芒果果冻怎么做好吃 芒果果冻做法简介

芒果果冻怎么做好吃

（一）芒果果冻做法简介

材料：白凉粉1包、芒果1个、白砂糖半勺。

做法：

1、在碗里装入50克白凉粉，然后倒入100克纯净水搅拌成糊。

2、把芒果去皮后切成丁装入碗里待用，芒果丁可以切小块点，要不然太大块后面就很麻烦。

3、在奶锅里装入1000克的清水，开火烧开。

4、水烧开后，倒入之前调制好的凉粉糊进去搅拌均匀。

5、继续开大火烧开凉粉糊，放入适量的白砂糖搅拌均匀，然后关火待凉。

6、等凉粉凉到40度的时候往硅胶模具里倒入三分之一的凉粉，然后放入芒果粒，接着再倒入凉粉至模具的9成满的位置，放置到凉粉自然凉凝固为止，也可以等凉了后放进冰箱里再拿出来食用。

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（二）芒果果冻的做法

材料：芒果一个、鱼胶粉15克、清水250克、白糖30克。

做法：

1、芒果去皮切粒。

2、锅中放清水，加入白糖和鱼胶粉，搅拌均匀。小火慢慢加热至白糖和鱼胶粉充分融化，关火。

3、当锅中的液体放温热时，把芒果粒放入小锅内。

4、最后倒入果冻杯中，放冰箱冷藏至凝固即可。

（三）芒果果冻怎么做

材料：芒果适量、果冻粉25克、水250克、白砂糖35克。

做法：

1、将芒果切成丁。

2、将250克清水烧开。

3、加入砂糖、果冻粉。

4、用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解。

5、待水温放凉降至不烫手，将芒果丁倒进去。

6、再倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝结即可。

以上就是芒果果冻制作方法的介绍，是不是很简单呢？还不快自己尝试一下！

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2022-05-11 22:32:13