考究、宽敞而舒适。西班牙人忌讳送大丽花和菊花，只有在葬礼上才送菊花。送的时间也有讲究，每月的13日一般都不送花，送花时也不送13支，因为"13"这个数字在西班牙人心中不吉利。当地妇女有扇语，如当妇女打开扇子，把脸的下部遮起来，意思是：我是爱你的，你喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上，则表示：我很想念你。因此初到西班牙的妇女，如果不了解扇语，最好不要使用扇子。

（2）重要节日

西班牙拥有丰富多彩的统计，每一年光固定的节日就有200多个。除了一些拥有重大意义的传统节日，比如国庆节、元旦、圣诞节、复活节等等，国内不同的地区都有自己的一些专属节日，这些地方性节日有着浓郁地方色彩。他们在节日和假期的时候都喜欢和家人团聚在一起，不愿接待客人。拉斯维加斯法利亚斯节是瓦伦西亚最重要的节日，也是西班牙最好的节日之一，联合国教科文组织将其纳入其非物质文化遗产名录。节日到来前，人群会制作许多巨大、精致的纸质雕塑，这些纸质雕塑被称为fallas。每年四月举行的狂欢节，深受西班牙当地人的欢迎。狂欢节期间会举行街头游行，人们穿着华丽多彩的服饰，跳着充满特色的当地舞蹈。虽然西班牙的一些城市全力以赴举行游行和游行，但在其他城市则更为安静和简单。圣周，或复活节周，是全国各地的一个重要事件，但似乎很少有地方像格拉纳达一样认真对待，在整个星期，宗教游行几乎在白天或晚上的任何时间发生。

4、葡萄牙

（1）主要民俗及其习惯

葡萄牙人比较讲究礼仪，与人交谈时，他们坐的姿势端正，尤其是女子，入座时注意双腿并拢。他们不喜欢久久盯视别人，如果他人这样做，在他们看来，是一种不良的表现。在正式社交场合十分注意着装整洁，男子身穿深色西服，打领带或系蝴蝶结，风度很好。女子多穿华丽套服或连衣裙。葡萄牙人的性格非常的开朗，对待他人特别真诚，待人处事的时候注重礼貌，但是在他们国家男尊女卑的现象还是比较严重的，通常情况下男性会享受的权力女性都没有，比如选举权、选夫权等等，甚至于在银行都不能够独立开户，没有经过丈夫的允许就拿不到护照。在葡萄牙，男性在见面的时候更加的习惯喜欢拥抱，同时还会热情的拍打对方的背部，女性的见面礼仪往往是互吻两颊。绝大多数的葡萄牙人都是信奉罗马天主教的，剩下的少部分信奉的是新教和犹太教徒。因此他们对于"13"和"星期五"都是比较忌讳的，也不能够随意的询问葡萄牙人的年龄、婚姻状况，对于人们的经济收入状况如何也不可询问。斗牛是葡萄牙人十分喜爱的一种娱乐活动，每年元旦前后都要举行斗牛表演。与西班牙斗牛不同的是，当地斗牛骑马斗牛，而且并不将牛杀死，只是将牛刺伤，因此人们称这种斗牛为文明的斗牛。

（2）重要节日

元旦 (Ano Novo)：元旦，也被称为"新历年"，是指现行公历的1月1日。但在1911年之前，"元旦"即是今天的"春节"，也就是夏历新年。基督受难日 (Sexta Feira Santa)：基督受难日，又称为：耶稣受难节，是基督教信徒纪念耶稣基督被钉在十字架上受难的日子，是复活节前一个星期五。复活节 (Páscoa)：复活节（主复活日）是一个西方的重要节日，在每年春分月圆之后第一个星期日。

西欧

1、英国

（1）主要民俗及其习惯

英国是绅士之国，讲究文明礼貌，注重修养。同时也要求别人对自己有礼貌。注意衣着打扮，什么场合穿什么服饰都有一定惯例。英国人彼此第一次相识时，一般都要握手。除了热恋中的男女，步行时一般人都不手拉手。英国人不喜欢别人干扰他们的个人生活。当你去访问一个英国人时，得先在门口敲门，一直等到他说"请进"，才能进去。先生们进屋脱帽，而女士们则不必在室内脱帽。英国人在日常生活中经常谈论的话题是天气，往往也是第一个话题。由于宗教的原因,他们非常忌讳"13"这个数字,认为这是个不吉祥的数字。英国人有些禁忌须注意，如他们从不从梯子下走过，在屋里不撑伞，从不把鞋子放在桌子上，和人像做装潢等。英国人性格孤僻,生活刻板,办事认真，对外界事情不感兴趣,往往寡言少语,对新鲜事物持谨慎态度,具有独特的冷静的幽默。不能手背朝外,用手指表示"二",这种"V"形手势,是蔑视别人的一种敌意做法。英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好。在英国购物，最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价，认为这是很丢面子的事情。在英国，忌讳谈论男人的工资，女人的年龄，政治倾向等。他们忌讳四人交叉式握手，还忌点烟连点三人，一根火柴点燃第二支烟后应及时熄灭，再用第二根火柴点第三个人的烟才不算失礼。

（2）重要节日

元旦：元旦（New Year's Day）：1月1日。每年此时女王都会发表新年祝辞，教堂会在除夕夜做礼拜守岁。情人节：2月14日。情侣节日，源于纪念殉道的圣徒圣瓦伦丁。复活节：复活节（Easter）：为庆祝耶稣复活的重要宗教节日，日期不固定，为每年春分日起首次月圆后的第一个星期日，一般在3月22日到4月25日之间。由巧克力或软糖做成的彩蛋是复活节传统的象征。耶稣受难日：耶稣受难日（Good Friday）：复活节前的星期五，英国公共假期。届时教堂会举行纪念耶稣受难的仪式，人们会吃一种表面上有十字形的特殊面包（hot cross bun）。万圣节：万圣节（Halloween）：10月31日，俗称鬼节，源于纪念先贤、烈士及往生信徒的传统。人们通常以制作南瓜灯和举办化妆舞会等方式来庆祝，小孩会去邻居家讨要糖果（trick-or-treating）。圣诞节：12月25日，为庆祝耶稣诞生的重要传统节日，大部分天主教堂会在平安夜（Christmas Eve）举行弥撒。圣诞节也是英国家庭团聚的最重要节日，类似于中国的春节。女王生日：女王生日（The Queen's Birthdays）：英女王伊莉莎白二世庆祝两个生日：一个是4月21日，女王的实际生日（The Queen's Actual Birthday）；另一个是女王官方生日（The Queen's Official Birthday），也是英国国庆日，为6月某个天气晴好的星期六，届时会举行庆典仪式。

2、荷兰

（1）主要民俗及其习惯

大部分荷兰人的穿着打扮和欧洲大陆的其他国家大同小异。在正式社交场合，如参加集会，宴会，男子穿着都较庄重。女士衣着典雅秀丽。最富特色的是荷兰马根岛上居民的服饰。该岛女孩的衬衣都是红绿间隔的条子。荷兰人在介绍自己的名字时通常是介绍自己的姓，尤其是在做生意等正规场合下。荷兰人朋友之间见面时有一种特殊的打招呼方式，即不分男女，相互在对方的脸颊上吻三次。与荷兰人交谈时要注意保持距离，不可靠得太近，更要避免身体接触。荷兰人习惯将自己的所有活动和日程安排写在记事本上。荷兰人一般遵守时间，很准时。荷兰人一般说话会带有"请"字，"谢谢"也常不离口。他们也比较干脆，说"是"的意思就是"是"，说"不"的时候就是"不"。不需要出于礼貌，或者想避开一个意见分歧纠纷，在不同意对方时还说"是"。荷兰人多少世纪以来有养花植树草的习惯。在荷兰，几乎家家户户都有要在住房前后种些花草，点缀环境。荷兰人一般都比较讲究清洁、整齐，习惯在每天早晨须将住房打扫收拾干净，甚至一个村子里擦地板的老妇人，随身带的清洁工具有毛刷、硬帚、垃圾钩、擦钢粉、钢砂纸之类不下一二十种。荷兰人的家具、室内装饰闻名于世,所以荷兰人喜欢别人恭维他们的家具、艺术品、地毯和家中摆设。荷兰商人喜爱相互招待宴请，往往早餐丰富，上午10时休息吃茶点，中午大吃一顿，下午四时又休息吃茶点，晚上7时正式吃晚餐，睡前还有一次宵夜。

