槟榔树与椰子树的区别有哪些 采槟榔的方法是什么

槟榔树与椰子树区别

1、叶片上的不同

槟榔树的叶片长度大约为30到60厘米左右，宽度大约为2.5到4厘米左右，两面都没有小毛的分布，簇生在茎部的顶端，呈现狭长的披针形。椰子树的叶片长度大约为65到100厘米左右，宽度大约为3到4厘米左右，相较于前者比较宽大一些，呈现线状披针形，叶柄比较粗壮，长度超过了1米。

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2、果实上的不同

槟榔树的果实形状为长圆形或卵球形，也有很多比较奇怪的形状，长度大约为3到5厘米，外面表皮颜色为橙黄色，果实成熟季节在4月份。椰子树的果实形状为倒卵形或近球形，顶端上面有轻微的三条棱，长度大约为15到25厘米，外面表皮比较薄，呈现出暗褐绿色，成熟的时候里面盛满椰汁。

采槟榔的方法是什么

槟榔一般采收分两个时期。第一个时期，11～12月采收青果加工成榔干。以采收长椭圆形或椭圆形，茎部带宿萼，剖开内有未成熟瘦长形种子的青果，加工成榔干品质为佳。第二时期，3～6月采收熟果加工榔玉。以采收圆形或卵形橙黄或鲜红熟果，剖开内有饱满种子的成熟果实加工成榔玉为佳品。

槟榔果实加工方法

1、榔玉

将成熟果实晒1～2天，然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干，约7～10天取出待冷，砸果取榔玉再晒1～2天即可。一般100千克鲜果可加工成榔玉17～19千克。

2、榔干

采下青果去枝，然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟，捞出凉干，再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤。约烤2～3天翻炒1次，连翻两次便可。约8～10天用木棒从上面直插底层，如一插便入，说明底层已干，此时取出即成榔玉。一般100千克鲜果可烤得20～25千克。

3、大腹皮

将成熟果实纵剖成半，剥下果皮，晒干，打松干燥即得。

4、槟榔花

取尚未开放的雄花干燥而成。以土黄色或淡绿色为佳品。

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2022-05-11 20:52:40