一、樱花冻甜甜圈怎么做
原料：
蛋糕部分：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、泡打。
樱花冻部分：开水、细砂糖、吉利丁片、朗姆酒。
做法：
1、鸡蛋在盆中打散，加入细砂糖搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌均匀。
2、将低筋面粉和泡打粉混合筛入拌好的鸡蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊。
3、黄油用中小火隔水融化，加入面糊中搅拌均匀。
4、把面糊装入裱花袋，挤入甜甜圈模具中约八分满。
5、烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤20分钟左右，取出冷却。
6、冷却过程中制作樱花冻，将细砂糖放入碗中，加入热开水搅匀，将提前用冷水泡软的吉利丁片放入热糖水中，搅拌到吉利丁片完全融化，然后加入朗姆酒拌匀。
7、拌好的液体用小勺舀入甜甜圈模具中约七八分满，然后每个里面放入三到四瓣樱花。
8、接着放入冰箱冷冻1小时后取出脱模，然后覆盖在已经冷却的甜甜圈上，放入冰箱冷藏保存即可。
该图片由注册用户"荆湖酒徒"提供，版权声明反馈
二、甜甜圈芒果冻的做法
原料：
芒果、细砂糖、吉利丁片、凉白开。
做法：
1、新鲜熟透的芒果洗净切丁，取一部分芒果丁放入甜甜圈模具底部。
2、剩余的芒果丁放入搅拌机中，加少许凉白开和适量糖搅成芒果泥。
3、泡软的吉利丁片加热，晾至温热状态，再倒入芒果泥中搅拌均匀。
4、将搅好的芒果泥倒入模具，放入冰箱中冷冻3小时以上，然后取出。
5、将冷冻好的甜甜圈芒果冻取出模具时要先用力倒扣一下，然后借助脱模刀慢慢撬出芒果冻，注意不要太用力，避免损坏芒果冻甜甜圈的形状。
6、最后摆盘食用就好了。
樱花冻甜甜圈和芒果冻甜甜圈虽然都不是正宗的甜甜圈做法，但也是非常好吃的，尤其是在炎热的夏季，一口咬下去既有甜甜圈的满足感，又有雪糕的快感，如果您也要尝试冷冻甜甜圈，不妨按上述冷冻甜甜圈的
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 买得易 买得易网 折扣信息 双子座 巨蟹座 狮子座 处女座 天秤座 射手座 双鱼座 买得易网 网上购物大全 折扣信息 双子座 巨蟹座 狮子座 处女座 射手座 水瓶座 双鱼座
转载请注明出处。
2022-05-11 23:01:56
相关文章
精彩导读
热门资讯