（2）重要节日

嘉年华（Carnival in Holland）：嘉年华是荷兰南部庆祝的主要节日之一，其开始的标志是市长象征性地将城市的钥匙交给嘉年华王子，整整三天（2月11至13日），王子控制着城市。如果你能喝酒、能穿着奇装异服唱歌跳舞，那么欢迎来参加荷兰嘉年华！请一定要穿着疯狂的嘉年华服饰，你将完全融入其中。圣尼古拉斯节：每年的12月5日就是荷兰的圣尼古拉斯节，这是绝大多数荷兰人心中最重要的节日，也是最有荷兰特色的节日。在这天，荷兰的家庭会欢聚一堂，共同庆祝、虽然这个节日在中国的知名度并不太高，但它其实是一个非常有趣而有意义的节日。

复活节 (Pasen)：复活节（主复活日）是一个西方的重要节日，在每年春分月圆之后第一个星期日。基督徒认为，复活节象征着重生与希望，为纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子。如该地区有复活节假期的话，通常与耶稣受难日一起放假。今天，许多与复活节相关的民间风俗例如复活节兔和复活节彩蛋都不是起源于基督教的。

3、法国

（1）主要民俗及其习惯

对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活动的生活是难以想象的。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响，法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。在世界上法国人是最著名的"自由主义者"。"自由、平等、博爱"不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓"巴黎式样"，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。法国人大多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。法国人所忌讳的数字是"13"与"星期五"。

（2）重要节日

元旦（1月1日）：向家人、亲戚和朋友祝"新年好"和"身体好"。家庭团聚，吃年饭。也可馈赠年终赏钱和小礼物。其实就类似中国的春节，是全家团聚的日子。帝王节（1月6日）：在糕点铺内，人们纷纷购买甜饼，这种甜饼内含有一种叫蚕豆的小东西。家中最小的成员，把眼睛蒙上，将甜饼分给大家：这是JEANE姑姑的，这是爸爸的，这是DESPOYES先生的。。。"每人吃甜饼时都避免咬到蚕豆。吃到蚕豆的人将封为国王（皇后），并挑选他的皇后（国王）。全家人或朋友们举杯高颂："国王干杯，皇后干杯。"圣蜡节（2月2日）：　这是一个宗教及美食的双重节日。这一天，家家都做鸡蛋薄饼，鸡蛋饼煎得又薄又黄，向太阳似的金黄色。它飘起来后，孩子们注视着它，如果它直接落在谁的口里该多好呀！复活节：宗教节日，具体日期不固定，为每年三月二十一日之后月满后的第一个星期天。愚人节（4月1日）：可以说几乎任何事都是允许的！孩子甚至是大人都会参与愚人节。圣诞节（12月25日）：基督诞辰日。属于宗教节日。圣诞节，圣诞除夕之夜，各家都要吃丰盛的年夜饭，传统的菜肴有肥鹅肝、牡蛎、火鸡、奶酪和甜点等，喝葡萄酒和香槟酒。孩子们可与父母一同吃饭，也可先去睡觉等待圣诞老人的来访。信教的人，年夜饭前或圣诞之日午饭前还要作弥撒，相互祝愿"圣诞快乐"，交换礼物。唱的歌曲都是些宗教歌曲，如圣诞小爸爸、美丽的圣诞树、甜美之夜、神圣之夜、子夜基督徒等。

1、德国

（1）主要民俗及其习惯

德国人在社交场合和他人会面的时候基本上行握手礼。如果是遇到熟人、朋友或者是家人的话，通常是行拥抱礼。和客人交流的时候，更喜欢称呼对方的头衔，但是大多数德国人不喜欢别人的恭维。如果你和对方刚认识的话除非他说可以直接称呼其名字，否则不宜直呼其名。德国人对于任何事情、工作总是一丝不苟，在公开场合注重礼仪，讲究风度。德国女性一个显著的特点是朴素，不仅仅体现在衣服打扮上，同时在她们的行为举止方面也得到了很好的体现。德国人在用餐的时候多注意两个礼节，分别是以右为上合女士优先。德国人在服饰方面不喜欢太过花哨，所有的衣服都非常的注重整洁，如果是穿西装的话一定要系领带。参加宴会或者是去剧院等正式场合的时候，男士多穿深色礼服，女士则穿长裙。德国人对待工作非常的严谨，思考深刻敏锐，拥有很强的时间观念，所以只要是约定的时间的话就必须要及时到达，不管是迟到或者是太早到的话都被看作是不礼貌的行为。在颜色方面，德国人不喜欢使用茶色、红色或深蓝色。饮食上忌食核桃。和德国人打招呼的时候最好是要带上对方的头衔，不能够随意的直呼他们的名字，通常情况下称呼他们的姓是可以的。

（2）重要节日

新年（1月1日）、耶稣受难日（复活节前的星期五）：耶稣受难日是德国全国法定节日，因紧接着周六、周日(复活节)和复活节星期一，所以是固定的四天连放，算小长假了。复活节（每年春分之后第一个星期日）：复活节(Ostern)是除圣诞节之外西方另一个的重要节日。虽非法定节日，但因复活节始终在星期天，基本等同于法定节日了。基耶稣升天日(每年复活节后第39天):耶稣升天日是德国全国法定节日。慕尼黑啤酒节(9月15号之后的第一个星期六到10月的第一个星期日):慕尼黑啤酒节又称"十月节"，慕尼黑啤酒节已成为德国最盛大的传统节日之一，每年吸引着数百万来自世界各地的游客。万圣节(10月31日):万圣节源自古代凯尔特民族的新年节庆，如今已成为西方的传统节日。当晚小孩会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集糖果。德国南部的几个州也会在万圣节这一天休假。科隆狂欢节(始于11月11日):科隆狂欢节是德国最为热闹的狂欢节。科隆人一年四季都在盼望这个节日。从中午起，市民们纷纷涌向街头，观看穿越街道的游行队伍。游行的人向围观群众展开他们经过一年时间筹划而推出的杰作。圣诞节(12月25-26日)圣诞节是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日，如今已成为一个综合性节日。在德国，圣诞节也是除复活节之外，一年中最重大的传统节日。

2、瑞士

（1）主要民俗及其习惯

瑞士人相互接触时，"你好"、"谢谢"、"请"一类的礼貌用语使用频繁，尤其在德语区，人们口头上总带着这几个字。如果你无意碰了对方，他还可能会向你微笑，说声对不起。瑞士人酷爱清洁，不但个人居室住所干净整齐，也十分注意保持公共场所的卫生，无论城市乡间，都绝少有乱弃废物的现象。瑞士人不愿别人打听自己的私事，尤其是不愿谈论金钱与个人收入。他们爱谈论体育、旅游、政治及有关瑞士的话题。偏爱葱头，既乐于品尝用葱头制作的各种风味的菜肴，也习惯用葱头制作各种艺术品供欣赏或佩带。忌讳猫头鹰，认为它是一种祸鸟，给人以刺探、欺骗、阴谋和险恶的印象。

（2）重要节日

瑞士法定节日有元旦、复活节、劳动节、耶稣升天日、降灵节、基督圣体节、国庆节、圣诞节、节礼日、耶稣受难日等。其中比较热闹、大型的节日有：葱头节：每年11月的第四个星期的星期一在伯尔尼举行。这个节日至今已有三个半世纪的历史。是仅次于圣诞节的大节日。这天除了进行葱头交易外，其他市场也很活跃。牧人节：阿尔卑斯山区牧人将牛羊赶到山上放牧的日子。在秋天牛肥羊壮时举行。这一天牧民们把最好的牛羊赶到镇上公开展览，进行评比，优胜的披红挂花。红酒节：在纳沙泰尔州，九月底举行为期三天的葡萄酒节。庆祝活动中，最引人注目的是复杂精细的花车游行。这里是瑞士最大的葡萄酒节，但在中部地区也有类似的庆祝。

3、波兰

（1）主要民俗及其习惯

波兰人举止优雅，语言文明，彬彬有礼。同外人打交道时，波兰人对称呼极为重视。对于男士，波兰人称"潘"（先生）；对于妇女，他们则非称"帕那"或"帕妮"（女士）不可。在社交场合问候他人时，波兰人肯定会对对方以"您"相称。波兰人假如与对方以"你"相称，则多半意味着双方关系十分密切或彼此相交已非一时。波兰人在社交场合与客人相见时，一般都惯施握手礼。在亲朋好友之间相见时，一般都惯施拥抱礼。他们还极为盛行吻手礼。吻手礼，一般都要在女士先伸手而且手作下垂式时，对方才可将该女士的手轻轻置手中而吻之，但嘴不可过于接近女士的手。波兰人交往，避免赠送高价什的礼物。波兰人有尊重女性的习俗。男子路遇女子打招呼问好时, 一定要脱帽；男士与女士一道进出门或走路时往往让女士先行；如道路崎岖难行,男子应主动搀扶女子；在餐桌上吃东西, 女子优先，男子应主动为女子斟酒。波兰人由于受宗教的影响，养成了特别爱佩挂"十字架"的风格，如项链、胸徽等。无论是老年人、中年人或年青人，有的甚至小孩子都佩挂。忌讳"13"数和"星期五"。他们认为"13"、"星期五"是不祥之数和日期，象征着厄运和灾难。他们忌讳有人向他们打听个人的工资、年龄、宗教和社会地位等问题。

