玻璃茶具能用开水煮吗 玻璃煮茶壶会爆炸吗

一、玻璃茶具能用开水煮吗

玻璃茶具分为普通玻璃茶具和耐热玻璃茶具。普通玻璃茶具，精美好看，材质为一般普通玻璃，耐热为100℃-120℃。耐热玻璃茶具，由高硼硅玻璃材质做的，一般为人工吹制，成品率低，价格比普通玻璃要贵。一般可以直火烧煮，耐温一般在150℃左右。适用红茶，咖啡，牛奶等饮料及食品直接煮沸，也适用于以沸水砌泡各种绿茶，花茶。

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二、玻璃煮茶壶会爆炸吗

耐高温的玻璃煮茶壶材质也有划分，一般有高硼硅玻璃和钢化玻璃两种，高硼硅玻璃煮茶壶不会爆炸，而钢化玻璃茶壶虽然耐高温，不过确实可能爆炸。

1、高硼硅玻璃煮茶壶

高硼硅玻璃当中，硼是它的含金量所在，因为硼是一种热膨胀系数很低的化学元素，无论遇冷还是遇热，都不会发生膨胀或收缩现象，即使你把它从-20°C的地方瞬间放到150°C的环境里都不会爆炸。

得益于抗冷热冲击能力强的特性，高硼硅玻璃用作茶壶最大的优势就在于安全，不管你把开水烧到多少度，尽管往茶壶里倒，都不用担心爆炸。也许你要问了，温度过高不会产生有害物质吗？这就是高硼硅的另一个优点了：卫生。

高硼硅玻璃不仅不会受热释放有害物质，还能抵抗碳酸、果酸等酸性物质的侵蚀，想喝果茶？放心地泡吧。此外高硼硅玻璃没有普通玻璃看起来那么硬、脆，表面光滑，透明度很高，尤其适合冲泡绿茶、红茶、花茶、普洱茶，光是看着也会赏心悦目，喝完之后也容易清洗。

2、钢化玻璃茶壶

钢化玻璃同样耐冷热变化，这是因为玻璃经过钢化处理之后，表面形成了强大的压应力，可以跟热胀冷缩时玻璃内部的张力互相抵消，它能耐受的顺势温差跟高硼硅玻璃不相上下。

这还不是钢化玻璃的最厉害的地方，它的杀手锏在于抗冲击性是普通玻璃的5倍，也就是说，一般情况下是很难摔碎的，即使破碎了，也不会碎成带尖角的碎片，而是玻璃颗粒，降低了对人体的伤害，而高硼硅玻璃的抗冲击力跟普通玻璃几乎没有区别。

但是钢化玻璃的这两个优点单独拿出来都很好，但如果外界温度频繁地变化，或者磕碰到边角，容易发生自爆的现象。

三、如何防止玻璃茶具爆炸

在选择玻璃茶具泡茶时，可以先进行温杯烫壶，能有效地避免茶具的炸裂，而且温杯烫壶也可以有效的提升茶具的温度，使得冲泡出的茶汤味道更加的醇厚，或者是使用高硼硅玻璃，可以避免烫手也可以避免炸裂的情况，高硼硅玻璃透明度更好，把杯子放在冰箱内冷藏，拿出后倒上100度的热水，也不会出现炸裂的情况，耐高温，抗骤冷骤热是高硼硅玻璃最大的特点，也是一种新型的环保型茶杯，受到越来越多人的青睐。

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2022-05-11 23:07:12