玫瑰花怎么吃效果好 玫瑰花食用方法有哪些

一、玫瑰花怎么吃效果好

1、玫瑰花茶

大家常见的就是用玫瑰干花蕾泡水喝。确实这是很简便方便的一种方法。可以取干花蕾4、5朵，加上红枣2、3颗，用热水冲泡，盖上盖子等花蕾充分泡开后，可以用汤匙根据个人口味适量添加一些蜂蜜来调味。玫瑰花茶茶汤透亮、清澈，配合着浮于水面的玫瑰花蕾，更是让人赏心悦目。喝茶赏花，茶怡人，花清香。

2、玫瑰花酱

玫瑰花酱无论是抹在面包上，还是搭配糕点，亦或者直接用热水冲泡来喝，都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣，洗干净以后控下水，然后加入适量白糖或者红糖（根据个人喜好），用手把花瓣和糖混合均匀，然后密封起来发酵制作而成的。

3、玫瑰花饼

玫瑰花饼其实和普通的糕点饼的区别就是里面加入了玫瑰花。其实制作方法和普通饼类食品差不多。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱，玫瑰酱是事先做好的，和其他馅料混合在一起就可以了。因为里面有玫瑰花的成分，吃了也有养颜美容的功效。

4、玫瑰糖

玫瑰糖也常加入到其他产品里面做馅料使用，含有大量的糖分，很甜。制作方法也是将鲜花瓣洗净，水分晾干后放入玻璃瓶中，再加入食盐、蜂蜜以及一种纯植物酸性调节剂梅卤，一起搅拌均匀后密封起来。等玫瑰花瓣的水分发酵出来以后再加入白糖，搅拌均匀继续密封发酵。这样玫瑰糖就完成了。

该图片由注册用户"生活小当家"提供，版权声明反馈

二、玫瑰花食用方法有哪些

1、玫瑰花粥

材料：粳米100克、玫瑰花20克、樱桃10克、白砂糖30克。

做法：

①将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。

②粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

③锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。

④粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。

2、玫瑰浸香木耳

材料：玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、香醋、盐、鸡精、香油。

做法：

①将黑木耳泡发洗净撕成小瓣，玫瑰花瓣用淡盐水泡洗净，芹菜洗净切段。

②锅内放少许茶油，煸香芹菜段，放入黑木耳，加少许水，放入盐，鸡精调味。最后放少许香醋，即可。

③将炒熟的菜放凉，加入玫瑰花瓣拌匀，淋少许香油即可食之。

3、玫瑰熏蛋

材料：鸡蛋 8个、盐1/2小匙、酱油2大匙、料酒1大匙、八角2枚、干玫瑰半杯、糖2大匙、米2大匙。

做法：

①鸡蛋加冷水浸没，小火煮10分钟至水滚，取出入冷水浸泡2分钟，剥去蛋壳。

②锅中加400ml水和卤料，煮开后放鸡蛋，煮10分钟，熄火浸泡6小时入味。

③锅底放锡纸，加熏料。

④放上蒸架后加鸡蛋。

⑤盖上锅盖，大火见烟后转中小火熏6分钟，熄火。

⑥烟消失后取出。

4、玫瑰炒三泥

材料：净山药250克、青菜叶适量、红枣350克、新鲜蚕豆250克、玫瑰花2瓣、糖桂花2瓣、青梅1／4颗、白糖350克、熟猪油75克。

做法：

①将山药、蚕豆洗净上笼蒸酥，山药去皮，分别放在砧板上用刀塌成泥。

②红枣煮熟去皮捣糊，青菜叶捣糊，用沙布包好挤出菜汁待用，青梅切末。

③炒锅置中火上烧热，用油滑锅后下猪油25克，放白糖150克炒熔，下山药泥充分推透搅匀出锅盛在盘子中间。

④原锅再下猪油25克，放白糖150克炒熔，下蚕豆泥充分搅匀，加入青菜泥混炒透，起锅盛在盘子左边。

⑤再下猪油25克，放白糖50克炒熔，将枣泥入锅炒匀，起锅盛在盘子右边。

⑥将玫瑰花瓣放在山药上，青梅和糖桂花均匀撒在三泥上即成。

5、玫瑰萝卜丝

材料：白萝卜、玫瑰花、盐、米醋、白糖、味精、香油。

做法：

①白萝卜和心里美萝卜洗净去皮，切丝。

②玫瑰花一朵，洗净，去花瓣，切丝。

③在萝卜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀。

④放入切好的玫瑰花瓣，搅拌均匀即可。

6、玫瑰巧克力汤圆

材料：糯米粉150克、玫瑰花酱20克、花生酱1大匙、巧克力50克。

做法：

①一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好（这时的面团有些脆）。

②面团分二等份，一份放一小勺玫瑰花酱揉匀，一份揉匀即可。

③二分割成15g一个的剂子。

④白色里面包上碎巧克力馅。

⑤玫瑰花汤圆面里包入花生酱，滚圆。

⑥锅内水烧开，下汤圆，滚开，待汤圆都浮在水面上再煮一分半钟即可。

7、玫瑰金沙虾仁

材料：大虾6只、玫瑰花2朵、面包屑、盐2 g、料酒1小匙、生抽1小匙、食用油20g。

做法：

①大虾去虾头虾壳，在虾背上横切一刀，挑去虾线，用流动的水冲洗干净。

②处理好的大虾加入配料与切碎的玫瑰花瓣一起腌制十分钟，然后拿起来放入面包屑中均匀沾上面包屑。

③锅里倒入食用油，烧至五成热时，将虾仁放入油中炸透后放在厨房纸上吸掉多余的油份，然后摆盘，上面撒上玫瑰花瓣丝。

8、玫瑰饭团

材料：糯米、大米、玫瑰花、红豆沙、糖桂花。

做法：

①糯米洗净，加少量大米煮成糯米饭备用。

②玫瑰花瓣洗净后充分控干水分，剪成细丝备用。

③红豆沙加适量糖桂花调成桂花豆沙馅，分成若干小份，揉成球状备用。

④双手沾冷水，将糯米饭揉成小球，压扁呈饺子皮状，包上馅料做成饭团，裹上剪 好的玫瑰丝就OK了。

9、玫瑰花鸡蛋汤

材料：玫瑰花10克，鸡血藤30克，萼梅花10克，鸡蛋2只。

做法：加清水3碗同煮，蛋熟去壳再煮片刻，加少量白糖，饮汤吃蛋，每日1次。

温馨提示：

虽然大多数食谱中都提到食用玫瑰花对人体无毒无害，但切记在食用新鲜玫瑰花时 ，要将玫瑰花表面的灰尘洗净之后，再放入淡盐水中浸泡一小时消毒杀菌。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 网上购物大全 折扣信息 双子座 巨蟹座 处女座 天秤座 天蝎座 射手座 摩羯座 双鱼座 买得易 买得易网 网上购物大全 折扣信息 巨蟹座 狮子座 天秤座 天蝎座 摩羯座 双鱼座

转载请注明出处。

2022-05-11 22:30:18