（2）重要节日

波兰的节日很多，总共有30多个。主要的节日有：1月1日：新年，4月16日和17日 (4月的第3个周日和周一)：复活节，5月1日：劳动节，5月2日：国旗节(一般不放假)，5月3日：宪法日，6月15日：圣体日，8月15日：圣母玛利亚升天日，11月1日：波兰清明节（万圣节），11月11日：波兰独立日， 12月25－26日：圣诞节。

1、丹麦

（1）主要民俗及其习惯

丹麦人在正式社交场合很注意着装整齐，通常西装革履，衣冠楚楚。举行盛大晚宴时，人们还习惯穿夜礼服。但是，在日常生活中他们衣着较随便，穿各式流行服装的都有，不少人喜爱着运动服。丹麦人举止大方，性格豪放，他们在一块交谈时喜欢离得稍远些，这只是一种民族习惯，并不是有意疏远对方，他们其实是很善于结交异国朋友的。丹麦人在社交场合与客人相见时，一般都以握手为礼。有的丹麦姑娘还保留一种古老的习俗。她们在高雅的场合与有身份的男子见面时，常施屈膝礼，有的还将手伸出，手掌自然下垂，这是让对方施吻手礼的表示。丹麦人不喜欢甚至忌讳四人交叉握手，他们在招待朋友时还认为用一根火柴或用打火机打一次火给三个以上的人点烟是不吉利的。丹麦人的主食以面食为主，尤爱吃面包，副食爱吃牛肉，羊肉，蔬菜则常吃西红柿，洋白菜等。丹麦人喜欢喝酒，所以每次宴请客人时，总要指定一人为司机，他滴酒不沾，否则不论喝多少，都不准开车。他们平时常饮咖啡，酸牛奶和花茶。丹麦人忌讳13和星期五。他们忌讳有人打扰他们，找他们谈公事。他们不喜欢谈论政治和社会问题的话题，也不喜欢别人打听有关他们的私事。

（2）重要节日

新年元旦：1月1日在新年前夜，丹人喜欢在自家门前燃放烟花，营造出浓厚的节日气氛。忏悔节：2月底过去这是宗教斋戒期的前夜，现在是孩子们盛装打扮的一个狂欢节日。复活节：3月底或4月初纪念耶稣复活的宗教节日。现在，丹人多利用此假期外出滑雪或旅游。国庆日：4月16日-4月16日是丹女王玛格丽特二世的生日。国际劳动节：5月1日人们会以集会形式进行休闲娱乐和演讲活动。宪法日：6月5日，1849年6月5日，丹颁布第一部宪法，建立了君主立宪制国家。圣诞节：12月25日圣诞节期间，几乎所有公共营业场所关门。部分宗教节日 5-6月期间夏季到来后，丹有一系列宗教节日。如祈祷日，即复活节后的第四个星期五，这是丹特有的一个宗教节日，它把不同的宗教节日集中在这一天。接着是耶稣升天日，即复活节40天之后的第一个星期四。然后是降灵节，即复活节后的第七个星期日，开始于6月份。

2、瑞典

（1）主要民俗及其习惯

瑞典商人心地好、朴素、不急躁、沉着而亲切。计划性强，看不出有丝毫不定的样子，属于殷实型的。凡事他们总是按部就班，规规矩矩的。所以，办起事情来很缓慢。比如商谈的时候，就必须从头按照顺序说明，否则，就不理会。十分重视环境保护，爱花、爱鸟和其他野生物，热爱大自然。瑞典人与外国客人相见时，通常以握手为礼，有时也行接吻礼，在一般情况下，互不相识的人初次交往时要作介绍。其介绍的原则是把男子介绍给女子，把年幼者介绍给年长者。在与人交谈时，瑞典人一般会保持1.2米左右的距离，喜欢在交谈时直视对方，认为这是尊重对方的表示。男子上身穿短上衣和背心，下身穿紧身裤子。少女一般不戴帽子，已婚的妇女则戴式样不一的包头帽。瑞典人以西餐为主，面包和马铃薯是他们的主食，其中特别喜欢黑面包。瑞典人喜爱安静幽雅的环境。他们养成了自学遵守交通规则的习惯,即便马路上没有来往的车辆,但只要亮着红灯,他们也决不会横穿马路。在瑞典坐出租车,电车时,如携带了行李,需另缴行李费,行李费根据行李大小而有区别,车子小费是10-15%。瑞典人忌讳"13"，认为"13"是不吉利的数字，他们对商品不标"13"的价，宴会不安排在"13"日举行，也没有"13"道菜一桌的，更忌讳"13"人同席其餐。瑞典人视黄、蓝色为国家的代表色，他们忌讳在商品上使用这一色组。此外，他们也不大喜欢红色，在那里，红色表示凶兆。在以颜色表示性别时，瑞典人蓝色代表男性。喜欢商品包装上出现宗教性的标志图案以及镰刀、锤子之类的图案。瑞典是个禁酒的国家，全国各地没有酒店。买酒必须持有购酒许可证。凡有这种许可证者，每年都要交纳一大笔税款。餐馆和商店只能在晚餐时间向持有购酒许可证的人出售少量的酒。无论城乡，均没有戒酒医院。

（2）重要节日

瑞典有许多传统的节日。在它重大的节日当中，第一个是在四月三十日到五月二日之间举行的狂欢节。人们称四月三十日的晚上为沃尔帕吉斯夜，据说在这个晚上，生命和春天的力量将战胜死亡和冬天。在庆祝节日时，人们每天晚上都要点燃篝火，首先是在山顶上，然后作为回应，人们在山谷里也将燃气篝火。除了沃尔帕吉斯夜之外，还有其他一些节日：比如太阳节是在六月进行的盛大夏季节日；龙虾节是八月份的一个节日，在那一天，人们可以尽情享用龙虾；而鹅节则在阴冷的十一月里，节日那天，传统的习俗是喝鹅血汤。就连瑞典的圣诞节也有许多传统和民俗，它吸收了古老的冬至和新年的习俗。瑞典人的圣诞节里没有圣诞老人，但他们却有一个圣诞守护神。为了欢迎他的到来，孩子们摆出一大份圣诞蛋糕请他吃。在乡下，人们会从家里敞开的窗口往外扔礼物，同时扔出的还有稻草人和稻草编制的动物，以此祈求好运。每年6月24日是瑞典传统的仲夏节：这一天昼长夜短。太阳高悬天空，迟至午夜时分方徐徐落下。时过不久，朝阳又从地平线上冉冉升起，这就是奇妙的"白夜"。在仲夏节，青年男女围绕着鲜花、彩带装饰起来的木桩，欢歌起舞，通宵达旦，庆祝光明和万物繁茂。每年12月13日又是瑞典传统的露西亚女神节：瑞典人传称露西亚女神在每年12月13日夜晚降临人间，给人们带来光明。在斯德哥尔摩，这一天，太阳直到上午9点钟才迟迟升起，而到下午3点钟便早早落下，但从此以后，漫漫长夜便日见缩短，而光明的白昼则一天长似一天。

