金属脸盆可以放电磁炉上吗不锈钢脸盆可以放煤气灶上面烧吗买得易|maideyi.com

一、金属脸盆可以放电磁炉上吗

金属脸盆的材质众多，有铁质的、铝质的、不锈钢材质等多种，并不是所有材质的金属脸盆放电磁炉上都可以加热的，一般铁盆、不锈钢盆可以放电磁炉上，铝盆不行。

电磁炉是靠电产生的高强度磁场，用磁场改变物质内部分子排列运动方式来实现加热的，它只对铁产生作用，而不锈钢实质上就是一种特殊的铁，因此这两种材质的脸盆放在电磁炉上可以加热，而铝盆放在电磁炉上则没有用。

不过不管是哪种材质的，放在电磁炉上都不太方便，因为边缘也会被加热，导致烫手，不方便拿，如果需要加热，建议还是用专门的烹饪工具比较好。

二、不锈钢脸盆可以放煤气灶上面烧吗

可以，但不建议。

不锈钢材质耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质，具有不锈性，即使放在煤气灶上烧也不会爆，不过由于不锈钢盆导热快，如果里面没有充足的水，或者水烧干的话，盆底可能会烧变形；另外，不锈钢脸盆用的料比较薄，不像锅那么厚，如果放在煤气灶上直接烧，很容易糊锅，不锈钢也容易烧黑，这种黑色的印记是很难清洗干净的，所以，尽量不用不锈钢的盆碗直接放在火上烧来热饭菜，如果要热饭菜的话，还是用正常的锅具热比较好。

温馨提示：不锈钢脸盆没有锅具那样专门的烧煮设计，因此极易出现粘糊现象，需要多加搅拌，使用过程中还要注意不要用手直接触碰不锈钢脸盆，以免烫伤手。

三、不锈钢脸盆可以放在微波炉上用吗

不可以。

不锈钢盆不可以放在微波炉里，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体，又不能加热食物。