干鱿鱼丝怎么做好吃 食用干鱿鱼丝要注意什么

干鱿鱼丝怎么做好吃

一、拌干鱿鱼丝

1、干鱿鱼丝温水泡发十个小时以上。

2、泡发好后，把青红椒、葱切丝

4、把切好的葱丝、青红椒丝加入盐、味精、辣椒油、蚝油拌开，即可食用。

该图片由注册用户"飲食养生記"提供，版权声明反馈

二、青椒爆炒干鱿鱼丝

1、先把干鱿鱼丝洗净、泡发，把各种所需调料准备好，需要切条的切条。

2、锅热下油，下姜丝、蒜爆香，下鱿鱼丝翻炒几下，再依次放入胡萝卜、洋葱、青椒，再放入适量盐，翻炒。

3、待翻炒至鱿鱼丝变色后，就可以出锅了。

三、辣酱炒鱿鱼丝

1、将干鱿鱼丝泡发好，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味。

2、炒锅中放底油，热锅温油，油热后加入葱、姜、爆香。

3、放入洋葱丝煸香，下鱿鱼丝，大火炒出香味。

4、煸炒至鱿鱼变软、变色后，加入辣酱2-3勺，然后迅速翻炒均匀，加入1勺白糖，1勺鸡精炒匀，速度要快，因为海鲜一类的翻炒后很容易肉质变老。

5、炒匀后倒入切好的香葱末，倒入2小勺的酱油调味，拌匀即可。

食用干鱿鱼丝要注意什么

1、干鱿鱼丝煮熟透后再食，皆因鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

2、正常人要注意吃的量，最好每次吃30到50克，适量的吃干鱿鱼丝，有效预防血管硬化、胆结石的形成

3、干鱿鱼丝不适宜与啤酒同吃，鱿鱼丝作为海鲜，海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发炎

4、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。

5、干鱿鱼丝性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃，脾胃虚寒的人不适宜吃寒凉的食物。

6、干鱿鱼丝是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食，高人群不适合吃鱿鱼。因为鱿鱼有很高的热量和胆固醇，所以不适合三高人群食用。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 买得易 买得易网 网上购物大全 折扣信息 巨蟹座 狮子座 天秤座 射手座 摩羯座 水瓶座 买得易 买得易网 网上购物大全 折扣信息 双子座 巨蟹座 狮子座 天秤座 摩羯座 双鱼座

转载请注明出处。

2022-05-11 21:49:48