3、芬兰

（1）主要民俗及其习惯

芬兰人有很强的民族身份感。芬兰人对于话语和演讲抱有一种特殊的态度。他们把话语看得很重，并且言而有信。芬兰有句谚语，"看人看话，抓牛抓角"。芬兰人会谨慎地考虑他／她该说些什么，并期待别人也是如此。他们觉得口头的协议和承诺是有约束力的，不仅对他／她自己，对另一方也是这样。芬兰人守秩序，讲礼貌，是芬兰交通显得十分井然有序。马路上一般情况下均无交通警察看管交通，全凭行人自觉按照红、绿灯指示而行。行人须行走在人行道上。过马路时须指示行人的绿灯亮后从人行道上穿过马路。平常芬兰人的衣着很朴素、随便。只有在商务会谈、高级餐厅或正式的社交场合才穿西装带领带或长裙、礼服、高跟鞋。在进行自我介绍时，会先说名再说姓。女性如果同时用自己的娘家姓和丈夫的姓的话，便会先说自己的姓再说丈夫的姓。一般用第二人称单数sinä，也就是"你"来称呼对方，而不是用正式的第二人称复数"您"(te)。这不仅是在朋友和熟人之间，和陌生人也是如此。问候时，双方握手并对视。深鞠躬则表示了特别的敬意。在一般情况下，点头就够了。芬兰式的握手简短而坚定，不附带其它象触碰肩膀或上臂的手势。当问候一对夫妇时，应当先向妻子致意。除了在非常正式的场合，接到邀请的夫妇则应先向主人致意。和孩子致意也是通过握手的方式。问候时拥抱在芬兰是很少见的。在街上遇到熟人时，男人一般要举起他的帽子。在非常寒冷的冬天，则只要用手在帽沿上碰一下就够了。芬兰人有一种说法，"谁在芬当不洗'桑拿'，谁就等于没到过芬兰"。对芬兰人来说，桑拿浴有着特殊的意义，就像空气和面包那样，是生活中不可缺少的重要组成部分。在芬兰，男女平等的程度非常高。从妇女在政治和社会其它领域内掌握的高等职位就可以看出这一点。

（2）重要节日

芬兰人喜欢庆祝。芬兰的正式节庆日历和其它欧洲国家没有太大不同。一个主要的区别是新教路德教的日历上不包括天主教的所有传统节日。客人们可能会觉得奇怪，在欧洲大陆以喧闹欢乐的方式度过的节日在芬兰确是安静和严肃的。在芬兰，圣诞节，特别圣诞夜是家庭的节日，人们通常在家里或和亲戚一起度过。圣诞习俗包括在故世亲人的坟墓旁点燃蜡烛。芬兰人祝愿彼此"圣诞快乐"，但是他们也常常说"祝你圣诞安宁"。12月6日是芬兰的独立日，伴随有庄严的纪念仪式。冬天，忏悔星期二是唯一一个公众狂欢的节日场合，虽然它只不过是南部国家狂欢节的一个苍白的折射。符合逻辑的是，芬兰最为绚丽的年度庆典发生在一年里较为暖和的时候。五月一日在国际上是工人和学生的节日，可以被描述为北欧版的狂欢节。没有黑夜的夜晚－仲夏节－则是一个不受拘束的欢庆场合，因为对大多数芬兰人来说，它标志着夏季假日和乡间夏季别墅生活的开始。

1、加拿大

（1）主要民俗及其习惯

加拿大人在社交场合一般姿态比较庄重，举止优雅。在交谈时，加拿大人会微笑地看着对方，显示出很自信、有礼貌的状态。他们在介绍朋友时，手的姿势是胳膊往外微伸，手掌向上，手指并拢，不用手指来指人。加拿大人喜欢用手指比画"V"字形或"OK"字样，因为"V"象征胜利、成功，而"OK"表示"对"、"行"、"可以"等意思。常用耸肩、两手手指交叉置于桌上等姿态来缓和紧张气氛或掩饰窘态。在社交场合与客人相见时，一般都行握手礼，亲吻和拥抱礼仅适合熟人、亲友和情人之间。在双方握手以后，他们会说"见到你很高兴"、"幸会"等。姓名同欧美人一样，名在前，姓在后。他们在作介绍时，一般遵循先少后长、先高后低、先宾后主的次序。加拿大人用刀叉进食，极爱食用烤牛排，尤其是八成熟的嫩牛排，习惯在用餐后喝咖啡和吃水果。在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表达自己的谢意。加拿大人大多数为欧洲移民后裔，禁忌上与欧洲人又很多相同之处，忌谈论个人私事，基督教徒忌讳"13"和星期五。与加拿大人交谈时，不要插话打断对方的话或是与对方争执。不要过分的拿美国与之比较，他们喜欢谈论本国的长处。白雪在加拿大人的心目中有着崇高的地位，并被视为吉祥的象征和避邪之舞。在不少地方，人们甚至忌讳铲除积雪。在加拿大，是有着严格的吸烟规定的。一般来说，加拿大多数参观是有吸烟区和非吸烟区的，除了一些禁烟的城市。还有，如果想要到超市小店等地方买烟，需要年满16岁才行，而且请客吃饭的时候都是不设烟酒的。

（2）重要节日

温哥华国际葡萄酒节：超过35年来，加拿大在3月份在温哥华庆祝这一活动，展示了不同的葡萄酒，许多不同的公司参加，这个节日深受许多葡萄酒爱好者的喜爱，此次活动的参观人数每年都在增加。圣帕特里克节游行：此活动以圣帕特里克命名，圣帕特里克是基督徒着名的爱尔兰圣人之一。本次活动于1824年在蒙特利尔举行的第17场比赛开始，在这个节日中，40个游行乐队在蒙特利尔，将近60万人前来享受。多伦多国际电影节：多伦多国际电影节于1976年由Windsor Arms酒店首次举办，30个不同的国家参加了此次活动，并向参观者展示了140多部电影。此活动在多伦多举办了10天，展出了300-400部电影。蒙特利尔国际爵士音乐节：该活动每年7月初在蒙特利尔举行。超过120,000人前来欣赏由近2000名着名爵士音乐家演奏的爵士乐。该活动始于1980年。OPG冬季节日灯光：这个活动在11月，12月和1月的周末庆祝，光线照射天空的火花吸引了来自世界各地的近150万人。其迷人的烟花和灯饰值得一看。复活节次日(Easter Monday)：这天是一个主要宗教庆祝节日。人们庆祝基督复活升天，这天通常会有彩色蛋和找复活蛋游戏。维多利亚日(Victoria Day)5月24日前的最后一个星期一。这天是庆祝维多利亚女王的生日，是一个公众假日。园丁通常拿这一周的周末作为基准日来种植西红柿。

2、美国

（1）主要民俗及其习惯

美国人性格外向，坦率、热情、自信办事比较干脆利落，善于健谈，并不断发表自己独特见解，注重实际，追求物质上的实际利益，办事讲求效率。由于自信而善于施展策略，同时又十分欣赏那些精于讨价还价的洽谈对手。在非正式场合，美国人之间的交往非常随便。朋友见面时，只要招呼一声"Hello"即可，即使两个人第一次见面，也不一定非要握手，只要笑一笑，打个招呼就可以了。但在正式场合，美国人对礼节的讲究丝毫不逊色于欧洲国家。握手的时候习惯握得紧，眼要正视对方，微弓身，认为这样才算是礼貌的举止。一般同女人握手美国人都喜欢斯文。在告别的时候，也只是向大家挥挥手或者说声"再见"、"明天见"。但如果别人向他们致礼，他们也用相应的礼节，比如握手、点头、拥抱、行注目礼等。大多数美国人一般不喜欢用"先生、小姐"等称呼，多数美国人，无论男女老少，甚至上下级之间，一般都比较喜欢别人直呼自己的名字，并认为这是亲切友好的表示。美国人特别重视个人隐私，不会问新结识的朋友任何有关个人收入、年龄、婚姻状况以及宗教、政治等方面的问题。他们还讲究个人空间，和美国人讲话，千万不要离得太近。美国人是不会做不速之客的，去别人家之前一定要打电话预约，即使是去父母、公婆或成年子女家里也不例外。美国人非常喜欢养宠物，特别喜欢猫和狗。接受餐饮、理发、外卖、停车、搬运行李等各种服务后付小费也是美国人的习惯，小费的数额一般是15%(即账单金额的15%），如果服务特别好，则付20%。美国人在婚姻问题上，讲求感情第一：交往自由，择偶自由，爱情自由。男女恋爱，一般不需要媒人介绍，父母也很少干涉。讲求性爱自由是许多美国人的爱情观。美国人偏爱白色，觉得这种的颜色特别的纯洁，另外还喜欢黄色、蓝色和红色，黄色在他们看来是和谐的象征，而蓝色红色，则被当作是吉祥如意的象征。对白色的喜欢也体现在动物上，他们更加的喜欢白猫，认为白猫可以给人带来好运。和美国人握手的时候眼睛一定要直视对方，如果是目视其它地方的话会让对方很反感，认为这是我们对他的轻视、傲慢和不礼貌的表示。

