一、开零食店怎么找货源
1、批发市场进货
如果投资者想售卖本地的特色零食的话,可以直接去当地的批发市场看看,了解了零食的种类和价格后,再与几家批发商谈合作,选择几家比较好的合作即可。投资者去当地的批发市场进货,省时省心又省钱。如果在当地有人脉,有认识的人专门做零食批发,那就更加简单,保证货源的稳定性。
2、网上采购
如果投资者打算售卖外地的特色零食的话,可以通过互联网采购,因为网上的很多商家对进货量要求不大。淘宝、京东、阿里巴巴等平台,都是一些非常不错的选择。网上的商家比较多,零食品种丰富,选择空间大。只要投资者进货量大,都是可以享受一些折扣优惠的。
但要注意的是,网上采购毕竟见不到实物,很有可能出现货不对板的情况。在进货时,一定要详细询问零食情况,甚至可以试试几包样品。虽说要考虑成本,但质量也不能放松,出现食品安全问题可不是件好事。
3、厂家进货
个体经营者的进货量相对较少,一般地,大型厂家是不会与之合作的,投资者可以先选择几家小厂合作,待经营规模变大后,再直接从大厂家那里进货。从厂家那里进货,投资者可以拿到很好最正的货源,价格还会很便宜。当然,这样的缺点在于货源有局限性,种类可能没有想象中的多。
4、品牌加盟总部进货
选择加盟的开店方式,投资者无需担心进货问题。因为品牌总部会与很多的国内外零食厂商建立合作关系,然后,再根据投资者需求将商品配送给他们,所以,产品质量是有保障的。而且品牌总部的零食品类相对比较全,单品也比较多,更容易俘获消费者的心。
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二、如何开一家零食店
1、资金
开一家零食店,首先要准备好资金,有了充足的资金,才能做店面、采购、员工等方面的计划,还有装修、租金、水电这些流动资金等方面的准备。
2、货源
开零食店,是选择自己采购,还是加盟,如果加盟,可以选品牌不错的加盟店,货源方面就不用考虑太多。如果自己采购,要了解采购市场及行情,最好找有这方面经验的人请教,能知道不少行业规则。
3、店面
要想店铺开起来,店面是少不了的,选择店面时,地址的选择非常重要,要考虑到租金,周围的交通,周边的客户群体购买潜力,这也关系到你的产品的定位,如果消费潜力高,零食的档次也要相应提高。
4、人员招聘
开店时,人工成本肯定要考虑进去,如果店面不大,个人的时间也很充足,开始可以考虑自己或家人来经营,等生意走上正轨后,再增加人手。
5、办理证件
正规的店铺,正经的买卖,我们一定要走正规的程序。零食店属于经营食品类,所以需要经营者的个人健康证。然后,再到工商局办理营业执照,还有要去税务部门进行税务登记。经营食品项目还需要卫生许可证和食品经营许可证。
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2022-05-11 23:09:38