一、烤鱼店开在什么位置合适
1、烤鱼店开在宾馆附近
正所谓"大树底下好乘凉",餐饮店的选址时为自己找一棵可以依靠的大树是个很明智的选择,上档次的宾馆一般都处于较显眼的位置,除了交通便利外,宾馆饮食的价位都比较高,这就把很多客人赶到附近的酒楼就餐。所以,在宾馆50-200米的门店就成为了开店的理想选择。
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2、选择附近的街道
商业繁华的黄金地段向来都是商家的必争之地,因为这里川流不息的人群是商家潜在的利润。认为黄金地段可谓寸土寸金,租金也贵得吓人。这就把很多餐饮店经营者挡在了门外。但其实,在商业街的附近街道上开店也是一个不错的选择,因为黄金街的人流量虽然是大,但并不都是酒店的消费者,大约有70%的人流量是休闲购物的,还有约30%的是没有购买能力的未成人。所以,选择附近街道不但为餐饮店节省了租金,缓解了经济压力,还保证了较高的利润,可谓是一举两得。
3、选餐饮店扎堆的地方
俗话说"独木不成林,万木才是春",虽然在餐饮店扎堆的地方可以凝聚人气,但是其中的竞争也非常激烈,这就要求我们再做市场考察方面要准备充足。在考察是,要考察到餐饮的菜品定位,档次定位,餐饮店的服务和装修是否相协调,之后再根据实际选择一条与众不同的,适合自己的经营路线。
二、烤鱼店选址技巧有哪些
1、选人流量大地区
烤鱼店要选择有效人流量大的地方,烤鱼店在进行烤鱼加盟店选址工作时,要观察烤鱼加盟店人流量的稳定性,最好通过多次的观察来进行衡量,数据显示,店铺开在人流量大地区的成功率要远远高于人流量小的地区,所以,烤鱼店在烤鱼加盟店选址时要注意这个因素。
2、根据租金选合适位置
烤鱼店在进行选址时,要注意门店的租金因素,我们都知道,对于烤鱼店来说,少一分支出就是多一分收入,所以,有效的节省门店租金对于烤鱼店的盈利是非常重要的,烤鱼店要根据所在地的商圈,选择较为合适的位置。
3、烤鱼店位置交通便利
烤鱼店在选址时以靠近交通主干线的街面为更好,或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金,不但人气旺而且条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物,由于位置突出而明显,很容易被顾客发现和找到。
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2022-05-11 23:38:11