（2）重要节日

瑞典有许多传统的节日。在它重大的节日当中，一个是独立日：独立日也就是美国的国庆节，时间是在每年的7月4号，因为历史上1776年的7月4日大陆会议通过了《独立宣言》，代表美国正式独立。另一个是万圣节：万圣节可以说是一个孩子们的节日，最经典的一句话就是"不给糖就捣蛋"，万圣节的时间在每年11月1日，不过就像圣诞节一样，万圣节的庆祝通常是在万圣节的前夕，也就是10月的31号晚上。还有感恩节：与其他固定在几月几号的节日不同，感恩节在每年11月第四个星期的星期四，这一天美国人通常会选择和家人团聚，并对彼此表达自己的感恩之情。圣诞节：圣诞节基于美国人，就好比我们的春节，是美国最大的一个节日，每年的12月24，也就是平安夜的时候，传说有圣诞老人给孩子们送上圣诞礼物，不过即使在现实生活中没有圣诞老人，父母也会为孩子们准备一份圣诞礼物。复活节：与复活节密切相关的是耶稣，因为复活节是基督教为了纪念耶稣复活而创建的一个节日，这个节日对于基督教徒而言极为重要，时间通常是在3月22日至4月25日。

1、哥伦比亚

（1）主要民俗及其习惯

哥伦比亚城市居民衣着已经基本欧化，他们在正式社交场合穿西装，打领带。女孩从小就开始佩戴用白色珠子串起来的挂链，随着年龄的增长逐年增加。有的成年妇女的挂链有100多条。哥伦比亚人举止安详，不急不躁，凡事喜欢慢慢来，请当地人做一次饭，常常需要等上个把小时。他们召唤人时，流行的手势是掌心向下，手指与整只手一同摆动。交了好运则用食指与小拇指伸直做牛角状。哥伦比亚人的主食是大米和玉米，也常品尝各类面食，爱吃猪肉牛肉，喜爱中国的苏菜，沪菜和京菜。当地人在宴请时，很注意餐桌的布置，认为把餐桌布置得美观能显示主人的热情和雅趣。他们用餐时使用刀叉。哥伦比亚人在社交场合与客人相见，一般惯以握手为礼。男人在见面或离别时，要与在场的所有人握手；妇女一般只和妇女握手。哥伦比亚人不大喜欢邀请客人到家中作客，但一旦被邀请，首次访问按照惯例须送鲜花给女主人。哥伦比亚人喜爱红、黄色、禁忌浅色。图案喜爱圆形、三角、六角形。数字喜爱3、5、7，而忌用13。计程车免小费，行李一件小费20比索。他们忌讳有人议论斗牛运动的不好。他们认为：民间传统的习俗不容他人说三道四，只有不懂礼貌的人才会贬低他们引为自豪的斗牛运动。忌讳黑色和紫色，因为这两种色彩在他们的眼里都属于令人懊丧的色彩。饭店、旅店小费占总费用的10%～15%。其他每次可给10～20比索。

（2）重要节日

哥伦比亚有各种各样受人欢迎的节日，如咖啡节、鲜花节、海洋节、啤酒节，甚至还有魔鬼节。在哥伦比亚，还有一个"国际偷懒节"。不过，偷懒节不是鼓励懒汉的，而恰恰是对勤快人的一种奖励。地方还有很多带有宗教色彩的商业和文化节日。哥伦比亚主要节假日共18天。主要包括：一、固定节日6个：1月1日：新年；5月1日：国际劳动节；7月20日：独立（国庆）节；8月7日：博亚卡战役纪念日；12月8日：圣母无玷受胎节；12月25日：圣诞节。二、固定节日，但按公历日期每年变动的节日：圣周四（3月底或4月初，按罗马阴历计算，由梵蒂冈颁布）；圣周五（3月底或4月初，按罗马阴历计算，由梵蒂冈颁布）。三、不固定节日，一般顺延至下周一：1月6日：东方三圣节；3月19日：圣约瑟节；6月18日：基督圣体节；6月20日：圣彼得节；6月29日：耶酥升天节；8月15日：圣母升天节；10月12日：种族节（发现美洲纪念日）；11月1日：万圣节；11月11日：卡塔赫纳独立日。

2、巴西

（1）主要民俗及其习惯

在巴西，熟人相见，男士之间互相拥抱，相互拍打后背，以示关系非同一般，女士之间，或女士遇到熟识的男士，则要亲吻面颊，表示亲热。但这种亲吻，不是亲吻嘴唇，而是两人的面颊互贴一下，嘴里还要发出亲吻之声，但嘴不接触脸。恋人见面，方可亲嘴。巴西人在社交场合通常都以拥抱或者亲吻作为见面礼节。只有十分正式的活动中，他们才相互握手为礼。除此之外，巴西人还有一些独特的见面礼。其一，握拳礼。其二，贴面礼。其三，沐浴礼。随时记住，你的言谈举止，宜保持温暖友好。巴西人喜欢直来直去，有什么就说什么。巴西人在人际交往中大都活泼好动，幽默风趣，爱开玩笑。在巴西，以棕色之色，紫色表示悲伤，黄色表示绝望。他们认为人死好比黄叶落下，所以忌讳棕黄色。人们迷信紫色会给人们来悲。另外，还认为深咖啡色会招来不幸。所以，非常讨厌这种色。在巴西餐馆用餐使用的餐具有刀、叉、勺、盘、杯、碟等。餐具放在即将就餐的客人面前，叉子放在餐盘的左边，刀放在餐盘的右边，勺摆在刀子的右边。与巴西人打交道时，适于谈论的话题：足球、笑话、趣文等等。不宜向其赠送手帕或刀子。英美人所采用的表示"OK"的手势，在巴西看来是非常下流的。巴西印第安人区流行着一种奇特的礼节。客人来访第一件事就是请他们洗澡，客人洗的时间越长，就越表示对主人的尊敬。

（2）重要节日

狂欢节：狂欢节是闻名世界的巴西流行文化活动，狂欢节游行是整个节日重心和规模的缩影，已经深入巴西人骨子里的东西，他们甚至把一年划分为狂欢节前和狂欢节后。圣诞节：巴西的教堂都会举办Missa do Galo（子夜弥撒）。弥撒结束后，巴西人和自己的家人欢聚一堂，享用午夜家庭聚餐并交换新年礼物。里约热内卢是庆祝佳节最受欢迎的目的地。每年的12月上旬，世界上最大的水上漂浮圣诞树在Lagoa Rodrigo de Freitas亮相。革命英雄节：4月21日是巴西的Tiradentes Day（革命英雄节）。这是巴西最重要的国民节日之一，也是一个全国性的节日。这个节日在巴西历史上具有重大意义。啤酒节：巴西啤酒节是所有啤酒爱好者不容错过的盛会--它既是巴西此类节日中最盛大的狂欢，亦是拉美最大的节日。巴西啤酒节在布卢梅瑙盛大举行，届时大家有可能品尝到600多种不同的啤酒，皆是都出自巴西酿酒名家之手。当然，美妙的音乐、可口的佳肴也是节日必不可少的元素。耶孟佳：在巴西非裔宗教坎东布莱教里，耶孟佳（Yemanjá"，也写作"Iemanjá"）是人们心目中的海洋女神和淡水女神。自古以来，渔民和水手都把她当作保护神。每年的2月2日，人们都会在巴西东北部巴伊亚州萨尔瓦多的红河海滩汇聚一堂，举行盛大的节日庆典，以示对耶孟佳的崇拜。

3、阿根廷

（1）主要民俗及其习惯

在交际中，普遍采取的握手礼。在与交往对象相见时，阿根廷人认为与对方握手的次数是多多易善。在交际场合，对阿根廷人一般均可以"先生""小姐"或"夫人" 相称。在正式场合中，阿根廷人对于穿着是非常讲究的，一定要干净整齐。如果做不到这个的话就会失去别人的尊重。通常情况下，阿根廷人不管是在一些正式的场合或者是外出的话，男性一定要穿深色的西装套装，女着套裙或长裙。选择套装的时候最好是不要选择灰颜色的。阿根廷人非常的喜欢欧式西餐，肉类多喜欢牛肉、羊肉和猪肉，喝的饮料主要有红茶、咖啡和葡萄酒。烤牛肉是阿根廷最为出名的一道菜肴和家常菜，人民非常的喜欢牛肉，每一年的人均牛肉消费量高达50多公斤。阿根廷人认为水是一种最圣洁的物体，因此在每一年的元旦这天，很多人都会到江河里面去行"新年浴"，寓意洗掉过去一年中身上的一切污秽，在入水之前，需要先把很多的花瓣撒在水面上，然后在水中沐浴，同时还会用花瓣来清洗身体。阿根廷人喜欢唱歌、跳舞，世界著名的"探戈"舞曲就诞生在阿根廷首都。阿根廷人不喜欢别人送的衬衫、领带之类的贴身用品。客人所穿衣服的颜色也要注意，灰颜色是阿根廷人所忌讳的，他们认为这种颜色阴郁、悲伤，因而要避免穿灰颜色的服装。人们喜欢谈论足球运动和当地的公园如何美，但不喜欢谈论有争议的宗教和政治问题。

