吃自助餐的技巧有哪些 自助餐吃多了有什么危害

吃自助餐的技巧有哪些

1、吃前准备

我们在吃自助餐之前，那当然得饿着肚子了，不过饿肚子也不能"傻饿"，没必要为了吃一顿自助餐而一天不吃饭，这样虽然东西是吃得多，但最后会因为一时吃多了造成消化不良，还花了一笔钱去医院。所以吃自助餐前尽量多餐少食。

2、选好坐的地方

吃自助餐时坐在哪里是非常重要的，不要坐在那种速食食物旁边，因为往往放在最显眼的地方都是一些进价很便宜的食物，尽量还是坐在主食和需要等待的食物旁边，速食食物什么时候都有，但是这种食物往往都是价钱比较高的，因为需要等待吃的人就没多少，这样就能吃回本啦。

3、计划好吃的顺序

吃自助餐一定要有计划地去吃，不然你就会发现还没吃多少食物就已经饱了，这种饱腹感是假饱。在吃自助餐前尽量少吃一些含盐量种重的食物，就好比凉拌菜，小菜等等，不然你吃了就会想喝饮料。主食要放到最前面吃，可以少吃一点，但是一定要吃，不然你吃其他烤肉海鲜的时候，胃里面就没有能消耗的东西，当然最重要的还是要多吃点荤菜啦。

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4、多取几次

你每次取餐时每次少取点，多跑几趟。不要看到餐厅里满是你的最爱就一次性拿很多这种食物放在你的餐桌上，所以不论你有多么饥饿，都要保持桌上只有少量食物，吃完再去餐桌上取，餐馆也是鼓励你这么做，因为他们也是害怕你浪费食物，所以要少取，多跑，刚吃过，走动一下也容易消化。

5、前少后多

很多小伙伴在吃完自助餐后，就会马上走人，实际上一般人吃半个小时就饱了，但是往往好吃的贵的食物，都会压在最后，所以在此吃自助餐的前一段时间，尽量还是不要让自己的肚子吃得太撑，不然后面就算是有好吃的东西你也难以下咽了。

自助餐吃多了有什么危害

1、暴饮暴食

到了自助餐厅，很多人都是暴饮暴食的，总是觉得吃得多了就能把自己花的钱给吃回来，自己就很合算，并且，餐厅不允许外带，不允许浪费，还有一定的时间限制，于是，自己拿的这堆食物就要自己消灭掉，那就形成了吃的快、吃得多、不消化这种现象，导致胃部承受不了，很多人在大吃大喝之后出现腹泻、消化不良、胃酸胃胀的不良症状反应。

2、餐具卫生问题

餐具的卫生指的是使用的餐具是否有正规消毒，因为在自助餐厅内，餐具的使用速度是非常快的，一小会就那么一大摞，有些小餐厅就随便的冲洗一下也不消毒就再次使用了，这样的话就容易形成一种细菌和病毒的交叉感染，是很不安全的，尤其是一些唾液传播等疾病，更是增加了被感染的几率。

3、食物安全问题

在自助餐厅内，食物的安全是最关键的，因为食物和饮品都是自己去拿取的，食物也都是提前准备好摆在那里的，很多青菜和水果都是多次摆放了，不一定是新鲜的，一个是环境卫生，容易有灰尘、细菌、食物质量是否变质，再有一个就是人为卫生问题，有的人手部有细菌，在拿取食物的时候摸摸这个拿拿那个，这样的话，细菌就会通过餐具、夹取东西的物质等来传播，导致感染。

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2022-05-11 22:20:23