（2）重要节日

阿根廷法定节日有十多个，还有一些宗教节日，除了5·25国庆、7·9独立日等政治性节日外，最重要的节日是圣诞节和复活节。圣诞节在人们心目中分量最重，这是全家团聚的日子，平安夜(圣诞前夜)家人要尽可能集中，有的人家还要烤乳猪。由于地处南半球，12月是盛夏，但圣诞老人还是穿着传统装束。全年只有两天不出报纸，圣诞节就是其一，另一天是儿童节，报贩休息，无人送报。每年除夕日下午，工作人员都把上一年的废旧公文和帐单剪碎，从窗口抛出。为了配合人民爱玩的特性，阿根廷政府1988年通过法律规定将全国性假日，国庆节、五一节、圣诞节除外，一律移到周一，这样双体日加上节假日就形成三天长周末，正中喜爱旅游、玩耍的阿根廷人下怀。法定公休节日：新年，复活节，五一劳动节，国庆日(5月25)，哥伦布日(又名种族日DLA DE RAZA 10月12日)，圣诞节(12月25日)。每年的2月22日到3月9日为阿根廷的传统节日--葡萄节。每当节日来临之际，人们都身着节日服装、载歌载舞，随着彩车游行。葡萄节的最高潮是全国选美比赛，每年都有6万名漂亮姑娘参加选美。经过多次预选，最后选出葡萄女王皇冠的获得者。选美结束后还要举行西班牙绘画、雕塑等艺术展览及盛大的探戈舞表演。此外，阿根廷人对牛、羊等牲畜有着特殊的感情，特别在一些牧区，如阿亚库乔区， 1970年首创牧犊节后到现在，一直为全国牧犊节的中心。节日期间，要举行传统的赛马和骑术表演。晚上还要由全国最优秀的艺术团体表演传统戏剧和歌舞，节日期间还要召开全国农业发展形势圆桌会议。

4、乌拉圭

（1）主要民俗及其习惯

乌拉圭人大部分为西班牙人及意大利人后裔，性格开放，热情浪漫，非常喜欢唱歌、跳舞。著名的探戈舞很早以前就是从乌拉圭和其他拉美国家先流行开的。居民在正式场合一般穿西装，平时衣着很随便。乌拉圭城乡居民的主要食物是大米、玉米、面包、蔬菜、禽蛋、柑橘、柠檬等。饮料有用甘蔗制作的烧酒、葡萄酒，也有从意大利进口的格拉帕酒。常见的饮料有可口可乐、苏打水等。每年12月中旬至次年3月中旬为乌拉圭人休假或渡假季节，在这段期间内最好不要从事商务旅行。拉圭人同外来客人见面，即使是初次交往，都是主动打招呼，互相握手，寒暄问候。进出公共场所的大门时，一般男子应先让女子进出；在宴会上要给妇女上菜，以示对妇女的尊重。乌拉圭人在社交场合与客人相见或告别时，一般都以握手为礼。在与亲朋好友相见时，也有施拥抱礼的习惯。称谓与问候：人们初次见面时，通常说mucho gusto(很高兴相会)，交谈时双方要站得很靠近。男人见面时通常拥抱，妇女之间则互吻双颊。亲密的朋友可能挽臂同行。乌拉圭人忌讳"13"和"星期五"。他们认为"13"和"星期五"会给人们带来不幸或灾难。因此，人们平时都设法避讳"13"和"星期五"。他们不喜欢涉及政治方面的话题。他们忌讳颜色中的青色，认为青色意味着黑暗的前夕，并会给人以压抑之感，是一种令人懊丧或倒霉的色彩。他们在饮食中也有所忌讳，不喜欢吃形状奇异的水产品和两栖类的动物肉。

（2）重要节日

每年12月中旬至次年3月中旬为乌拉圭人的休假季节。主要的节日有：1月1日：新年。1月6日：三王节。2月下旬：狂欢节，放假一周。3月下旬或4月初：复活节，放假一周。4月19日：三十三人登陆日。5月1日：国际劳动节。5月18日：拉斯彼德拉斯战役日。5月19日：阿蒂加斯诞辰。7月18日：宪法宣誓日。8月25日：国庆节，也叫独立宣传日。10月12日：发现美洲日。11月2日：逝者纪念日，即乌拉圭的清明节。12月25日：圣诞节，放假一周。其中狂欢节属于乌拉圭最重大的节日：乌拉圭狂欢节历时40天，是世界上持续时间最长的狂欢节。一百多个演出团体将在乌拉圭首都蒙得维的亚上演花车游行、露天音乐会和幽默话剧等文艺演出。乌拉圭人称，他们的国家是个文化大熔炉，阿根廷的探戈风韵和巴西的桑巴风情都在这里得到了完美的融合，就连非洲文化也在这里焕发着无限活力。

1、马达加斯加

（1）主要民俗及其习惯

马国人对外国人比较友好。见面行握手礼，比较熟悉和要好的亲戚或朋友见面时行贴面礼。出席正规或高级别活动场合需着正装或礼服，一般场合，衣着整洁即可。初到马从事商务活动，应准备印有法文字样的名片。首次见面可送小礼物，如精美的工艺品及日常用品。由于当地人尊重长辈，因此旅游者不论坐车、行路或参观，均应注意礼让年长者。到马国旅行，可带上一些一美元的纸币作小费，送给为你提供直接服务的人。在马达加斯加，人们见面流行握手礼。他们对外国朋友非常友好，总要热情打招呼，亲切握手。初到马达加斯加，可带一些色彩明快的，做工精美的工艺品及日常用品的小礼物，送给马达加斯加客户。商务交往的名片，最好用法文印制。马达加斯加妇女讲究发型，即使土著居民也如此，她们喜欢将头发梳成髻，涂上油膏，光彩照人。这里的人们喜欢鲜艳的色彩，习惯穿一种用棉麻等混织而成的，类似印度、孟加拉国妇女身披的沙丽，当地人称为兰巴的传统服装。在马达加斯加，人们对牛有着一种特殊的，近乎狂热的崇拜。无论男婚女嫁，或老人殉葬时，都要杀牛摆宴招待宾客。马达加斯加人尊老敬长，在许多社会机构中，管理人员大多是上了年纪的人。他们认为，人的年纪越大，涉世就越深，就越有智慧。每当村里举行活动时，总让老年人居突出位置。在马达加斯加，新年前一周不准吃肉，元旦时，人们互赠鸡尾，以示祝福，除夕晚餐只准吃一些禽类。马达加斯加人忌讳黑色，在他们认为黑色代表着死亡和灾祸。他们认为"星期二"和"星期四"这两天诸事不宜，因而把这两天定为禁忌日。

（2）重要节日

马达加斯加的节日有：公立新年（每年1月1日），复活节（每年4月最后一个星期一），耶苏升天（每年6月2日），圣灵降临节（每年6月第二个星期一），国庆节（每年6月26日），圣母升天节（每年8月15日），诸圣节（每年11月1日），圣诞节（每年12月25日）。其中比较特别的节日有：翻尸节：是马特有的一种表示对已故者怀念和尊重的风俗。"翻尸"顾名思义，就是将死者尸体从墓穴中取出来，给尸体翻翻身的意思。马人认为死者在阴冷黑暗的地下埋了若干年，应该出来"透透气，晒晒太阳"。翻尸"仪式的重视和排场程度与其当年下葬时隆重程度相比有过之而无不及。萨维卡 Le Savika：马达加斯加最精彩的活动莫过于萨维卡，这是极具代表性的斗牛。这项运动就是看斗牛士能够跟这个凶横的动物斗多久，并且最终把它制服，而这过程中随时都有可能被牛角刺伤或者被牛踩在脚下，同时萨维卡也是马达加斯加土著男性成年的祭礼活动。圣母升天节（8月15日）：纪念圣母玛利亚的天主教节日。诸圣瞻礼节（11月1日）：纪念圣徒的天主教节日。

2、毛里求斯

（1）主要民俗及其习惯

毛里求斯人讲究礼貌，待人诚恳。朋友见面都要热情地打招呼，常用的礼节是行握手礼。在国际社交场合，他们多采用国际通用的称谓。由于受西方文化的影响，毛里求斯城市和农村的很多人都穿西装，握手时如果握得有气无力，被称为是"礼貌不周"，虚与委蛇，毫无诚心。他们认为，用力的程度跟对方好意的程度是成正比的，最好握得手都感到麻木叫痛。毛里求斯的美食既有着混搭的元素，又不缺乏自己的特色，多受克里奥耳菜、中菜、欧洲菜和印度菜等影响。由于毛里求斯人大多信奉印度教、基督教,另外还有伊斯兰教和佛教。所以在一些大城市里,到处都有印度庙、佛庙、清真寺和基督教堂,并且大家彼此都相安无事。毛里求斯的塔莫伊斯人，每年都要举行三次洗礼活动。洗礼前的数日，受洗者男女不得同房，须严格斋戒。打招呼忌用左手，通用的方式是举起右手，手掌心面朝对方，是友好的象征。对Negro、Black二词不但有抗拒心理，而且不承认它的含意。强调肤色不同，是最大的禁忌。称呼非洲人，最好照他们的国籍来称呼。他们国家意识相当强烈，直呼其国名，他们听来很受用。非洲人普遍认为相机对准某物，某物的"精气"就给吸收殆尽。人、房屋、家畜一律不准拍摄。

（2）重要节日

洒红节：洒红节，也称为"胡里节"，通常在每年2、3月间举行。节日期间，毛里求斯会举办各种热烈的庆祝活动，燃放烟花，用手或者水枪把各种色彩的颜料涂抹在别人身上，传递喜悦和祝福。湿婆节：2-3月份来到毛里求斯，成千上万的印度教教徒身穿白色服装，肩扛扎满鲜花和小镜子的木质"坎瓦"（Kanwar），长途跋涉地来到圣水湖（Grand Bassin）采集圣水，整个场景与每年在印度恒河岸边举行的仪式如出一辙。春节：身处南半球也可以过一个地道的中国年？作为非洲唯一一个将春节列为法定节假日的国家，毛里求斯的春节气氛非常浓厚，在购物中心，红灯笼、中国结的装饰随处可见。在唐人街，喧闹的舞龙舞狮，水秀善舞中夹杂着许多开心的黑人小伙。国庆日：国庆日是被所有毛里求斯人铭记的重要节日。每年的3月12日，路易斯港战神广场都会举行游行表演，并为大家奉上精彩的音乐会。扎针节:扎针节是毛里求斯的泰米尔人最重要的节日，通常在1、2月份举行。为了表达对湿婆神的儿子Subramaniam神的尊敬，苦修者们会赤脚扛着放有神像的花架游行，每个人都在身上穿着针，或在舌头和脸颊插上叉子，在烈日下长途跋涉。排灯节:在每年印度旧历的最后一天（10月或11月），排灯节这一天，太阳落山后，在无数蜡烛和彩带的装点之下，整个毛里求斯岛仿佛成为仙境王国。金黄色的灯光被认为是财富女神的指引，能够给点灯的家庭带来好运。克里奥尔节:每年11月到12月是毛里求斯阳光明媚的夏季，盛大的克里奥尔节也在这时举办。节日主题围绕特色美食、传统音乐和当地语言展开，旨在交流与发扬当地文化，从味觉盛宴到听觉享受，再到精神交流，毛里求斯人的热情好客展现得淋漓尽致。

3、摩洛哥

（1）主要民俗及其习惯

摩洛哥人与客人约会总乐于迟到，认为这是一种社交风度。他们把茶视为迎宾待客的佳品。若给你敬上一杯薄荷绿茶，那是表示对你尊敬的传统礼节。他们喜欢绿、红、黑色，忌白色。喜爱鸽子、骆驼、孔雀图案，而禁忌六角星、猫头鹰图案。在摩洛哥，13是消极的数字，而3、5、7和40却带有积极的含义。在摩洛哥，城市和乡村的服饰有明显区别。城里女子多穿白色，灰色长袍。男妇常全身披裹白色或黑色的斗篷。摩洛哥人多用宽大的盖头布作头饰，需要时可以遮脸。在摩洛哥，人们穿着什么样颜色的服装，便可表示他们的身份和职业。摩洛哥人与客人相见和告别时，一般都惯施拥抱礼，握手礼也较为普及。摩洛哥女人与宾客见面时往往施屈膝礼。在进入摩洛哥人家里前，你应主动提出脱鞋，在进入清真寺时则秘须脱鞋。称谓与问候：握手是习惯，不过朋友之间通常以亲吻相迎。摩洛哥人（其实西方人也是）对中国人吃饭时直接把骨头吐在饭桌上较反感。传统摩洛哥人吃饭用右手抓，因此能先把肉从骨头里撕开再吃。摩洛哥人禁食猪肉，也忌讳使用猪制品。他们一般不爱吃红烩和带汁的菜肴。

（2）重要节日

伊斯兰新年：伊斯兰历的1月1日。斋月：伊斯兰历的9月。开斋节：伊斯兰历10月的第一天，结束为期一个月的斋戒。宰牲节：开斋节68天之后，为纪念Abraham最终用一只羊代替其儿子Isaac，以祭献上帝的故事。穆罕默德诞辰：伊斯兰历3月12日是穆罕默德的诞辰，当夜清真寺内点燃蜡烛，穆斯林信徒为先知祈祷。登基节：穆罕默德六世国王于1999年7月30日登基，该日被定为登基节。青年节：实为在位国王的生日，例如现任国王穆罕默德六世出生于1963年8月21日，因此8月21日为青年节。

4、南非

（1）主要民俗及其习惯

南非社交礼仪可以概括为"黑白分明"，"英式为主"。所谓"黑白分明" 是指：受到种族、宗教、习俗的制约，南非的黑人和白人所遵从的社交礼仪不同；英式为主是指：在很常的一段历史时期内，白人掌握南非政权，白人的社交礼仪特别是英国式社交利益广泛的流行于南非社会。以目前而论，在社交场合，南非人所采用的普遍见面礼节是握手礼，他们对交往对象的称呼则主要是"先生"、"小姐"、或"夫人"。南非当地白人平日以吃西餐为主，经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包，爱喝咖啡与红茶。非黑人喜欢吃牛肉、羊肉，主食是玉米、薯类、豆类。不喜生食，爱吃熟食。南非著名的饮料是如宝茶。当地注重保护生态环境和保持原有地貌，砍伐树木、捕捞水产等均需得到政府相关部门的许可。在那里，很难避免谈论当地的政治，特别是种族政策，而当地人在这些问题上却看法各异。信仰基督教的南非人，忌讳数字13和星期五;南非黑人非常敬仰自己的祖先，他们特别忌讳外人对自己的祖先言行失敬。

（2）重要节日

自由日：南非自由日，也是南非的国庆日，是南非人民反种族主义运动纪念日。和解日：１２月１６日在南非原称"丁冈日"或"誓言日"，是为了纪念１８３８年的这一天向北迁徙的南非布尔人（荷兰人后裔）打败祖鲁王丁冈、夺取了南非内陆大片土地而设立的。１９９４年新南非政府成立后，这一天被改名为"和解日"，寓意是希望南非黑白两大种族面向未来，和平共处。开普敦狂欢节：每逢3月，开普敦将迎来一年中最热闹的狂欢。艺术表演、舞蹈狂欢、音乐盛会，在狂欢节日里，这些都是必不可少的内容。赫曼纽斯鲸鱼节：每到9-10月，原本安静平凡的赫曼纽斯就会因为鲸鱼的到来变得热闹起来。此时是赫曼纽斯观鲸的最佳时间，无数游客来到这里，此时镇上无论是酒店还是民俗都会人满为患。鲸鱼节期间还会有各种表演举行，为游客的旅程增加乐趣。开普敦国际爵士音乐节：每年的3或4月份，开普敦国际会议中心举办的国际爵士音乐节被誉为"非洲最盛大的聚会"(Africa's Grandest Gathering)。南非被认为是非洲大陆音乐资源最丰富的国家，拥有悠久的音乐历史、复杂多样的音乐风格和非洲最发达的录音工业。

1、澳大利亚

（1）主要民俗及其习惯

澳大利亚人时间观念很强，会见必须事先联系并准时赴约。他们待人接物都很随便。如果你应邀到澳大利亚人家做客，可以给主人带瓶葡萄酒。最好给女主人带上一束鲜花。澳大利亚社会上同英国一样有"妇女优先"的习惯。澳大利亚每周日上午，一定到教堂（教堂数以千计）听道。澳大利亚人自古至今，一直严守"周日做礼拜"的习惯。在澳大利亚，男女婚前一般要先订婚，由女方家长宴请男方的家长及兄弟姐妹，婚礼后通常要举行宴会。澳大利亚人在饮食上以吃英式西菜为主，其口味清淡，不喜油腻。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而著称，尤其对动物蛋白质的需要量更大。澳大利亚人对兔子特别忌讳，认为兔子是一种不吉利的动物，人们看到它都会感到倒霉。与他们交谈时，多谈旅行，体育运动及到澳大利亚的见闻。澳大利亚不流行小费，但服务人员如果为你提供了额外的服务，可给适当的小费，数目不宜多。到商店里买东西不要讨价还价。坐车不系安全带是违法的，小孩也要系安全带。大部分旅馆的电话拨0是外线，拨9是旅馆总机。澳大利亚人见面习惯于握手，不过有些女子之间不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前，姓在后。称呼别人先说姓，接上先生，小姐或太太之类。熟人之间可称小名。男子多穿西服，打领带，在正式场合打黑色领结，达尔文服是流行于达尔文市的的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子，在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤，他们认为穿牛仔裤方便，自如。这里的男人们相处，感情不能过于外露，大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合，忌讳打哈欠，伸懒腰等小动作。

（2）重要节日

国庆节（1月26日）：为纪念白人进入澳大利亚的建国纪念日，（1788年，菲力浦船长宣布澳大利亚为英国领地）但在一些州，也以接近周末的周一、周五作为国庆节假。澳大利亚国庆日里最大的庆祝活动将在悉尼市中心以及悉尼港前滩上举行。澳新军团日（4月25日）：澳新军团日，又称"澳纽军团日"，是纪念1915年的4月25日，在加里波利之战牺牲的澳大利亚和新西兰军团(简称澳新军团)将士的日子。澳新军团日在澳大利亚和新西兰现均被定为公众假日，以缅怀他们为国牺牲的勇敢精神。澳新军团日是两国最重要的节日之一。复活节星期一：复活节星期一是基督徒们继续庆祝耶稣复活的日子，也是澳大利亚法定的休息日。每年的复活节，都会在悉尼举办皇家复活节嘉年华。悉尼皇家复活节嘉年华于1823年首次举办，之所以冠以"皇家"之名，据说完全是由维多利亚女皇授予的权利。英女皇寿辰：英国女王的生日庆典成为全球英联邦国家的法定节假日，作为英联邦之一的澳大利亚每年也会举行巨大的庆典活动庆祝这一节日。澳大利亚将6月第二个星期一定为官方生日庆典，而西澳将生日庆典定在9月的最后一个星期一。节礼日/开箱日：圣诞节过后的12月26日，是澳洲的双十一，这边叫开箱日(BOXING DAY)，也就是拆开你圣诞礼物的日子，这一天所有商场会放出全年最低的折扣，早上五点开始就有人陆陆续续前往市中心的商业中心排队，保证在商场一开店抢到最想要的商品。

2、斐济

（1）主要民俗及其习惯

在斐济，无论认识或者不认识的人都会用"BULA"一词来打招呼，回应打招呼的人时面带微笑地说声"BULA"即可，斐济人以微笑和抬眉毛来互致问候，握手也可以。大部分斐族人信奉基督教，用餐之前，常做简短祈祷，请客时也常如此，客人应站在一旁待对方祈祷完后一起用餐斐济的花很多，男男女女均都戴着鲜花。斐济人的服饰别具特色，男子身着色彩艳丽的花衬衣（布拉衫）和齐膝的毛料裙子，女子着花布长裙。斐济人有戴花的习惯，花戴在左边，表示未婚；戴在右边，表示已婚。裙子在这里被称做"SOLO"。火把舞是斐济最著名的舞蹈之一，火在斐济人的心目中象征光明和希望，每当喜庆之日，他们就来到旷野，跳起了他们的欢庆舞。斐济部落，维兜兜族少女举行成年礼，要遭受蚂蚁啃咬之苦。摸孩子的头被认为是对家人的不尊重和冒犯，不要摸小孩的头。去农村斐济人的家中做客，进村后应将脱帽，进入斐济人家里时，要脱掉鞋子再进。

（2）重要节日

斐济皇后诞辰（6月15日）：有纪念皇后诞辰的大型游行活动。斐济国庆日（10月12日）：这天是斐济成立的日子，各地方有其独特活动，多数免费参与。斐济青年节（3月13日）：属于斐济青年的节日，青年游客也可参加，主要是进行传统仪式。斐济新年（1月1日）：在斐济你可以看到全世界第一缕新年的阳光。斐济红花节(每年8月中): 在"红花节"期间，首都苏瓦市被装扮得格外美丽，在街道搭起牌楼，插上五颜六色的热带花卉。节日里，要举行规模宏大的游行活动，游行的彩车上坐着参加竞选"红花皇后"的美丽少女们。斐济教主莫罕默德诞辰日(10月13日):宗教节日，举行宗教活动，进行宗教仪式。斐济迪瓦利节(10月/11月):"迪瓦利"节是印度教中最重要的节日。有灯饰和舞会。斐济迪威尔士王子诞辰日(11月13日):纪念威尔士王子诞生的节日，人们借此游行。

3、新西兰

（1）主要民俗及其习惯

新西兰人见面和告别均行握手礼，习惯的握手方式是紧紧握手，目光直接接触，男士应等候妇女先伸出手来。鞠躬和昂首也是他们的通用礼节。初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上"先生"、"小姐"等，只有等熟识之后，彼此才互相直呼其名。"礼多人不怪"，多用"Thank you"只会增加新西兰人的好感，不会让人生厌。新西兰人的时间观念很强，约会须事先商定并准时赴约。新西兰人着装随便，但干凈，除非正式会议或大型活动的场合，否则不必着装正规，让气氛不随和。新西兰人说话声音很轻。街上遇见朋友，老远就挥手致意。他们不喜欢用V字手势表示胜利，当众嚼口香糖或用牙签是不文明的举止，当众闲聊是很失礼的行为。与新西兰人交谈，有关体育运动的话题最受欢迎，要避免个人隐私的话题。在新西兰，谈生意一般不讨价还价，一旦提出一个价格就不能再变更。如果对方开始询问货物品质、付款条件、交货日期时，生意基本就成交了。新西兰人绝不说人家的坏话。对朋友的政治立场、宗教信仰等都不闻不问。新西兰人对废物的处理非常重视。生活节奏比较缓慢,人民生活比较悠闲。生活质量一般都比较高,通常对衣,食,住,行都比较讲究。新西兰人视几维为民族的象征。新西兰是世界上唯一有几维鸟的国家,所以几维鸟备受珍爱。他们在和好朋友交往时,不要求对方送贵重的礼物,只要有一盒巧克力或一瓶威士忌就使他们感到欣慰和满足了。新西兰人一般对狗怀有特殊的感情,视狗为"终生的伴侣","牧羊的卫士"。受基督教、天主教的影响，新西兰人讨厌"13"与"星期五"。如果这一天既是13日，又是星期五，那么新西兰人不论干什么都会提心吊胆。新西兰人奉行所谓"不干涉主义"，对于交往对象的政治立场、宗教信仰、职务级别等，他们一律主张不闻不问。对其他国内种族问题，以及将新西兰视为澳大利亚的一部分，他们则更为反感。一般而言，新西兰人多忌讳建造或居住密集型的住宅。他们在男女交往方面较为拘谨保守，并且有种种清规戒律。新西兰人忌讳男女混合活动，即使看戏看电影，也要男女分场。

（2）重要节日

怀唐伊日:每年的2月6日，是新西兰的怀唐伊日，这一天曾在1974年一度被定为新西兰的国庆日，1976年又被取消国庆日这一名称。每年的这一天新西兰全国放假一天。1907年9月26日新西兰从大不列颠和北爱尔兰联合王国独立，获得主权。澳新军团日:又称"澳纽军团日"，是纪念1915年的4月25日，在加里波利之战牺牲的澳大利亚和新西兰军团（简称澳新军团）将士的日子。澳新军团日在澳大利亚和新西兰现均被定为公众假日，以缅怀他们为国牺牲的勇敢精神。澳新军团日是两国最重要的节日之一。复活节:在现今的新西兰社会，一般来说人们都会购买复活节彩蛋作为送给家人、孩子和朋友的礼物，而不再对鸡蛋进行染色制作。无论是复活节彩蛋还是兔子，在复活节快要到来的一两个月之前，新西兰的各大超市就会提前将这些货物上架；最常见的就是巧克力制作的复活节彩蛋和兔子，包装的十分精美，价格适中，作为礼物来说比较合适。

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